വാഴപ്പഴങ്ങൾ പച്ചമരുന്നുകൾ നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ?
നിങ്ങൾ മിക്ക ആളുകളെയും പോലെയാണെങ്കിൽ, വാസ്തവത്തിൽ, കൈപ്പുസ്തകത്തിലെ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന് സ്വന്തമായ പ്രകൃതി പാക്കേജിൽ വരുന്നു, വർഷാവർഷമുള്ള ഏതാനും ഫലങ്ങളിൽ ഒന്ന്. എന്നാൽ ഈ നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപന്നങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിയാൻ ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വലിയ ചതുരശ്ര അടി ഉണ്ടായിരുന്നാലും, നമ്മൾ വളരെ നന്നായി അറിയപ്പെടുന്ന മധുരമുള്ള മഞ്ഞ വാഴപ്പഴം യഥാർത്ഥത്തിൽ ചുവന്ന, പച്ച പാചകം ആയ വാഴപ്പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് വളർന്നിട്ടുള്ള സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വികസിച്ചുവരുന്ന ഒരു വികാസത്തെയാണ്.
വാഴകളെക്കുറിച്ചുള്ള വസ്തുതകൾ
വാഴപ്പഴം യഥാർത്ഥത്തിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ ആണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? വാഴവൃക്ഷങ്ങൾ എന്ന് പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നെങ്കിലും അവ വൃക്ഷം അല്ല, മറിച്ച് ഒരു വറ്റാത്ത സസ്യം. ഒരു തുമ്പിക്കൈ പോലെയാകുന്നത് തീർച്ചയായും ഒരു തുമ്പിക്കൈ അല്ല, പലതരം ഇലകൾ കായ്ച്ചുനിൽക്കുന്നതും, ഫലം കായ്ക്കുന്ന പുഷ്പം പോലെ മുകളിലായി നിലകൊള്ളുന്ന ഒരു കാണ്ഡത്തെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയാണ്.
പഴങ്ങൾ വിരലുകൾകൊണ്ട് അറിയപ്പെടുന്ന കൈകളിലാണ് വളരുന്നത് - നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചു - വിരലുകൾ കൊണ്ട് കൈകൊണ്ട്; ഒരു കൈയ്യിൽ 10 മുതൽ 20 വരെ വിരലുകൾ ഉണ്ട്. കൈ വിഭജിക്കുമ്പോൾ, വാഴപ്പഴം കൂട്ടമായി ഓരോ മൂന്നു മുതൽ എട്ടു വരെ പഴം ഉണ്ടാകും. ഒരു കൂട്ടം എന്നറിയപ്പെടുന്ന മുഴുവൻ കോലും കൊയ്തെടുക്കാൻ പാകത്തിന് ഫലം ഒരു വർഷം വരെ എടുക്കുന്നു. ഒറിജിനൽ ബ്രൈൻ ഫലം പുറപ്പെടുവിച്ച ശേഷം മരണമടയുന്നു, എന്നാൽ അടുത്ത വർഷത്തെ വിളവെടുക്കാൻ ഒരു പുതിയ പ്ലാന്റ് നിർമ്മിക്കാനായി ഒരേയൊരു അണ്ടർഗ്രൗണ്ട് തടി (ബ്രൈംബിലെ ബൾബ്സ് ആസ്പസ്) മുതൽ സൈഡ് ചില്ലകൾ ഉയർന്നുവരുന്നു. ഫലം തന്നെ അണുവിമുക്തമാണ്, അതിനാൽ അതിനുള്ളിൽ ചെറിയ ചെടികളിൽ നിന്നും ഒരു പ്ലാന്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാനാകില്ല.
ചില വാഴപ്പനുകൾ നൂറ് വർഷം വരെ ഉത്പാദിപ്പിക്കും. മിക്ക വാഴത്തോട്ടുകളിലും 10 മുതൽ 25 വർഷം വരെ അവയുടെ സ്റ്റോക്ക് പുതുക്കുന്നു. ലോകത്ത് ആയിരത്തിലധികം വ്യത്യസ്ത വാഴപ്പനുകൾ ഉണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, അമേരിക്കയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് മഞ്ഞ കാവൻഡിഷ് ആണ്. ഒരാൾ ഒരു വാർഷിക ശരാശരി 28 പൗണ്ട് പഴം കഴിക്കുന്നു.
ആനാഞ്ചിറേയും ഓറഞ്ചറേയും പുറത്തെടുക്കുന്ന ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച വിൽപ്പനയുള്ള പഴമാണിത്.
ഫലം കൂടാതെ, വൃക്ഷം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലാറ്റിൻ, കരീബിയൻ, ഏഷ്യൻ സംസ്കാരങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയിൽ ഈ ഇലകൾ നീരാവി ഭക്ഷണങ്ങളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വാഴപ്പഴവും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ പുഷ്പം തിന്നുകയാണെങ്കിൽ തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ഫലം ലഭിക്കുകയില്ല.
ഇഞ്ചി , മഞ്ഞൾ , ഏലക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യാപാരികൾ എന്നിവയാണ് വാഴപ്പഴം. പ്രഭാതഭക്ഷണവും പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കുന്നതും പ്രധാനമായും ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. മധുരമുള്ള വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു മരുഭൂമിയിലെ ദ്വീപിൽ കുടുങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും തികവുള്ള ഫലം വഹിക്കുന്ന ഒരു വാഴവൃക്ഷം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുക പ്രാർഥിക്കുക.
വാഴപ്പഴം കൂടുതൽ
വാഴപ്പഴം പ്രണയമോ? വാഴപ്പഴങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ഉറവിടങ്ങൾ ഇതാ:
വാഴ തിരഞ്ഞെടുക്കലും സംഭരണവും
വാഴ സമത്വം
ബനനാസും ആരോഗ്യവും
വാഴ ചരിത്രം