ചൈനീസ്-സ്റ്റൈൽ ബാർബിക്യൂഡ് പോർക്ക് ഉണ്ടാക്കുക

ഈ രുചിയുള്ള പന്നി വിഭവം സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം, നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് ബണുകൾക്ക് ഒരു മണ്ടത്തരമായി ഉപയോഗിക്കാം. ചായ സവാളയിൽ വാങ്ങുന്ന പന്നിയിറച്ചി സാധാരണയായി ചുവന്ന നിറം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 പൗണ്ട് പന്നിയിറച്ചി tenderloin (തോളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ബട്ട്)
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തൊലികളഞ്ഞത്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ചൈനീസ് അരി വീഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട ഷെറി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ hoisin സോസ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്യാച്ചപ്പ്
• സോയാ സോസ് 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• 1 സ്പൂൺ ദ്രാവക തേൻ
• 2 കപ്പ്
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 1/4 ടീസ്പൂണ്
• അഞ്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പൊടി
• ചുവന്ന ഫുഡ് കളികൾ കുറച്ചു (ഓപ്ഷണൽ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഏകദേശം 2 ഇഞ്ച് വീതിയും 5 ഇഞ്ച് നീളവുമുള്ള പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി മാറ്റുക.
2. വെളുത്തുള്ളി അടിച്ചു ചൂടുപിടിക്കുക, ഒരു മുള്ളങ്കിയും കീടരോ അല്ലെങ്കിൽ ചതഞ്ഞയോ ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ മാഷ് ചെയ്യുക.
3. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, അരി വീഞ്ഞോ സരിയോ, ഹോയിയിൻ സോസ് , കെച്ചപ്പ്, സോയ സോസ് , ലിക്വിഡ് തേൻ, ബ്രൌൺ ഷൂ, മസാലറി വെളുത്തുള്ളി, അഞ്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ. ചുവന്ന ഭക്ഷണം നിറം ഉപയോഗിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ തന്നെ ചേർക്കുക.
4. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത 9 X 13 ഇഞ്ച് ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി വയ്ക്കുക. മേൽ പഠിയ്ക്കാന് പകരൂ. 3 മണിക്കൂർ, മൂടി, ഫ്രിഡ്ജ് പന്നിയിറച്ചി MARINATED. വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് പന്നിയിറച്ചി നീക്കം ചെയ്യുക. പഠിയ്ക്കാന് റിസർവ് ചെയ്യുക.

1. പ്രീവേറ്റ് അടുപ്പിൽ (പോർക്ക് tenderloin വേണ്ടി 425 എഫ്, തോളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബട്ട് 350 എഫ്). അടുപ്പത്തുവെച്ചു താഴെയുള്ള 1/2-ഇഞ്ച് വെള്ളവും സ്ഥലവും ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വറുത്ത പാൻ നിറയ്ക്കുക. വെള്ളം മുകളിൽ ഒരു പായ്ക്കറ്റില് പന്നിയിറച്ചി വയ്ക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ തിളങ്ങുന്നു, റിസർവ് ചെയ്ത പഠിയ്ക്കാന് 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 തവണ ബ്രഷ് ചെയ്യുക (ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ടെൻഡർലോയിന് വേണ്ടി മൊത്തം വറുക്കൽ സമയം, തോളിൽ അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുന്നതിന് ആകെ 45 മിനിറ്റ്). പന്നിമാംസത്തിന്റെ ആന്തരിക താപനില 160 എഫ് ആയിരിക്കണം നീക്കം ചെയ്യുക.
2. പന്നിയിറച്ചി നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, ധാന്യത്തിന് 1/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഊഷ്മാവിൽ, തണുത്ത, അല്ലെങ്കിൽ ഹാജര് ബണുകള് ഉണ്ടാക്കാന് ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	317
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	108 മി
സോഡിയം	486 മി
കാർബോ	9 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	30 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)