നിങ്ങൾ വളരെ രസകരമായ ഒരു സൂപ്പ്, സാലഡ്, അല്ലെങ്കിൽ പായസം വേണ്ടി ഒരു ശാന്തയുടെ, crunchy അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ മത്സരിക്കുന്ന സുഗന്ധങ്ങൾ ഒരു കൂട്ടം ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഈ ലളിതമായ Parmesan കഷണങ്ങൾ ആ കേസിൽ തികഞ്ഞ - നീണ്ട, നേർത്ത, crunchy croutons, ഒലിവ് എണ്ണ മാത്രം റിയൽ Parmigiano-Reggiano (റിയൽ Parmesan) ചീസ് മാത്രം കമുകും. ഒരുപാട് ... അവർ വളരെ വെപ്രാളമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ബ്യുക്കുട്ട് അപ്പവും (നീണ്ട സ്നന്നി ശൈലി മികച്ചതായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു)
- 1/4 കപ്പ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ (ആവശ്യത്തിൽ കൂടുതലോ കുറവോ)
- 1 കോപ്പ
- Parmigiano-Reggiano ചീസ് (നന്നായി വറ്റല്, കൂടുതൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറവ് ആവശ്യമാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 F വരെ പ്രീവറ്റ് അടുപ്പിൽ.
- ഒരു കട്ടി ബോർഡിൽ ബാഗെറ്റ് വച്ചിരിക്കുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 45 ഡിഗ്രി കോണിൽ വയ്ക്കുക, 1/4-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി റൊട്ടി കട്ട് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ കത്തി തിരിഞ്ഞ് ഒരു കോണിൽ കൂടുതൽ, നിങ്ങളുടെ പർമെസൻ ചതുരക്കലുകൾ ഇനിയുമുണ്ടാകും. കുറഞ്ഞവയ്ക്ക്, 45 ഡിഗ്രി കോണിനേക്കാൾ കുറവ് ഉപയോഗിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക, ഇരുഭാഗത്തും ഒലിവ് ഓയിൽ ഇരുവശത്തും ബ്രഷ് ചെയ്യുക. 12 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- നീക്കം Parmesan ചീസ് തളിക്കേണം.
- 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
- നീക്കം ചെയ്യുക, ഓരോ സ്ലൈസിലും തിരിഞ്ഞ് കൂടുതൽ ചീസ് തളിക്കേണം.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു മടങ്ങി മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് ശാന്തനും പൊൻ തവിട്ട് വരെ.
- സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് തണുക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 99 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 3 മി |
| സോഡിയം | 115 മി |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |