ഈ അവിശ്വസനീയമായ എളുപ്പമുള്ള tarragon വാൽനട്ട് തവിട്ട് വെണ്ണ സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഏതാണ്ട് പുതിയ മത്സ്യം മനോഹരമായി പോകും. ഈ സോസിനുള്ള ഫ്രഞ്ചിൽ "ബീവറേജ് നോസെറ്റ്" ആണ്, അത് ആവേശമുണർത്തുന്നതും വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്. ഈ തവിട്ട് വെണ്ണ സോസുകൾ ഇത്തരത്തിലുള്ള ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറിയിൽ ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 സ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് പുതുതായി നാരങ്ങനീര് ഞെക്കി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയതായി മൂപ്പിക്കുക
- ടാർഗൺ
- 2 സ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട്
- ഉപ്പ്, പുഴുങ്ങിയ കുരുമുളക് എന്നിവ
- 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 4 (6-oz each) ബോൺലെറ്റ് വെളുത്ത മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ (കോഡ്, ബാസ്,
- ടിലാപിയ, അല്ലെങ്കിൽ ഏക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഇട്ടു ചൂട് മേൽ ഉരുകിപ്പോകും. 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കറിവേപ്പില, കറുപ്പ് നിറമാകുന്നതു വരെ
- വാൽനട്ട് ചേർത്തുകൊണ്ട് ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക, ഉയർന്ന ചൂട് തിരിയുക ഒരു നമസ്കാരം.
- ചൂട് അടച്ച് ടർരാഗൻ, ഉപ്പ്, പുത്തൻ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഉപ്പ്, പുഴുങ്ങിയ കുരുമുളക് മീൻ കഷണങ്ങൾ.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഇരുഭാഗത്തും ചൂടാകുന്നത് വരെ ഇരുഭാഗത്തും പാകം ചെയ്യുക.
- തളിച്ചു വെണ്ണ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 180 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 47 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 98 മി |
| കാർബോ | 2 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |