ഐസ്ബോക്സ് കുക്കികൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
റഫ്രിജർ കുക്കികൾ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന ഐസ് ബോക്സ് കുക്കികൾ സ്ലൈസ് ആന്റ് ചുക്ക് കുക്കികളാണ്. കുഴെല് ഒരു ലോഗ് ആയി രൂപാന്തരപ്പെടുന്നു, ഫ്രിഡ്ജ് ലെ ശീതീകരിച്ച് (പുറമേ ഒരു ഐസ്ബോക്സ് അറിയപ്പെടുന്നു), പിന്നെ ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ റൗണ്ടുകൾ പരിപ്പ്.
പരമ്പരാഗത ഐസ് ബോക്സ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഓറഞ്ച് ഐസ്ബോക്സ് കുക്കികൾ
സിട്രസ് ഉന്നതിയിലെ സീസണിൽ, ശൈത്യകാലത്ത് ഇവ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്.
കോക്കനട്ട് ഐസ് ബോക്സ് കുക്കികൾ
ഉഷ്ണമേഖലാ ചൂടാക്കി ഫ്ളാക്ക് തെങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുക.
പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ
ശീതീകരണത്തിനിടയ്ക്ക് ശേഷം പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കി കുഴച്ച ചായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചിക്കൻ വിതറാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്.
നേപ്പാളി കുക്കീസ്
ഈ കുക്കികൾ എന്റെ കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്. ഞാൻ ഈ കുക്കികളുടെ മൂന്നു വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങളും നിറങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
റിക്കറ്റ് ചെയ്യുന്ന കുക്കി കുഴച്ച
വ്യക്തിപരമായി, ബേക്കിംഗിന് മുന്പ് എന്റെ കുക്കി കുഴെച്ചതുവരെ എനിക്ക് ചുട്ടുതിളക്കലാണ് താമസം. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുന്നതിന് വളരെക്കാലം വേണ്ടിവന്നില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഊഷ്മാവ താപനില ആയിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കുക്കി ഷീറ്റിൽ വ്യാപിക്കുന്നതിനുള്ള മെച്ചപ്പെട്ട സാധ്യതയുണ്ട്. ബേക്കായി പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്ന കുക്കികൾ അവരുടെ ചുറ്റുമുള്ള ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടുത്തും.
ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യാവുന്ന ഏത് കുക്കി കുഴിയും ഫ്രോസിക്കും കഴിയും . തണുത്ത കുക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകദേശം 3 മാസത്തേക്ക് അതിന്റെ യഥാർത്ഥ ഫ്ലേവറുമായി നിലനിർത്തും. നിങ്ങൾ ശീതീകരണത്തിലിരിക്കുന്ന ഓരോ ബാച്ച് കുക്കി ഡൗസിലും ചിലത് മാറ്റുന്നതിനുള്ള ശീലം നേടാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾ വെറും പുതിയത് ചുറ്റിപ്പുള്ള ഭവനത്തിൽ കുക്കി ഉണ്ടായിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് വേണ്ടെന്നുവരാം.
നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ തരം കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് അവസാനിക്കാം. അവരെ മരവിപ്പിക്കാൻ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിർദ്ദേശിച്ചതുപോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. അതു ലോഗ് ആകുക. ഓരോ ലാപ്ടോപ്പും പൊതിയുക, റിസപ്ളബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ഇടുക. റോളിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവർ അവരുടെ സുഗന്ധത്തെ നിലനിർത്തും, പക്ഷേ അവയെ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ആത്യന്തികമായ വഴി സ്ലൈസാണ്. നിങ്ങൾ ചുട്ടുവയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കഷണങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്.
ഫോട്ടോ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഐസ് ബോക്സ് കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നു
എല്ലാ കുശിച്ചു കുക്കി കുഴേലി കുറിച്ച്