ഈ നാരങ്ങ ഐസ് ബോക്സ് കുക്കികൾ നാരങ്ങ പീൽ, ജ്യൂസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നാരങ്ങ രസമാണ്.
റഫ്രിജർ കുക്കികൾ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന ഐസ് ബോക്സ് കുക്കികൾ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അവ വലുപ്പത്തിൽ ഏകതത്വമാണ്, അതിനാൽ അവ ഒരു കുക്കി ട്രേയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് മനോഹരമാണ്. അവ ഇഴചേർക്കാവുന്നതാണ്.
മറ്റൊരു നേട്ടം അവർ ഏതു സമയത്തും ചുട്ടു വയ്ക്കാം എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ 2 മുതൽ 3 മാസം വരെ നന്നായി കുപ്പിച്ച കുക്ക് കുഴെച്ചതുവരെ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആവേശം ഉണ്ടാകുമ്പോഴെല്ലാം കുപ്പികൾ വൃത്തിയാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവും, 13 1/2 ഔൺസ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- ഉപ്പ് ഡാഷ്
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated,
- പകുത്തു
- 3/4 കപ്പ് (6 ഔൺസ്) വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1/4 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- നന്നായി സ്പൂൺ നാരങ്ങ പീൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. പൂർണ്ണമായി ചേർത്ത് കുഴിയെടുക്കണം.
- ഒരു ഇലക്ട്രോണിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ വെളിച്ചെണ്ണയും മാങ്ങയും വരെ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര ക്രീം 1 കപ്പ്. മുട്ട, നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് അടിച്ചു.
- ക്രീംഡ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവു മിശ്രിതം ക്രമേണ കൂട്ടിചേർക്കുക.
- രണ്ട് ഇഞ്ച് വീതിയിലും 7 ഇഞ്ച് നീളത്തിലും രണ്ടു കുഴികളായി ചുടണം. വാക്സ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ലെ റോളുകൾ പൊതിയുക 1 1 മണിക്കൂർ, ഉറച്ച വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മലയ്ക്കുമുകളില്.
- 375 F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു.
- ലൈൻ കുക്കി ഷീറ്റുകൾ, കടലാസ് കടലാസ്, സ്പ്രേ എന്നിവയല്ല.
- 1/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള കഷണ മാവ് അഴിച്ചെടുത്ത് യൂണിഫോം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര ഷീറ്റുകളിൽ ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയും സ്ഥലവും ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം.
- ചൂടുപിടിച്ച അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം പതിയെ ചുറ്റും അറ്റങ്ങൾ ചുറ്റും browned വരെ, ഏകദേശം 12 മിനിറ്റ്.
- ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു റാക്ക് സ്റ്റോർ കുക്കികൾ കൂൺ.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
- കുക്കി കുഴിയുടെ റോൾ അരികിൽ ഒരു ഭരണാധികാരി വയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ യൂണിഫോം കട്ടിയുള്ളതാക്കാൻ ഭരണാധികാരി സഹായിക്കും.
- കുക്കി കുഴമ്പ് റൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
- പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അല്ലെങ്കിൽ മെഴുക് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ റോളുകൾ പൊതിയുക, പിന്നീട് ഫോയിൽ വീണ്ടും പൊതിയുക 2 മുതൽ 3 മാസം വരെ ഫ്രീസ്. കുക്കി കുഴിയുടെ ശീതീകരിച്ച റോൾ സ്ലൈസ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ തണുത്തുറഞ്ഞ കുക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുടണം ചെയ്യുമ്പോൾ ബേക്കിംഗ് സമയം ഒരു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ചേർക്കുക.
വായനക്കാരന്റെ അഭിപ്രായങ്ങൾ
"ഞാൻ 1/2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ ഓയിൽ, നിലത്ത് ബദാം എന്നിവ ചേർത്തു, എണ്ണ നാരങ്ങ ഫ്ലേവർ മെച്ചപ്പെടുത്തി." എൽവി
"ഇവ സുന്ദരവും, പ്രകാശവും, കറുത്ത കുക്കികളും, മധുരമുള്ളതുമല്ല, മധുരമുള്ളവയല്ല, മൃദുലമായതല്ല, മറിച്ച് അത് ലമോണിന്റെ ഉപയോഗത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. C.Pugh
"ഇത് ഇപ്പോൾ എൻറെ ഭർത്താവിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട" ചായ കുക്കി "ആയി മാറിയിരിക്കുന്നു. വളരെ ലളിതവും സുഗന്ധവും." എൻപുല്ലം
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
Butterscotch പെകാൻ ഐസ് ബോക്സ് കുക്കികൾ
ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് ഐസ് ബോക്സ് കുക്കികൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 71 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 21 മി |
| സോഡിയം | 109 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |