രസകരമായ വെണ്ണ കുക്കികൾ രണ്ട് സുഗന്ധങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ വിഭജിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, റിബണുകൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, അവധി ദിവസങ്ങളിൽ.
ചോക്ലേറ്റ്, പെക്കൻ, ചെറി സ്ട്രിപ്പുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഒരു ഉത്സവകാല ആഘോഷമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിലെ പാളികൾ പായ്ക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ റിബൺ കുക്കികൾ ഉരുട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാം.
ഈ കുക്കികൾ നന്നായി ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നു, അവ അവരെ പ്രത്യേകിച്ച് സൗകര്യപ്രദമാക്കുന്നു. അപ്രതീക്ഷിതമായ അതിഥികൾക്ക് ഫ്രീസറിലുള്ള പ്രത്യേക കുക്കികൾ സ്വന്തമാക്കാനും കുടുംബാംഗങ്ങൾ സന്ദർശിക്കാനുമുള്ള എല്ലായ്പോഴും നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/2 കപ്പ്
- മാവ് (11 1/2 ഔൺസ് )
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ)
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- തല്ലി 1 മുട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1/4 കപ്പ് സുന്ദരി ഷാമം (അരിഞ്ഞത്)
- ഓപ്ഷണൽ: 4 നിറങ്ങൾ ആഹാരക്രമത്തിൽ (ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച)
- 1/4 മുതൽ 1/2 കപ്പ് pecans (അരിഞ്ഞത്)
- 1-ഔൺസ് സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് (ഉരുകി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
വെളിച്ചം, മാറൽ വരെ ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ, ക്രീം വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ. ഇകഴ്ത്തമടിച്ച മുട്ടയും വാനിലയും ചേർക്കുക; നന്നായി അടിച്ചു.
മിശ്രിതമുള്ള മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് നന്നായി മിശ്രിതമാക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി (നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തൂക്കിക്കൊടുക്കുകയാണെങ്കിൽ 10 ഔൺസ് വീതം) വേർതിരിച്ച് അവയെ പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
ഒരു ഭാഗത്ത്, മൂപ്പിക്കുക ഷാമം തല്ലി. കൂടുതൽ നിറം ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ചെറിയ നിറത്തിലുള്ള ആഹാര രീതിയിൽ അടിക്കുക.
രണ്ടാം ഭാഗത്ത്, 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് pecans ചേർക്കുക.
മൂന്നാമത്തെ ഭാഗം, ഉരുകി ചോക്കലേറ്റിലും, 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് pecans, ആവശ്യമെങ്കിൽ തല്ലി.
വോമഡ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം (8 1/2-by-4 1/2) വയ്ക്കുക; അപ്പം പാൻ അടിയിലേക്ക് ചതുരാകൃതിയിലാക്കി ചോക്ലേറ്റ് കുഴമ്പ് പായ്ക്ക് ചെയ്യുക. ചോക്ലേറ്റ് പെക്കൻ കുഴച്ചീഴിൽ, പ്ലെയിൻ പെകൻ കുഴെച്ചതുടങ്ങിയതിനു ശേഷം ചെറി കുഴച്ചാലിനൊപ്പം ഇടുക. അല്ലെങ്കിൽ ലെയർ ആവശ്യമുണ്ട്.
വാൻഡ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മൂടി, 3 മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജറ്റിൽ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി തണുപ്പിക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 375 എഫ്
ഗ്രേസി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പേച്ച്മെൻറ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് മാറ്റുകൾക്ക് വരികൾ.
പാൻ ഔട്ട് തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ തിരിയുക ഒപ്പം പേപ്പർ നീക്കം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഴുക്കളിച്ച് ഒരു ചതുരക്കഷണം വേവിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 1 ഇഞ്ച് വേഗത്തിൽ ചുറ്റണം.
8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ അറ്റങ്ങൾ തവിട്ട് ലേക്കുള്ള തുടങ്ങും വരെ.
5 മുതൽ 6 വരെ ഡസൻ റിബൺ കുക്കികൾ ചെയ്യുന്നു.
ഈ ചോക്ലേറ്റ്, വാനില പിൻവീല കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ തീയതി പിൻവലിക്കൽ കുക്കികൾ എന്നിവയും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം. മൺപാത്ര ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികളും ചോക്ലേറ്റ് ഷോർട്ട്ബ്രഡും അവധി ദിനങ്ങളിൽ മികച്ചതാണ്.
നുറുങ്ങുകൾ
- കുക്കികൾ മരവിപ്പിക്കാനായി, ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്രീസർ കണ്ടെയ്നർ നിർത്തുക. പാളികൾക്കിടയിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ തരംതിരിക്കൂ. മൂടി അതിൽ ഫ്രീസറിലിടുക. ആവശ്യമായ എല്ലാ കുക്കികളും നീക്കം ചെയ്യുക, ഒപ്പം അവരെ ഊഷ്മാവിൽ തലോടി ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 84 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 12 മി |
| സോഡിയം | 96 മി |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |