ടോസ്റ്റഡ് പിറ്റയോടൊപ്പം വറുത്ത വഴുതന മുക്കുക

ഇത് ഒരു പാടിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത വഴുതന കുഴി (അല്ലെങ്കിൽ ബാബ ഘാനൗഷ് ) ആണ്. വഴുതനയെ വറുത്ത് ഒരു തുറന്ന തീജ് ഈ വിഭവത്തിന് താക്കോൽ ആഴത്തിലുള്ള ആഴത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 വലിയ മുട്ടകൾ, 14 മുതൽ 16 ഔൺസ് / 400 മുതൽ 450 ഗ്രാം വരെ
• 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി അരിഞ്ഞ തക്കാളി
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലീമീറ്റർ സവാള അരിഞ്ഞത്
• തൊലി തകർത്തു 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി ,.
• 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മുതൽ 60 മില്ലീമീറ്റർ തണുത്ത വെള്ളം
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മി.ലി പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മി.ലി തഹിനി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മിലി ഒലിവ് ഓയില്
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഉപ്പ്
• പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ഡാഷ്
• 6 പിറ്റ റൊട്ടി പോക്കറ്റുകൾ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

മുക്കി തയ്യാറാക്കാൻ: പലയിടത്തും പിയേഴ്സ് പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, എല്ലാ ഭാഗത്തും ഒരു താഴ്ന്ന ഊഷ്മാവിന്മേൽ ഒരു വിറച്ചുമയയും ഗ്രെയ്ലും ചേർത്ത്, തകരും, മാംസം തളരാൻ തുടങ്ങും. ഗ്രിൽ നിന്ന് നീക്കം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഓരോ വഴുതലയും നീളത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുക, വേവിച്ച മാംസം പുറത്തേക്കെടുക്കുക. തത്ഫലമായി തവിട്ട് നിറമുള്ള ദ്രാവകവും തൊലിക്കുഞ്ഞുമില്ലാതെ ഭക്ഷണം പ്രോസ്സസറിൽ സ്ഥാപിക്കുക. തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, സവാള, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക.

ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി ഒരു സേവിക്കുന്ന താലത്തിൽ വഴറ്റേണ്ടത് ലെ മിശ്രിതം സ്ഥലം.

ചൂടുപിടിച്ചതിന് ശേഷം ചൂട് പിണ്ഡം നേരിട്ട് ഇടത്തരം ചൂട്. ഇതിന് ഏകദേശം 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കണം. പിത്തളികളിലേക്ക് പിറ്റാ മുറിക്കുക, മുക്കി വയ്ക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	201
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	548 മി
കാർബോ	38 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	7 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)