പുതിയ സ്ട്രൈച്ചുകൾ ഒരു സ്വപ്നമാകുമ്പോൾ ഈ സ്ട്രൂസൽ-ടോപ്പഡ് പീച്ച് മാങ്ങോ പൈ റെസിപ്പിന് മിഡ് ആവണയിൽ ഒരു സണ്ണി ചപലമുണ്ട്. തയാറാക്കുന്ന പൈ അണ്ഡവും പീച്ച്സും തയ്യാറാക്കുന്നതിന് സമയമെടുക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് തിരക്കില്ലാത്ത ആഴ്ചതോറും ഈ പീച്ച് മാങ്ങോ പൈ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. ഓട്സ്, ബദാം സ്ട്രീസെൽ എന്നിവ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ഫ്രെയിം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ പൈ പുറംതോട്, unbaked
- 1 16-ഓസ് പാക്കേജ് ഫ്രീസുചെയ്തു, unsweetened ചേരുവകൾ പീച്ച്, ചെറുതായി thawed
- 1 വലിയ മാങ്ങ, തൊലികളഞ്ഞത്, 1/2-inch cubes (ഏകദേശം 2 കപ്പ്)
- 1/4 കപ്പ് കൂടാതെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം മരച്ചീനി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/8 ടീസ്പൂൺ ഏലം
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
- 1 ടീസ്പൂണ് പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1/4 കപ്പ് കൂടാതെ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ-കാര്യക്ഷമമായ മാവും
- 1/4 കപ്പ് പഴകിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓട്സ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊൻ തവിട്ട് പഞ്ചസാര നിറച്ചു
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ ചാലിയാക്കി
- 1/2 കപ്പ് ബദാം ബദാം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അഴുകിയശേഷം 400 ° ഫിൽസ് വരെ അടുക്കുക. അലുമിനിയം ഫോലിനടിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ലൈൻ ചെയ്യുക. തണുത്ത പൈ പുറംതോട് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തക്കാളിയിലേക്ക് ഊഷ്മാവിൽ വെച്ച് ഇത് സജ്ജമാക്കുക. ഒരു റഫ്രിജറേറ്റഡ് പൈ പുറംതോടി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു പൈ പ്ലേറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈമാറ്റം മാറ്റി.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, പീച്ച് കഷണങ്ങൾ, മാമ്പഴങ്ങൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര, മരച്ചീനി, കറുവപ്പഴം, ഏലം, നട്ട്മോഗ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, ഫലം പഞ്ചസാര, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, ഓട്ട്സ്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തുക. വെണ്ണ ചേർക്കുക. വെണ്ണ കൈ ഉപയോഗിച്ച്, വെണ്ണ ചേർക്കുന്നത് വരെ മാവ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് വെച്ച് മിശ്രിതം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയിരിക്കും. ബദാം പൂവിടുമ്പോൾ.
- പൈ പുറംതോട് ചേർത്ത് പീച്ച് മാങ്ങ നിറയ്ക്കുക. സ്ട്രീസെലിൽ ടോപ്പ് ചെയ്യുന്നതും, തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതുമൊത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ തളിക്കേണം.
- ഫോയിൽ പൂരിപ്പിച്ച ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പൈ വയ്ക്കുക, 30 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ചൂട് കുറഞ്ഞത് 350 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു താഴെയായി, 45 മുതൽ 50 മിനുട്ട് വരെ ബേക്ക് ചെയ്യുന്നത് തുടരുകയും, ഫലം ടെൻഡർ, ജ്യൂസ് ചീസ്, സ്ട്രസ്സ് എന്നിവ സ്വർണ്ണമാണ്. ( നുറുങ്ങ്: ബ്രസ്റ്റ് വേണുകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ ബ്രൌൺ ചെയ്യുന്നതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ബേക്ക് ബേക്കിംഗ് പൂർത്തിയാക്കുമ്പോൾ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക.)
- സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 30 മിനുട്ട് ഒരു റാക്ക് അടയ്ക്കുക. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ആസ്വദിക്കുക. ബാക്കി 2 ദിവസം വരെ, ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.