ഹസൽനട്ട്-ചോക്ലേറ്റ് ബൈറ്റ്സ്

ഹസൽനട്ട്-ചോക്കലേറ്റ് കട്ടി ഘനത്തിൽ ചോക്കലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് ഗണാഷാണ് . മുഴുവൻ ഹസൽനട്ട് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചതും കറുത്ത ചോക്ലറ്റിൽ കുഴഞ്ഞു കിടക്കുന്നതുമാണ്. ഈ ചെറിയ ട്രീറ്റുകൾക്ക് ചുടാൻ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഒത്തുചേരലിലെ ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തെ-തീർച്ചയായും ഞാൻ ആസ്വദിക്കും. ദൈവ!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് സെമി-മധുര ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
• 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
• 1 1/2 സ്പൂൺ വെണ്ണ (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്)
• 1/2 കപ്പ് തെളിവും (വറുത്ത്, തൊലി, നിലത്തു നന്നായി)
• 25 വാഴപ്പഴം (മുഴുവൻ, വറുത്ത്, തൊലികൾ)
• ഓപ്ഷണൽ: പൊടിപടലത്തിന് കൊക്കോ പൊടി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. അലുമിനിയം ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കുക്കി ഷീറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.

2. ganache ഉണ്ടാക്കുക: ഒരു ഇടത്തരം ബൗളിലെ സ്ഥലം 1 കപ്പ് സെമി-മധുര ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ന ക്രീം സ്ഥലം ഒരു അരപ്പ് ലേക്കുള്ള കൊണ്ടുവരുക. പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങളിൽ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ചോക്ളറ്റിനുമേൽ ചൂടുള്ള ക്രീം ഒഴിക്കുക, 2-3 മിനുട്ട് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

3. ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച്, ചോക്ലേറ്റ്, ക്രീം എന്നിവ ഇളക്കുക.

മുകളിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക. പൂർണ്ണമായും മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു വരെ. അരിഞ്ഞത് തെളിഞ്ഞു ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

4. ഗണചേതം ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുവാൻ അനുവദിക്കുക, 2 മണിക്കൂറോളം ഉരുട്ടിയാൽ മതിയാകും.

5. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ അളവിൽ ഗണഷോകൾ ഉരുക്കുക. കൊക്കോ പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് കൈകൾ വയ്ക്കുക. കുക്കി ഷീറ്റിലേക്ക് ബോളുകൾ തിരിച്ചുവരിക.

6. ഓരോ പന്തും മുകളിൽ ഒരു മുഴുവൻ hazelnut അമർത്തുക മുകളിൽ നിന്ന് നീക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

7. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഉറക്കമില്ലാതെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും തണുപ്പിക്കുക.

8. മൈലേവിലുള്ള ബാക്കിയുള്ള ചോക്കലേറ്റ് വയ്ക്കുക, ഒരു മിനുട്ട് ഇൻക്രിമെന്റുകളിൽ ഉരുകുക, പലപ്പോഴും ചൂടാക്കാതിരിക്കാൻ തടസ്സപ്പെടുത്തുക.

9. ഡൈപ്പിംഗ് ടൂൾ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച്, ചോക്കലേറ്റിനുള്ളിൽ ഓരോ ഹസൽനട്ട്-ചോക്ലേറ്റ് കട്ടിയുമെടുത്ത് കുക്കി ഷീറ്റിൽ വീണ്ടും വയ്ക്കുക. മുട്ടത്താറായ മിശ്രിതം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അനുവദിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	418
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	39 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	25 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	12 മി
സോഡിയം	5 മി
കാർബോ	14 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	9 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)