ചോക്കലേറ്റ് നിലക്കടല വെണ്ണ കപ്പുകൾ ഒരു ക്ലാസിക് കാൻഡി, നല്ല കാരണത്തിന് വേണ്ടി! ഉപ്പിട്ടത്, നട്ടി അയ്യപ്പൻ വെണ്ണ, സമ്പന്നമായ മിനുസമാർന്ന ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവയാണ് ഉചിതമായ മത്സരം. വീട്ടിലിരിക്കുന്ന വേരുകൾക്കുണ്ടാകുന്ന കപ്പ് കപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നും ഈ പ്രിയപ്പെട്ട പെരുമാറ്റത്തെ എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും ആസ്വദിക്കുമെന്നും അറിയുക!
ചോക്ലേറ്റ് നിലക്കടല വെണ്ണ കപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം കാണിക്കുന്ന ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ചിത്രങ്ങളടങ്ങിയ ഫോട്ടോ ട്യൂട്ടോറിയൽ പരിശോധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 oz. ചോക്ലേറ്റ് (അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂശുന്നു)
- 1 കപ്പ് നിലക്കടല വെണ്ണ (മിനുസമാർന്നത്)
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (പൊടിച്ച, sifted)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ആദ്യം, ചോക്ലേറ്റ് കപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് ധൈര്യമോ ചോക്ലേറ്റ്-ഫ്ലേവർ കാൻഡി കോട്ടിങ്ങോ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അത് ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം അരോചകമായ ചോക്ലേറ്റ് ചൂടുള്ള ഊഷ്മാവിൽ മൃദുലഭിക്കുന്നു, സാധാരണയായി അത് വെളുത്തതോ ഗ്രേ സ്ക്വയുകളോ വികസിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഈ ദിശകളെ പിന്തുടരുകയോ കാൻഡി കോട്ടിംഗ് ഉരുകുകയോ ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് മൂലം ആരംഭിക്കുക.
ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ കപ്പ് നിറയ്ക്കുക, തുടർന്ന് പാനപാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങൾ മുകളിലേക്ക് മുകളിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ചായം ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു പോലും പാളി സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾ ദുർബല, സ്ട്രീക്കി പ്രദേശങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കാൻ അവരെ പൂർത്തിയാക്കി പോലെ പാനപാത്രങ്ങളും പരിശോധിക്കുക. ഒരിക്കൽ ചോക്കലേറ്റിനൊപ്പം എല്ലാ കപ്പുകൾ കൂടി ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള ചോക്ലേറ്റ് മാറ്റി, തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, ഊഷ്മാവിൽ അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറിലുള്ള പാനപാത്രങ്ങൾ അനുവദിക്കുക.
3. പാനപാത്രങ്ങൾ സജ്ജമാക്കുമ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ നിലക്കടല വെണ്ണ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
4. പാനപാത്രങ്ങൾ പൂശിയതിനുശേഷം പൂരിപ്പിക്കൽ നടത്തുമ്പോൾ, ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കാൻഡി സ്കോർ ഉപയോഗിച്ച് ചോക്കലേറ്റ് കപ്പിൽ നിറയുക. അവരെ മെരുക്കിയെടുക്കുക, അങ്ങനെ അവർ പാനപാത്രത്തിന്റെ മുകളിലായിരിക്കില്ല. നിറയെ നിറയുന്നതുവരെ അവയെ പൂരിപ്പിക്കുക. എന്നാൽ, ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അത് മൂടിയിടാൻ സ്ഥലം അനുവദിക്കുക.
ചോക്ലേറ്റ് കഠിനമാവുകയാണെങ്കിൽ, അത് വീണ്ടും ദ്രാവകം ചെയ്യുന്നതുവരെ വീണ്ടും കുളിപ്പിക്കുക. പാനപാത്രത്തിനു മുകളിലുള്ള ചോക്കലേറ്റ് സ്പൂൺ വേവിക്കുക, അത് മുകളിൽ ഒഴുകുകയും, കപ്പിലെ പരുപ്പ് വെണ്ണ അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക. മുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് നീക്കുന്നതിന് കൌണ്ടർ നേരെ കപ്പ് ടാപ്പുചെയ്യുക.
6. 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി, ചോക്കലേറ്റ് സെറ്റ് ചെയ്യാനായി നിലക്കടല വെണ്ണ കപ്പ് തണുപ്പിക്കുക.
ചോക്ലേറ്റ് സജ്ജീകരിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങളുടെ നിലക്കടലക്കണ്ണുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ തയാറാണ്! ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാഴ്ച വരെ തണുത്ത ഊഷ്മാവിൽ അവരെ സംഭരിക്കുക.
കൂടുതൽ കരയണോ? ഈ പാചക പരിശോധിക്കുക:
എല്ലാ കാപ്പി കപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും കാണാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക
എല്ലാ പീനട്ട് കാൻഡി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണുന്നതിന് ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 164 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1 മി |
| സോഡിയം | 77 മി |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |