പോളിഷ് മല്ല റൈ ബ്രെഡ് പാചകരീതി

ഇത് പോളിഷ് ബട്ടർ മിൽക്ക് റൈ ബ്രഡ് എന്ന രീതിയിലുള്ള ബട്ടർ മിൽക് ആണ്. ഇത് സാധാരണയായി റൈ ബ്രെഡുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ടാംഗ് നൽകുന്നു. ഒരു പുളിച്ച സ്റ്റാർട്ടർ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ അത് അദ്ധ്വാനത്തിന്റെയും സമയവും എടുക്കുന്നു.

പോളിഷ് പാചകത്തിൽ വെളുത്ത അപ്പം ഉണ്ടെങ്കിലും, പോൾസ് പ്രത്യേകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന റൈ ബ്രെഡ് ബ്രൌസുകളും കറുത്ത ബ്രെഡുകളുമാണ്. നൂറു ശതമാനം തേങ്ങൽ മാവുകൊണ്ടു നിർമ്മിച്ച ബ്ലാക്ക് ബ്രൌസാണ് പോൾ.

സൂപ്പ് ഈ ഹൃദ്യമായ റൊട്ടി ആസ്വദിക്കുക, എന്വേഷിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ മധുരവും അപ്പം പുഡ്ഡിംഗ് ൽ. ഇവിടെ ലഫ്വോവർ റൈ ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ .

കുറുക്കുവഴി: വേഗത്തിലുള്ള ഉദയത്തിനായി ഈ ദ്രുത നുറുങ്ങ് പിന്തുടരുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് വെള്ളം (മോതിരം)
• 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• യീസ്റ്റ് (തൽക്ഷണം, ദ്രുതഗതിയിലല്ല വർദ്ധിക്കുന്നത്)
• 1 1/2 കപ്പ് ബട്ടർ മിൽക്ക് (ഊഷ്മാവിൽ)
• 1/4 കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ 1/2 സ്റ്റിക്ക് വെണ്ണ (ഉരുകി)
• 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
• 2 കപ്പ് തേങ്ങല് മാവു
• 6 പാനപാത്രങ്ങളും എല്ലാ-ആവശ്യാനുസരണം മാവു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മിക്സറിൽ കുറഞ്ഞത് 7 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൈയ്യിൽ 10 മിനുട്ട് നേരം.
   
2. വയ്ച്ചുപോകുന്ന ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുവന്നു വയ്ക്കുക, മിശ്രിത പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഇരട്ടിയായ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു എഴുന്നേൽക്കുക.
   
3. 400 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. കടലാസ് കടലാസിൽ വലിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതും ഫോം 2 അടങ്ങുന്നതോ റൗളുകളോ ആകാം. തയ്യാറാക്കിയ പാൻ സ്ഥലത്ത് , എണ്ണ പ്പെട്ട പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
   

1. ഒരു തിളങ്ങുന്ന പുറംതോട് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലെയിൻ വെള്ളത്തിനായി മുട്ട വെള്ള ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ കുഴമ്പ് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 25-30 മിനുട്ട് ചുരണ്ടിലും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തൽക്ഷണ വായനയുടെ തെർമോമീറ്ററിൽ 190-195 ഡിഗ്രി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതുവരെ 4 ഡയഗണൽ ആഴമില്ലാത്ത മുറിവുകൾ (മണ്ടൻ അല്ലെങ്കിൽ റേസർ ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിക്കുക) ഉണ്ടാക്കുക. വയർ റാക്കുകളിൽ കൂൾ.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	73
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	8 മി
സോഡിയം	394 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	8 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)