ഒരു ബ്രെഡ് പാൻ തയ്യാറാക്കുക എങ്ങനെ

നിങ്ങളുടെ റൊട്ടി ചട്ടിയിൽ കുടുങ്ങിപ്പോയതാണോ? ഒരു ലളിതമായ പരിഹാരം ഉണ്ട് അതു നല്ല വയ്ച്ചു പാൻ ആവശ്യമാണ്.

ഒരിക്കൽ നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ അരക്കിട്ടുറപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന തന്ത്രങ്ങൾ പഠിച്ചാൽ ഒരിക്കൽ ചുറ്റിനുശേഷം നിങ്ങളുടെ അപ്പത്തുവച്ച് കിടക്കും. നല്ല വാർത്ത അത് എളുപ്പമാണെന്നും അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള എല്ലാം ഉണ്ടായിരിക്കുമെന്നും നിങ്ങൾക്കറിയാം.

ഒരു ബ്രെഡ് പാനീനെ എങ്ങനെ ചൂഷണം ചെയ്യാം

നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുനിന്ന് വലിച്ചെടുത്ത് ചുഴി കടിച്ചെടുക്കാൻ പാകം ചെയ്യുന്ന അപ്പത്തുവച്ച് നന്നായി പാചകം ചെയ്യുക.

ഷോർട്ട്നിങ്ങ്, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പാചക എണ്ണ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഇനങ്ങളുണ്ട്.

ഇത് കൂടുതൽ എളുപ്പമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പാൻ കോട്ട് പരുത്തിക്കൃഷി ചെയ്യാം. ഇത് കുഴക്കത്തിന്റെ ഭാഗമല്ല, കാരണം ഇത് നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

1. അൽപം കുമിഞ്ഞ്, പാചക എണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക.
2. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചുരുൾ പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് താഴെയുള്ള എല്ലാ വശങ്ങളും പാൻ ഇട്ടു.
3. നിങ്ങൾ ഒരു മധുരപലഹാരം കഴിച്ചാൽ, ഇവിടെ നിർത്തുക. പാൻ ഉപയോഗിക്കാനായി തയ്യാറാണ്.
4. വെളുത്തതോ, മുഴുവൻ ഗോതമ്പിനും, കട്ടിയുള്ള ധാന്യക്കല്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും. അൽപം ധൂളിപ്പൊടി ചേർത്ത് പാൻ വിട്ട് താഴത്തെ വശങ്ങളും വശങ്ങളും മൂടണം.
5. ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ചെയ്തതിനുശേഷം പാൻ കഴിഞ്ഞ് പാൻ ആകുന്നത് പോലെ ലളിതമാണ്. അപ്പൻ വലിച്ചെറിയപ്പെടും.

നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും

പാൻ കൊഴുപ്പ് ലളിതമായിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ബ്രെഡ് ഒരു വിജയം ഉറപ്പാക്കും ഏതാനും നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ട്.

• നിങ്ങൾ വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ വെട്ടിക്കളയരുത്.
• നിങ്ങളുടെ വെണ്ണ പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിച്ച്, പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
• സ്പ്രേ ഓയിലുകൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും, എങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് കവറേജ് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും. ആവശ്യത്തിന് വേണ്ടത്ര സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നതിന് പകരം ഒരു നേർത്ത പാളിയായി പുറത്തെടുക്കാൻ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിക്കുക.

• നിങ്ങൾ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിൽ, പാൻ രൂപം ഏത് puddles വാന് ഉറപ്പാക്കുക. ആദ്യ ഏതാനും മിനുട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കോണിലും, അരികുകളിലൂടെയും, മെല്ലെമെല്ലുകൾ എണ്ണ പതാക താഴ്ത്തിപ്പിടിക്കാൻ അവർ പതുക്കെ പതുക്കെ കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നു.

പാൻ ഒഴിവാക്കുക

നിങ്ങളുടെ പാൻ പാൻ വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾ നിരാശരാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും. വെളുത്ത, ഗോതമ്പ്, പെട്ടെന്നുള്ള ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എന്നിവ കട്ടിയുള്ള തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യമില്ല. പാൻ കൂടാതെ ഒരു റൊട്ടി സ്ഫുഡർ ബ്രൌസുണ്ടാകും.

നിങ്ങളുടെ അപ്പത്തിന് ആ ഒപ്പ് സാൻഡ്വിച്ച്-സ്റ്റൈൽഷോപ്പ് ആകണമെന്നില്ല. പകരം, ബേക്കറി വാഗ്ദാനംപോലുള്ള ഒരു വളഞ്ഞ ആർട്ടിസണൽ ലുക്ക് ഉണ്ട്. ഈ കഷണങ്ങൾ തികച്ചും സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അനേകം ആളുകളും യഥാർത്ഥത്തിൽ പരമ്പരാഗത സാൻഡ്വിച്ച് കടകളിൽ രൂപം കൊടുക്കുന്നു.

പകരം ഒരു അപ്പം പാൻ, നിങ്ങളുടെ അപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം . കുഴികൾ അടച്ച് ചായുക ശേഷം, ഒരു വയ്ച്ചു കുക്കി ഷീറ്റിലേക്ക് അപ്പമായി വയ്ക്കുക, പിന്നീട് നിങ്ങൾ അത് കഴുകിക്കളയുക. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, സ്പ്രേ ഓയിൽ തികച്ചും പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതു പാൻ താണപ്പോൾ കാരണം cornmeal ഉൾപ്പെടുത്താൻ ആവശ്യമില്ല.