ഡീപ്പ് ഫ്രൈഡ് ധാന്യം നായകൾ

ഈ ധാന്യം നായ്ക്കൾ ധാന്യം batter പൊതിഞ്ഞ് വറുത്ത ചെയ്യുന്നു. സാധാരണ സൈസ് ഹോട്ട് ഡോഗുകൾ, കോക്ടെയ്ൽ വീണക്കാർ, അല്ലെങ്കിൽ ലിറ്റ്ൽ സ്മോക്കിസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.

ആദ്യത്തെ ധാന്യം നായ് സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടപ്പോൾ അത് വ്യക്തമല്ല. എന്നാൽ, പാചകം ചെയ്യുന്നതും, പാചകംചെയ്യുന്നതും, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും, മറ്റു ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതും ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പ്രയോഗത്തിൽ പേറ്റന്റ് നൽകി. 1929 ൽ ഒരു ഹോട്ടൽ, ഹോട്ടൽ വിതരണ കാറ്റലോഗിൽ ഒരു ക്രാസ്റ്റി കോൺ ഡോഗ് ബേക്കർ കൂടി പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു.

ടെക്സാസിലെ സ്റ്റേറ്റ് ഫെയർ മേളയിൽ നിന്ന് "ഫ്ലെച്ചറുടെ ഒറിജിനൽ സ്റ്റാറ്റസ് ഫെയർ കോർണി ഡോഗ്" ടെക്സസിലെ ഡള്ളലിലെ നീൽ ആന്റ് കാൾ ഫ്ലെച്ചർ വിറ്റഴിച്ചു. 1983-ലെ ന്യൂയോർക്ക് ടൈംസ് ലേഖനത്തിൽ, ഒരു വീഴ്ച്ചയെക്കുറിച്ച് യഥാർത്ഥ ധാന്യകോലാഹലമുറിക്കാൻ ഒരു അച്ചടക്കമുണ്ടാക്കുന്ന ഒരാളെക്കുറിച്ച് സഹോദരന്മാർ കേട്ടിരുന്നു, എന്നാൽ അത് സാവധാനത്തിലായിരുന്നു, 20 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ. അവർ ഒരു ചണച്ചെടിയുടെ ഭിത്തിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും പൂർണ്ണതയിൽ തീർക്കുകയും ചെയ്തു. അവരുടെ സൃഷ്ടി അറുപത്തിരണ്ട് ശ്രമങ്ങൾ നടത്തി "ശരി", അവർ 12 വർഷക്കാലം വളരെയധികം മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ നടത്തി.

ഫ്ളച്ചറുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, "രഹസ്യ" മിശ്രിതം ചോളം, മാവ്, പുളിപ്പിക്കുന്ന ഏജന്റ്സ്, ഐസ് വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മറ്റ് 6 ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു.

നമ്മുടെ ഭാഗം സമകാലമായ ചിക്കൻ, മാവ്, ചില പഞ്ചസാര, മുട്ട, പാൽ, മുടിയിറച്ചി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

ഇതും കാണുക
മാപ്പിംഗും ബ്രൌൺ ഷുഗർ ബേക്കൺ-റാപ്ഡ് മിനി ഹോട്ട് ഡോഗ്സും

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
• 1 കപ്പ് ചോള (മഞ്ഞ)
• 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 3 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
• 2 വലിയ മുട്ടകൾ
• 1 കപ്പ് പാൽ
• 1/4 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
• 3 മുതൽ 4 കപ്പ് എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള വറുത്തെടുക്കാൻ ചുരുക്കണം)
• 1 പൗണ്ട് ഹോട്ട് ഡോഗ്സ് (ഏതാണ്ട് 10, അല്ലെങ്കിൽ 1 പൗണ്ട് കോക്ടെയ്ൽ ഹോട്ട് ഡോഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുക)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ, മാവു, ചോളം, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, മുളക് പൊടി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക . ഉണക്കണം അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുക.
2. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ പാലും 1/4 കപ്പ് എണ്ണയും ചേർത്ത് മുട്ട തല്ലി. മുട്ട, പാൽ മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതമയവുന്നതു വരെ തുടരുക.
3. പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കി 360 എഫ് വരെ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണയുടെ പാതി മുഴുവൻ ഏകദേശം ആഴത്തിലുള്ള, കനത്ത എണ്പനിയും പൂരിപ്പിച്ച ഭാഗത്ത് ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി ചൂടാകുക.

1. ചൂടുള്ള നായ്ക്കൾക്കായി "ഹാൻഡികൾ" ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു ഹോട്ട് നായയെ ഒരു മരം skewer അല്ലെങ്കിൽ popsicle വടി ചേർക്കുക.
2. സ്റ്റിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സ്കെയ്വർ കൈവശം വയ്ക്കുക, ഓരോ ഹോട്ട് ഡോഗ് ബിംബമായി മുക്കി, പൂർണ്ണമായും അഴുകിയതുമായ അഴുക്കും.
3. 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ, അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ബാച്ചുകളിൽ ഫ്രൈ ധാന്യം നായ്ക്കൾ.
4. പേപ്പർ തൂണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത ബ്രൗൺ പേപ്പർ ഊറ്റി.