Marine, carne asada അറിയപ്പെടുന്ന വറുത്ത ഗോമാംസം കൊളംബിയയിൽ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ആഹാരം ആണ്. സാധാരണയായി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്, അതുപോലെ വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ബിയർ എന്നിവ. ഒരു salsa de aji picante (തക്കാളി ആധിക്യം ചിലി കുരുമുളക് സോസ്), ചില aaspas , അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിവാൾ സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുക കാർനെ Asada ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 2-lb ഫ്ലാങ്ക് സ്റ്റീക്ക്
- 1/4 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 1 കുപ്പി ബിയർ
- 1/2 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 3 ലിമെസിലെ ജ്യൂസ്
- വെളുത്തുള്ളി 4-6 ഗ്രാമ്പൂ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി
- 1 ടേബിൾ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
- 1 പാക്കറ്റ് സസൊൻഗോയയയ്ക്കൊപ്പം അയ്ക്കോട്ട്
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പച്ചക്കറി എണ്ണ, 1/2 ബിയർ കുപ്പി, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, നാരങ്ങ നീര് , വിനാഗിരി ആൻഡ് Worcestershire സോസ് ഒന്നിച്ച് whisk.
- വെളുത്തുള്ളി, ജീരകം, SazonGoya, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി
- പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിലെ ഫ്ലോങ്ക് സ്റ്റാക്ക് വയ്ക്കുക , ഒപ്പം മാരിനൈഡ് മിശ്രിതം ബാഗിൽ സ്റ്റീക്ക് കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. സീൽ ബാഗ് ദൃഡമായി, പിന്നെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് മാംസക്കര തീർത്തു.
- ഇടത്തരം ഉയരമുള്ള ഗ്രിൽ ഉപയോഗിക്കുക. ഓരോ ഭാഗത്തും 5-8 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള ദാനധൈൻ വരെ മാരാങ്കാവിൽ നിന്നും മാളങ്ങളിൽ നിന്നും സ്റ്റീക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക.
- 5 മിനിറ്റ് സ്റ്റീക്ക് വിശ്രമം അനുവദിക്കുക, ധാന്യം നേരെ കട്ടികൂടാതെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 458 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 119 mg |
| സോഡിയം | 171 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 44 ഗ്രാം |