മധുരവും സ്പൂസി കോക്ടെയ്ൽ വീണയുമൊക്കെയുള്ള പാരമ്പര്യ പാർശ്വവീക്ഷണത്തിലെ ഒരു രുചികരമായ ഇരട്ടത്തിനായുള്ള ഹോട്ട് ഡോഗിനും ഹോം ഗാർഡിനും ബാർബിക്യൂ സോസ് ചേർക്കുന്ന ഈ എളുപ്പമുള്ള സസ്യാഹാര റെസിപ്. 1970 കളിൽ ജനപ്രിയമായ, മിനി ചൂടായ നായ്ക്കളും കട്ടിയുള്ള കറുത്ത നിറമുള്ള പരുപരുത്ത സോസ് ഈ കൂട്ടുകെട്ടും ഇന്നും എല്ലാവരെയും സ്നേഹിക്കുന്ന അനായാസമായ ഭക്ഷണമാണ്.
ഈ പാചക ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ കുറച്ചുകൂടി ലളിതമായി നിലനിർത്തുന്നു, ബാർബിക്യൂ സോസിന്റെ രുചികളിലുള്ള ഊന്നിപ്പറയുന്നു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബാഗിഡ് ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ഈ പാചകരീതി എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് ചിന്തിച്ചാൽ, ചേരുവകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് അത് അത്രമാത്രം അറിയാം. നിങ്ങൾക്ക് ഛിന്നഭിന്നമായ ഹോട്ട് ഡോഗ്സ്, കോക്ടെയ്ൽ ഫ്രെൻക്സ്, അല്ലെങ്കിൽ സ്മോക്കിംഗ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് എല്ലാം പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ ഇടുക-നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതെല്ലാം ടൂത്ത്പിക്ക്, നാപ്കിനുകൾ എന്നിവയാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 പൗണ്ട് ഹോട്ട് നായ്കൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കോക്ടെയ്ൽ ഹോട്ട് ഡോഗ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സ്മോക്ക് സോസേജുകൾ
- 1 സ്പൂൺ ഉരുകി വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 2 കപ്പ് കടുക് ഒരുക്കി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 2 സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ
- 1/2 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ്
- 2 കപ്പ് വിനാഗിരി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പതിവ് ചൂടായ നായ്ക്കളെ ഉപയോഗിച്ചാൽ, കട്ടിയുള്ള വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഫ്രാങ്കുകൾ ഒരു മൺപാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ഒരു അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ കൂട്ടിചേർത്ത് ചൂടുള്ള നായ്ക്കൾ ഒഴിക്കുക.
- 3 മുതല് 4 മണിക്കൂറും കുറഞ്ഞത് 1 മുതല് 2 മണിക്കൂറും വരെ ചൂടാക്കുക.
- ഗ്രോക്ക് കലത്തിൽ നിന്ന് ഇറക്കുക, താഴ്ന്ന താപനില.
കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഈ ബാർബിക്വോ കോക്ടെയ്ൽ ഫ്രാങ്കുകൾ പാർട്ടിയുടെ ഹിറ്റ് ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അടുത്ത തവണ അതിഥികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ മറ്റ് ചില പാചകങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.
ഒരു മധുരവും മസാലയും മിനി ഹോട്ട് നായ പാചകക്കുറിപ്പായ ബാപിൽ ഒരു ചെറിയ ചൂട് ചേർക്കുക . നിങ്ങൾ സമയം അമർത്തിയാൽ, നിങ്ങൾ ഉടനെ ഒരു കോഴി പാത്രം പാചകം മിനിയുടെ പുകകൊണ്ടു സോസേജുകൾ ചില്ലി സോസ് ആൻഡ് മുന്തിരിപ്പഴം ജെല്ലി- മൂന്ന് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും! നമ്മൾക്കെല്ലാം അറിയാവുന്നതുപോലെ, എല്ലാം ബാക്കോണുമായി നന്നായിരിക്കും- ഒരു മേപ്പിൾ-ബ്രൗൺഷുഗർ സോസിലെ ബാക്കൺ-ചുരുട്ടിലെ മിനി ഹോട്ട് ഡൈക്കുകളുടെ ഈ പാചകരീതി അതിനുള്ള തെളിവാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 214 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 46 മി |
| സോഡിയം | 610 മി |
| കാർബോ | 6 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |