ഒരു രുചികരമായ, മാങ്ങ മേപ്പിൾ, ബ്രൌൺ ഷുഗർ സോസ് ഈ ലളിതമായ കട്ടി വലിപ്പത്തിലുള്ള ബാക്കൺ കോക്ടെയ്ൽ ഫ്രെയിം കവർ ചെയ്യുന്നു. ചെറിയ ചൂടായ നായ്ക്കൾ (അല്ലെങ്കിൽ ലിറ്റ്ൽ സ്മോക്കിസ്) ഒരു അക്കരപ്പച്ച കഷണം ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപൊള്ളുന്നു, തുടർന്ന് അവർ സ്വാദിഷ്ടമായ സോസിനൊപ്പം ചേർക്കുന്നു. ചൂടുള്ള കുപ്പറിൽ ചൂടാക്കുകയോ ചൂടാക്കുകയോ തണുപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
ഒരു ഗെയിം ഡേ സമ്മേളനം അല്ലെങ്കിൽ അവധിക്കാല പാർട്ടിയ്ക്കായി ഇത് ഒരു രുചികരമായ വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഇതും കാണുക
സ്വാദിഷ്ടമായ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്മോക്കിംഗ്സ്
ക്രെസന്റ് റോൾ കുഴച്ചും ചീസ് ഒരു ബ്ലാങ്കറ്റ് ലെ പന്നികൾ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പാക്കേജ് മിനി കോക്ടെയ്ൽ ഫ്രെയിംസ് അല്ലെങ്കിൽ മിനി "ലിറ്റ്'ൽ സ്മോക്കിസ്" (അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നോ നാലോ നാലോ ആയി സ്റ്റാൻഡേർഡ് സൈസ് ഹോട്ട് ഡോഗ്സ് മുറിക്കുക)
- 1 പൗണ്ട് കട്ടിയുള്ള വേവിച്ച തുകയല്ല (ഏകദേശം 15 ബാക്കുകളുടെ ശില്പങ്ങൾ)
- 1/2 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
- 1/3 കപ്പ് മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക് (അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ ആവേശം കടുക്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ചീസ് പേസ്റ്റ് (സാമ്പാള്) (അല്ലെങ്കില് സ്റ്രാചാ, അല്ലെങ്കില് രുചി, ഓപ്ഷണല്)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 F (200 C / gas 6) അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. ഒരു റൈമഡ് ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് (ജെല്ലി റോൾ പാൻ) ഫോയിൽ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.
- പാക്കേജിൽ നിന്ന് മിനി ഹോട്ട് ഡോക്സിനോ സ്മോക്കിയോ എടുത്ത് ഒരു ഉപരിതലത്തിൽ അവരെ പ്രചരിപ്പിക്കുക. പേപ്പർ തൂവാലകളുമായി സ്ഫോടനം. നിങ്ങൾ സാധാരണ വലുപ്പമുള്ള ചൂടുള്ള ഡോഗ്സ് ആണെങ്കിൽ, ഓരോന്നും മൂന്നോ നാലോ കഷണങ്ങളായി ക്രോസ്വൈസ്സ് ചെയ്യുക.
- പാക്കേജിൽ നിന്ന് പല അക്കരങ്ങളും നീക്കം ചെയ്ത് കത്രികയോ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് മൂന്നാമതായി മുറിക്കുക.
- പന്നിയിറച്ചിയിൽ ഓരോ ചെറിയ ചൂടുള്ള പായ്ക്കായും, പല്ലുകൾകൊണ്ട് സുരക്ഷിതമാക്കാനും. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാനിൽ പൊതിഞ്ഞ ചൂടുള്ള നായ്ക്കൾ ക്രമീകരിക്കുക.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വരെ 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ഇതിനിടയിൽ, ഒരു എണ്നിലോ, ബ്രൌൺ ഷുഗർ, മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, കടുക്, ചില്ലി പേസ്റ്റ്, ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുക, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- അടുപ്പത്തുനിന്ന് ചൂടുള്ള പായ്ക്കപ്പലുകൾ പൊതിഞ്ഞ് വേവിച്ച പാൽ കുഴി നീക്കം ചെയ്യുക. ചൂടുള്ള നായ്ക്കളിൽ ബ്രൌൺ ഷുഗർ സോസ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 30 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ 1 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ HIGH ൽ കുറഞ്ഞത് വരെ മൂടുക.
- വേഗത കുറഞ്ഞ കുപ്പറിൽ നിന്ന് അവയെ ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് മുക്കാൽ ഒരു എണ്ന (കുറഞ്ഞ ചൂട്) സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള നായ്ക്കൾ ചൂടാക്കിയേക്കാം. നീ അവരെ ചൂടും ബംബുലിയും നന്നായി പുഞ്ചിരി.