ഒരു പാർട്ടി അല്ലെങ്കിൽ അവസരത്തിനായുള്ള ഇരട്ട ബാച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, പ്രത്യേകിച്ചും. ആളുകൾ പോലും പാചകക്കുറിപ്പ് ചോദിക്കുന്നു. MARINATED ഹാം സ്വിസ് ചീസ് buns ഒരു കൊലയാളി ഉണ്ടാക്കേണം, മെച്ചപ്പെട്ട ഇതുവരെ, നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് മുൻകൂറായി ഒരു ദിവസം കഴിയും. പ്രിയപ്പെട്ട ഡെലിമ ഭക്ഷണങ്ങളും ചായങ്ങളും ഉപയോഗിച്ചു പരീക്ഷണം നടത്താൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഈ നൃത്തപരിപാടിയിൽ എല്ലാവരും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി കുറിപ്പുകൾ വായിച്ചുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പഠനശിബിരം:
- 3/4 കപ്പ് (1-1 / 2 വിറകു അല്ലെങ്കിൽ 12 ടേബിൾസ്പൂൺ) വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ്
- മധുര സവാള , അരിഞ്ഞത്
- 1/4 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ
- കടുക്
- 2 സ്പൂൺ കറുപ്പാണ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ്
- വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- സാൻഡ്വിച്ചുകൾ:
- 24 (ഏകദേശം 2 x 2 ഇഞ്ച് വീതം) ചെറിയ അത്താഴ റോളുകൾ (കുറിപ്പ് കാണുക)
- 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ടീസ്പൂൺ.
- മുള്ളങ്കി മയോന്നൈസ് (കുറിപ്പ് കാണുക) അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ളവ
- 24 (ഏകദേശം 3/4 പൗണ്ട്) ഡെലിയിലെ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ
- ഹാം (കുറിപ്പ് കാണുക)
- 24 (ഏകദേശം 1/2 പൗണ്ട്) നേർത്ത കഷണങ്ങൾ
- സ്വിസ് ചീസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആരാണാവോ മൂപ്പിക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ പരമ്പരാഗത പാൻ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് 9 x 13 ഇഞ്ച് (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു 10 x 15 ഇഞ്ച്) ബേക്കിംഗ് പാൻ ലൈൻ.
വെളുത്തുള്ളി വഴറ്റുക, വെളുത്തുള്ളി ചതച്ച വഴറ്റുക.
ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, കടുക്, കറുപ്പാണ്, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി എന്നിവ ചേർക്കാം. തവിട്ട് പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര സോവിലേക്ക് ഉരുകി ഉണങ്ങാതെ ഉണങ്ങുമ്പോൾ 3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ബൺസ് കൂട്ടിക്കെട്ടി തണുക്കാൻ തക്കാളിയെണ്ണ സജ്ജമാക്കുക.
പാക്കേജിൽ നിന്ന് കുഴി നീക്കംചെയ്യുക, വേർതിരിക്കരുത്. ഒരു നീണ്ട റൊട്ടിയ കഷണം ഉപയോഗിച്ച്, പനിയുടെ മുഴുവൻ ഷീറ്റുകളും പകുതിയിൽ വയ്ക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ബാപലുകളുടെ ഒരു പാളി, ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന അടിഭാഗത്തെ പാളി എന്നിവയും ഉണ്ട്. കട്ട്-സൈഡ് അപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അകലെ നിന്ന് ബലി പാളി ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒരേ ക്രമത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ വീണ്ടും കൂട്ടിച്ചേർക്കാം.
നിറകണ്ണുകളോടെ മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത പാളി കൊണ്ട് ബല്ലുകൾ ബലി പടികൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക. തവിട്ടുനിറമുള്ള കുതിപ്പുചട്ട തൂണുകൾക്ക് തുല്യമായി ലേയർ ഹാം കഷണങ്ങൾ. ഒരു പാളിയിൽ സ്വിസ് ചീസ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. ബൺ ടോപ്സ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. ഓരോ നിരയിലും പ്രത്യേക ബണുകളെ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്ന ഓരോ വിഭാഗത്തിലും വേർതിരിക്കുക.
തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ (ഹയർ) ആയി ഹാം ആൻഡ് ചീസ് ബൺസ് ക്രമീകരിക്കുക. സ്പൂണ് കുലകളില് ഇരുമുന്നണികള് പഠിയ്ക്കാന്, ചില കഷണങ്ങള്ക്ക് കുപ്പികളില് തുള്ളി. ഫോയിൽ കൊണ്ട് ദൃഡമായി മൂടുക. ഒറ്റ രാത്രി തണുപ്പിക്കുക.
Preheat അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആരാണാവോ 350 F. സ്പ്രിംഗ് buns ലേക്കുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു. 25 മിനിറ്റ് മൂടി MARINATED buns ചുടേണം. ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക. ചുവപ്പിലും, പൊൻ തവിട്ടുനിറത്തിലും കുപ്പികൾ വൃത്തിയാക്കണം.
കുറിപ്പുകൾ: പ്രീ-ബേക്കുചെയ്ത അത്താഴ റോളുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. അവ സാധാരണയായി 12 റോളുകളുടെ ഒരു ഷീറ്റിലുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഈ തരം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ (കിങ് ഹവറ് ഹൂട്ടിന്റെ സ്വീറ്റ് ഗോതമ്പ് ഇഷ്ടമാണ്), നിങ്ങൾ പരസ്പരം ഒറ്റയ്ക്കായി ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ തിരശ്ചീനമായി മുഴുവൻ ഷീറ്റിനെയും കൂട്ടിചേർക്കാൻ കഴിയും. പഠിയ്ക്കാന് ന് പകര്ന്നു മുമ്പ് അല്പം buns വേർതിരിക്കാനായി വഴി സ്ലൈസ് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭവനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന യൂസ് റോളുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ബജറ്റിലാണെങ്കിൽ, വലിയ ചൂടുള്ള നായ റോളുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഈ രീതി ക്രമീകരിക്കുക, മൂന്നാമതായി അല്ലെങ്കിൽ ഹാൽവുകൾ മുറിക്കപ്പെടും. (നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് സമയം ക്രമീകരിക്കേണ്ടി വരും.)
മുള്ളങ്കി മയോന്നൈസ് വളരെ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ ഒരു കുറുക്കുവഴിയായി ഉപയോഗിക്കാൻ മാന്യമായ വാണിജ്യ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾ നിറകണ്ണുകളോടെ ഒഴിവാക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാം. ഹാം വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ ഒരു റോസ്മേരി സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി ഡെലി ഹാം ഉപയോഗിച്ച്, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. അത് വളരെ നേർത്ത കഷ്ണം ഉറപ്പാക്കിയിരിക്കണം (ഇത് ഷവറുമായി ചോദിക്കണം) മികച്ച ഫലം ലഭിക്കാൻ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ്, കുറഞ്ഞ ഈർപ്പമുള്ള ഹാം ഉപയോഗിക്കുക. സ്വാദിഷ്ടിച്ച ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ചാണ് കുപ്പികൾ നല്ലത്.
നിങ്ങൾ പോപ്പി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ലെങ്കിൽ (പല്ലുകളിൽ ഇത് പ്രശ്നമുണ്ടാക്കാം, ചിലപ്പോൾ മയക്കുമരുന്ന് പരിശോധനകളിൽ തെറ്റായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം), നിങ്ങൾ എള്ളോളം വിത്തുകൾ പകരം വയ്ക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അവയെ എല്ലാം അവഗണിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
നിർദ്ദേശിച്ച അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ബേക്കൺ സോൺബർഗർ പഫ് റോൾസ് പാചകം
• ബേക്കൺ-റാപ്ഡ് ബ്രെഡ് സ്റ്റിക്സ് അപ്പാഷൈസർ പാചകക്കുറിപ്പ്
ബീച്ച് ബ്രെഡ് പാചകരീതി
• കപ്പാറി സോസ് പാചകത്തോടൊപ്പം ചേരുവയുള്ള മീറ്റ്ബോൾ
• ചേസി സോസ്ജ് സ്റ്റാർസ് റിസീവ്
• പുകകൊണ്ടു ടർക്കി ബൈറ്റ്സ് പാചകം
• ടാക്കോ മീറ്റ്ബോൾസ് പാചകം