മിനിയുടെ ഇഞ്ചി മുള്ള കോക്റ്റൈൽ

ഞാൻ ഒരു നല്ല കോക്ടെയ്ലും ഒരു മികച്ച ഗ്ലാസ് വീഞ്ഞും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഒരിക്കലും ഒരു ബിയർ കുടിച്ചിരുന്നില്ല. കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ കുറഞ്ഞുപോയ ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലായിടത്തും ചിതറിക്കിടന്നിരുന്ന നിരവധി കോളേജുകളിൽ നിന്ന് സാധ്യത കുറച്ചേക്കാം. അതുകൊണ്ട് എല്ലാ പുതിയ കരകൗശല ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉൽപാദനവും ആർട്ടിസാൻ സുഗന്ധങ്ങളുമെല്ലാം ഞാൻ നിരസിച്ചു. ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഒഴികെ എല്ലാം യഥാർഥത്തിൽ മോസ്കോ മ്യൂളാണ്. എന്തുകൊണ്ട്? അതിൽ ബിയർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതെ അത് ഇഞ്ചി ബിയർ ആണ്, പക്ഷെ അത് എനിക്ക് വെറുപ്പുണ്ടാകുമെന്ന് ഉറപ്പായിരുന്നു. ചിലപ്പോൾ അതുപോലെ ഞാൻ കഠിനഹൃദയത്തെ സ്വീകരിക്കാം.

കഴിഞ്ഞ മാസം ന്യൂയോർക്കിലെ ഫാൻസി ഫുഡ് ഷോയിൽ പങ്കെടുക്കുകയായിരുന്നു ഞാൻ. അതിൽ ധാരാളം പുതിയ കോക്ടെയ്ൽ മിക്സറുകളാണ് കാണിച്ചിരുന്നത്. ചിലത് ഫ്ലേവർ ടോണിക്ക് ജലം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലേവർ ക്ലബ് സോഡകൾ പോലെയുള്ള മദ്യപാനമായിരുന്നു. ഒരു ഇഞ്ചി ബിയർ ആയിരുന്നു ഞാൻ ശ്രമിച്ചത്. ഞാൻ ശ്രമിച്ചു. എനിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. നെടുവീർപ്പി ഇപ്പോൾ ഞാൻ ഈ രസകരമായ പുതിയ ബിയർ സുഗന്ധങ്ങളെ വീണ്ടും സന്ദർശിച്ച് എന്റെ മനസിൽ നിന്ന് പഴകിയ കോളേജ് കെഗ് ബിയറിന്റെ ഓർമ്മ നിലനിർത്താം.

എന്നാൽ ഇഞ്ചി ബിയറിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ നേട്ടം ഞാൻ എന്റെ കോക്ടെയ്ൽ ലിസ്റ്റിലേക്ക് ഒരു മാസ്കോ കോളെൽ ചേർക്കാൻ കഴിയുന്നു എന്നതാണ്. ഇത് വോഡ്ക, കുമ്മായം, ഇഞ്ചി ബിയർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ പാനീയം തന്നെയാണ്. ഞാൻ അൽപം കരുത്താർജ്ജിച്ചതായി മനസ്സിലായി, അങ്ങനെ ഞാൻ കുറച്ചു ലളിതമായ സിറപ്പിനു തമാശയായി മാന്തൽ കഴിച്ചു. കോക്ടെയിലിനും ഐസിട് ചായക്കും നല്ലത് കൊണ്ടാണ് ഞാൻ എന്റെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു ബാച്ച് സൂക്ഷിക്കുക. ഇഞ്ചി സുഗന്ധവും വളരെ ശക്തമായതും ഞാൻ കണ്ടെത്തി. അതുകൊണ്ട് ചില പുഴുക്കളിൽ ഞാൻ തണുപ്പിക്കുകയായിരുന്നു. ഇത് ഒരു കിക്ക് കിട്ടി പക്ഷെ അത് ഒരു രുചിയുള്ളതാണ്. പ്രിയമേ!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 oz. വോഡ്ക
• 1/2 oz. നാരങ്ങാ വെള്ളം
• 1/2 oz. ലളിതമായ സിറപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുന്നു)
• 4 ഔൺസ്. ഇഞ്ചി ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ ശക്തമായ ഇഞ്ചി ആലെ
• 2 സ്പൂഗ് പുതിയ പുതിന
• ലളിതമായ സിറപ്പ്:
• 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1/4 കപ്പ് വെള്ളം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ലളിതമായ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുവാൻ, പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ചേർക്കുക (അവർ തുല്യമായിരിക്കുന്നിടത്തോളം നിങ്ങൾക്ക് എത്രത്തോളം ഇഷ്ടമുള്ളത്) ഒരു കലത്തിൽ കൊണ്ടുവരികയും താഴ്ന്ന ചൂടാക്കി മാറ്റുക. പഞ്ചസാര കലർന്നതിനുശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. രണ്ടാഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു കുപ്പി അല്ലെങ്കിൽ കാര്ക് സ്റ്റോർ ഒരു കുപ്പി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

വോഡ്ക, നാരങ്ങ നീര്, ലളിതമായ സിറപ്പ്, മിനിയുടെ ഒരു മിശ്രിതം കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ ചേർക്കുക. ഒരു കോക്ടെയിലിൻ muddler ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തുളസി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മരം കലശം വീണ്ടും കലക്കി.

ഐസ് ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു കോൾഡ് കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസിൽ ഒഴിക്കുക. ഇഞ്ചി ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി ഏല്ലും മധുരമുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	401
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	123 മി
കാർബോ	79 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)