ടർക്കി, ഡംപ്ഗ്സ് എന്നിവയാണ് ചൂടുള്ളതും ഹൃദയസ്പർശിയായതുമായ വിഭവങ്ങൾ. ഇത് ക്രാക്കർബാരെലിന്റെ ചിക്കൻ, ഡംപ്ഗ്സ് രീതിയിൽ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, അവിടെ പറഞ്ഞല്ലോ ഷീറ്റിലേക്ക് ഉരുട്ടിവെച്ച് ചതുരാകൃതിയിലാക്കിയിരിക്കുന്നു. ബോണസ് ചേർത്തു, പറഞ്ഞല്ലോ കൂടുതൽ മാവു ചാറു കട്ടിയുള്ള ആൻഡ് തികഞ്ഞ ക്രീം ശേഖരണം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഇത് വായിച്ച് അത് നന്ദിനിർത്തലിനു സമീപമല്ലേ? പ്രശ്നമല്ല! ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും ടർക്കി, ചിക്കൻ മിച്ചം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം, ആ ആൺകുട്ടികൾക്ക് വലിയ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു ടർക്കിയോ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭവനങ്ങളിൽ സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, അത് എല്ലാവിധത്തിലും ആസ്വദിക്കും, അസ്ഥി പോഷണം പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞതും ഒരു രുചികരമായതും ഹൃദ്യവുമായ ഫ്ലേവറുമാണ്. വർഷാവർഷം അത്, നിങ്ങൾ ഈ രത്നം ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യവും unbleached മാവു (അധികം പൊഴിക്കുന്ന കൂടുതൽ)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉപ്പിട്ടു (തണുത്ത, ഇടുങ്ങിയത്)
- 1 കപ്പ് ബട്ടർ (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് വൈറ്റ് വിനാഗിരി ഒരു ടീസ്പൂൺ മുഴുവൻ പാൽ)
- 2 quarts ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി ചാറു
- 3 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത ടർക്കി (വെളുത്തതും / അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട ഇറച്ചി)
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- വഴറ്റേണ്ടത്: അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- വെണ്ണ മിശ്രിതം വരെ ബാക്കി വെണ്ണ , രണ്ടു തവറുകൾ, ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണ പ്രോസസറും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
- മാവും വെണ്ണയും ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു സ്പാറ്റുല ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കാര്യമൊന്നും ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. കുറച്ചുകൂടി കുറച്ചുകൂടി കൂട്ടിച്ചേർത്താൽ, കൂടുതൽ കഴുകിയുണ്ടാകും.
- നിങ്ങൾ പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ സൃഷ്ടിച്ച ശേഷം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വരെ ഒരു വലിയ ഡച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ചൂടിൽ ചിക്കൻ (അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി) ചാറു ചൂടാക്കുക.
- ചാറു ഊഷ്മാവ് സമയത്ത്, ഒരു മാന്യമായ തുക മാവ് ഒരു ശുദ്ധിയുള്ള അടുക്കള ഉപരിതലത്തിൽ പൊടിച്ചു 1/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി.
- കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു പിസ കട്ടറ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ ചുളുകളിലേക്ക് കുഴെച്ചേർക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന ചിക്കൻ പുഴയിൽ ഏതാനും ചിലത് ചേർത്ത് അത്രമാത്രം പൊടിയിൽ നിന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയില്ല.
- ഇനിയും അവശേഷിക്കുന്നില്ല വരെയെല്ലാം ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നത് തുടരുക. 8-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഇളയതും മാറൽ വരെ ചാറു കട്ടിയേറിയ വരെ.
- പാകം ചെയ്ത ടർക്കിയിൽ ചാറു കലർത്തി ചൂടാകുന്നതു വരെ ചേർക്കുക. രുചി ആരാണാവോ ഒരു തളിക്കേണം രുചി സേവിക്കാനും ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക! കുഴിച്ചു!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 709 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 34 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 286 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 705 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 86 ഗ്രാം |