വറുത്ത ബട്ടർട്ട് സ്ക്വാഷ് സൂപ്പ്

വറുത്ത മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം ഒരു മി, അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ flavorful butternut സ്ക്വാഷ് സൂപ്പ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ. Butternut സ്ക്വാഷ് ശൈത്യകാലത്ത് ക്വാണ്ടാസ്റ്റൻഷ്യൽ രുചി ആണ്. ഈ സൂപ്പ് തീർച്ചയായും ഒരു തണുത്ത അടുക്കള കുളിർ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 വലിയ ബട്ടർണർട്ട് സ്ക്വാഷ് (2 1/2 മുതൽ 3 പൌണ്ട് വരെ)
• 1 1/2 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ
• 1/3 കപ്പ്
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 2 കറുവാകക്കടകൾ (പകുതി ക്രോസ്വൈറ്റ് കട്ട്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുകി
• 1 കപ്പ് സവാള പെട്ടെന്ന്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 4 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
• ഡാഷ് നിലത്തു ഇഞ്ചി
• ഡാഷ് നിലം ജാതിക്ക
• 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
• ഡാഷ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
• ഓപ്ഷണൽ: വെണ്ണ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ (താഴെ പാചകത്തിന്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു പച്ചക്കറി peeler ഉപയോഗിച്ച്, സ്ക്വാഷ് പീൽ.
2. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വിത്ത് മൃദു നാരുകൾ നീക്കം കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ; ആപ്പിൾ സിഡെർ, ബ്രൌൺ ഷുഗർ, കറുവപ്പട്ട കറുപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെണ്ണയോടൊപ്പം ചായുക.
4. 9x13 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാനിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഫോയിൽ കൊണ്ട് ദൃഡമായി മൂടുക, 1 മണിക്കൂർ 450 ഗ്രാം വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ടെൻഡർ വരെ.
5. ഇതിനിടയിൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ ഉള്ളി വേവിക്കുക വേവിക്കുക.

1. ഉള്ളി വളരെ മൃദുവായിരിക്കുമ്പോൾ, ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
2. സ്ക്വാഷ് വളരെ ടെൻഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
3. സ്ക്വാഷിൽ നിന്ന് കറുവാപ്പട്ട നീക്കം ചെയ്യുക.
4. ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ കൊണ്ട്, ചിക്കൻ ചാറു, ഉള്ളി മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള സ്ക്വാഷ് കൈമാറ്റം. എണ്ന സവാളയ്ക്ക് 1/4 കപ്പ് തക്കാളി പാൻ ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. അരപ്പ് കൊണ്ടുവരിക.
5. ഏകദേശം 4 ബാച്ചുകളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നത്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സ്ക്വാഷ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക, പിന്നെ എണ്നഭാഗത്തേക്ക് മടങ്ങുക.
6. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഇഞ്ചി, ജാതിക്ക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഹീറ്റ് വഴി.
7. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം വെണ്ണ-വിരിച്ചു മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ (താഴെ), അല്ലെങ്കിൽ അല്പം കറുവപ്പഴം തളിക്കേണം, pecans, അല്ലെങ്കിൽ ഘനത്തിൽ ചട്ടിയിൽ തൈര്.

വെണ്ണ-പാവപ്പെട്ട മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ

1. ഒരു ചെറിയ പുളുസു, ചൂട് 2 കപ്പ് വെണ്ണ
2. മത്തങ്ങ വിത്ത് ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത് ചെറുതായി ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക.
3. കളയാൻ ഒരു പേപ്പർ ടാവിലേക്ക് മാറ്റുക.
4. കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.