ക്രാൻബെറി ഓട്ട്മൽ മഫിൻസ് പാചകം

ഊഷ്മളമായ, പുതിയ ചുട്ടുപഴുത്തിയ ക്രാൻബെറി ഓട്ട്മൽ മഫിൻസ് നിങ്ങളുടെ അടുക്കള കൌണ്ടിയിൽ ഇരുന്നുകൊണ്ട് ഒരു കൊട്ടയിൽ നിന്നും ഒന്നും മിണ്ടിയില്ല. വാങ്ങൽ വൈവിധ്യവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാത്ത, വീട്ടുപകരണങ്ങളെക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്.

പാൽയിൽ ഓട്സ് കുതിർക്കാൻ മഫുകൾ ഇളക്കിവിടുന്നതിനും ടെൻഡർ ചെയ്യുന്നതിനും സഹായിക്കും, അതിനാൽ ആ നടപടി ഉപേക്ഷിക്കരുത്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 കപ്പ് പാൽ
• 1 1/4 കപ്പ്
• പഴഞ്ചൻ ഉരുണ്ട ഓട്സ്
• 5 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
• 1 1/3 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും)
• 3/4 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
• 2 കപ്പ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 2 വലിയ മുട്ടകൾ (ഊഷ്മാവിൽ)
• 1 കപ്പ് ക്രാൻബെറികൾ (പുതുമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ)
• 3/4 കപ്പ് വാൽനട്ട് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1.അടക്കിവെക്കണം 400 ° F വരെ. 12 സ്റ്റാൻഡേർഡ് മഫിൻ പാൻ കപ്പുകൾ സ്പ്രേ പാചകത്തോടുകൂടിയ അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ലിനേഴ്സുമായി വരിവരിയാക്കുക.

2. പഴകിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓട്സ്, പാൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ന കൂട്ടുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക മിശ്രിതം കൊണ്ടുവരിക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഉരുകിപ്പോകും വരെ വെണ്ണ ലെ ഇളക്കുക. തണുപ്പിക്കാൻ സജ്ജമാക്കുക.

3. വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവും പഞ്ചസാരയും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർത്ത് ലയിപ്പിക്കുക.

4. മിശ്രിതം വരെ മണ്ണിളക്കി, തണുത്തുറഞ്ഞ ഓട്സ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.

മാവു മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഓട്സ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിക്സഡ് വരെ ഇളക്കുക. Propeeps ഒരു പരിപാടി ഉണർത്തി. മിക്സ് പാടില്ല.

പാകം ചെയ്ത മഫിളിന്റെ പാനപാത്രത്തിൽ കലശം സ്പൂൺ ചെയ്യുക. 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ സെന്ററിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ചേർത്താൽ ശുദ്ധമാകും. വയർ റാക്കിൽ പാൻ സെറ്റ് ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് തണുത്ത വേവിക്കുക. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മാഫിനുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

പാചക കുറിപ്പുകൾ

മിശ്രിതം മിഴിവുമ്പോൾ താക്കീതു ചെയ്യുന്നതാണ്. വളരെയധികം ഇളക്കുക മാവ് ലെ ഗ്ലൂറ്റൻ ലയിപ്പിക്കുന്നു, ഇടതൂർന്ന, റബ്ബർ muffins കാരണമാകുന്നു.

വേഗത്തിൽ ഉയരുന്നതിന്, ബ്രൗണിങ്ങിനും, നല്ലൊരു പുറം തോളിനും വേണ്ടി, പൂർണ്ണമായി പ്രീഹൈറ്റുചെയ്യുന്ന ഏജൻറിൽ താരതമ്യേന ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ബേക്കിംഗ് അത്യാവശ്യമാണ്. അടുപ്പ് വളരെ രസകരമാണെങ്കിൽ മഫിൻ ബാപുകളും പരന്നതാണ്.

• നിങ്ങൾ ഫോയിൽ മഫിൻ പാനപാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഗ്രീസ് മഫിൻ നന്നായി കുഴപ്പമില്ല, പോലും നിർബന്ധമില്ലാത്തവ. ടിൻ എന്ന ഉപരിതലഭാഗത്തെ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അതുകൊണ്ട് മഫിൻ ബലി തുടരും.

മഫ്ഫുകൾ സംഭരിക്കുന്നതിന്, പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ്, സീൽ, സ്റ്റോർ എന്നിവയിൽ 3 ദിവസം വരെ ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

മഫ്ഫുകൾ മരവിപ്പിക്കാനായി, കനത്ത ഫോയിൽ ഇടുകയോ, ശീതീകരണ ബാഗുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുകയോ 3 മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ, കനത്ത ഫോയിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ മഫിഷ്യൻ പൊതിയുക. 12 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ 300 ° F ഓയിൽ ചൂടാക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	293
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	91 മി
സോഡിയം	351 മി
കാർബോ	34 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	8 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)