മാംസം വിലകുറഞ്ഞ കട്ട്സ്

10/01

ചക്ക് ഐ സ്റ്റീക്ക്

മാംസം വിലകുറഞ്ഞ മുറിവുകൾ ടെൻഡർ പോലെയാണ്, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാകം ചെയ്യാനാകും. കുറച്ചുകൂടി കുറവുള്ള ഒരു കട്ട് കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഭക്ഷണം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. ബാർബിക്യൂ ആൻഡ് ഗ്രില്ലിംഗ് ഈ കുറഞ്ഞ കുറഞ്ഞ ചെലവുകൾ പാചകം നിങ്ങൾക്ക് പാകം ഏതെങ്കിലും റെസ്റ്റോറന്റ് ഔട്ട് കഴിയും അധികം എന്തെങ്കിലും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിവ് നൽകുന്നു. മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പുകവലി എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ 10 കഷണങ്ങളുള്ള ഒരു പട്ടിക ഞങ്ങൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്, അത് ഫലപ്രദമായ ചിലവ് മാത്രം നൽകുന്നു, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും വലിയ പാചകത്തിന്.

ഞങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ആദ്യം ചക്ക് സ്റ്റീക്ക്സ് ആണ് . കൂടുതൽ വിലപിടിപ്പുള്ള സ്റ്റീക്കുകളിൽ അവർ ഒരു വലിയ ബദലാണ്. ചക്കി കണ്ണ് സ്റ്റീക്ക് ഈ പ്രീമിയം കട്ട് ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്. നിങ്ങളുടെ കശാപ്പറിനോട് സംസാരിക്കണമെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, അതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നത് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പാണ്. ചക്കു സ്റ്റീക്കുകൾ അവരുടെ വിലകൂടിയ ബന്ധുക്കളായി മൃദുവായിരിക്കുന്നതല്ല, ഒപ്പം ഒരു നല്ല പഠനോപകരണത്തിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടുന്നു. ഇത് മാംസം കൂടുതൽ ഇളവുകളാക്കും, അതിനാൽ കുറച്ച് പണം ലാഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കില്ല. ഒപ്പം, ചക്കി സ്റ്റീക്കുകളെ മറികടക്കുക. അവർ ഇടത്തരം അപൂർവമായ തികഞ്ഞ, പക്ഷേ അതു വെറും ഗ്രെല്ലിൽ തട്ടുന്നതിനു മുമ്പ് നന്നായി തയ്യാറാക്കി എങ്ങനെ ഒരു കാര്യം ചെയ്തു.

02 ൽ 10

കോഴി

ഏതൊരു പാചകവിദഗ്ദ്ധനുമുള്ള ചിക്കൻ നല്ലൊരു ചോയി ആണ്. ചെലവുകുറഞ്ഞതും വൈദഗ്ധ്യവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതുമായ ചിക്കൻ എപ്പോഴും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് . ചിക്കൻ വാങ്ങുമ്പോൾ പണം സ്വരൂപിക്കുന്നതിനുള്ള രഹസ്യം പ്രീ-കട്ട് കഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക, തയ്യാറായതും, തൊലമില്ലാത്തതുമായ, എല്ലില്ലാത്ത കോഴിയിറച്ചിയും. പകരം, അല്പം പരിശീലനത്തിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോഴി മുഴുവൻ വെട്ടിമാറ്റി ചില പ്രത്യേക പണം സമ്പാദിക്കാം. ആ കഷണങ്ങൾ എടുത്തു ഒരു ഇടത്തരം തീയിൽ വെച്ച് ഗ്രേയിൽ വയ്ക്കുക, ചില ബാർബിക്യൂ സോസ് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, നിങ്ങൾക്കൊരു വലിയ ഭക്ഷണം വേണം.

10 ലെ 03

റിബ്സ്

ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചോ, വാരിയെല്ലുകൾ ഏതെങ്കിലും കുടുങ്ങിയിരിക്കാവുന്നതും വിലമതിക്കുന്നതും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ളതുമായ ഒരു പരിഹാരമാണ്. ഏതെങ്കിലും അരി എന്ന അസുലഭം അത് അൽപം വേവിച്ചതും മന്ദഗതിയിലുള്ളതുമാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇറച്ചിയും മാംസവും ലഭിക്കും. വാരിയെല്ലുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, ധാരാളം മാംസവും കൊഴുപ്പ് ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ളവയുമാണ്. കൊഴുപ്പ് വെപ്പുകാരൻ മാംസം കഴിക്കുമ്പോഴും കൊഴുപ്പ് അമിതമായി അടയ്ക്കുന്നില്ല. വാരിയെല്ലുകളുടെ ഒരു പായ്ക്കറ്റിന്റെ പകുതിപോലും അസ്ഥി ആണ്, അതിനാൽ അത് കണ്ടെത്തിയാൽ വില കുറഞ്ഞ അസ്ഥികളെ എടുക്കുക. മാംസം പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക, നിങ്ങളുടെ പണം പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക.

• പുകവലിക്കാരനെക്കുറിച്ചുള്ള BBQ Ribs
• BBQ ബീഫ് റിബുകൾ
• ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ ബാർബിക്യൂ റബ്സ്
• ഒരു ചാർക്കോൾ ഗ്രിൽ ബാർബിക്യൂ റബ്സ്

10/10

ഹാംബർഗറുകൾ

ഹാർബർ ഗാർഡറുകൾ ഏറ്റവും ആവേശകരമായ ഭക്ഷണമാണ്. ഇത് ഒരു നല്ല കാരണവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബർഗർ പാട്ടിങ്ങ് ഉണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിചിത്രമായ സർപ്രൈസ് ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നോ, മിക്ക അതിഥികളും നല്ല, ചീഞ്ഞ ബർഗറിലേക്ക് മാറിയിരിക്കുന്നു. അവർ ബാങ്കിനെ തകർക്കില്ലെന്ന് വേദനിപ്പിക്കുന്നില്ല.

ഇന്നത്തെക്കാലത്ത്, ആളുകൾ കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു ബർഗറിംഗിൻറെ നൂറുകണക്കിന് വഴികളിലൂടെ വരുന്നു. ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ നിങ്ങൾ അത് മുറിച്ചുമാറ്റിയാൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ബർഗർ യാത്ര ആരംഭിക്കുന്നു, പുതിയ ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ് തിരഞ്ഞെടുത്ത്, കഴിയുന്നത്ര എളുപ്പത്തിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ ബർഗർ പാടികളെ കട്ടിയുള്ളതാക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. കട്ടിയുള്ള ഒരു ബർഗറുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ നല്ല ആശയം തോന്നാം, പക്ഷേ കട്ടിയുള്ള ഒരു ബർഗറുകൾക്ക് കൂടുതൽ പാചക സമയം ആവശ്യമാണ്, അതായത് ഒരു ഡ്രയർ ബർഗർ. നിങ്ങളുടെ കണ്ണ് പൊടിക്കുമെന്ന് തോന്നുന്ന ഒരു കട്ടിലിന്മേലാണ് നിങ്ങൾ ആഹാരം കഴിക്കുന്നത്.

10 of 05

ഹോട്ട് ഡോഗ്സ്

പല കുക്കവട്ടുകളും മുതിർന്നവർക്ക് ഭക്ഷണം, കുട്ടികൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. സാധാരണയായി കുട്ടികൾക്ക് ചൂടുള്ള നായ്ക്കൾ ലഭിക്കും. ഒരു കാരണം, കുട്ടികൾ ചൂടുള്ള നായ്ക്കളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, മറ്റൊന്നു അവർ വിലകുറഞ്ഞവരാണെന്നാണ്. തീർച്ചയായും, ചൂട് നായ്ക്കൾ കുട്ടികൾക്കായി മാത്രം പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ അധികം. ചൂടായ നായ്ക്കൾക്ക് ഏറ്റവും പാചകവിദഗ്ധനായ ഒരു വലിയ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുകയും പണം ലാഭിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അനേകം ആളുകളും സ്പെഷ്യാലിറ്റി നായ്ക്കളും ജൊഹനാസ് സിങ്ങും ഉപയോഗിച്ച് വരുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ നെയ്തെടുത്ത് എന്തെങ്കിലും അന്വേഷിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിപൂർവ്വം സാധനങ്ങൾ വാങ്ങാനും പരിചരിക്കാനും കഴിയും. പിന്നീട് ഒരു ടോപ്പിങ് ബാർ സജ്ജമാക്കാം. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന രീതിയിൽ നായ്ക്കൾ. ഡെലി കൗണ്ടറിൽ ചെലവേറിയ ചൂടായ നായ്ക്കൾ വളരെ വലുതാണ്, പക്ഷെ ഫ്രിഡ്ജ് വിഭാഗത്തിലെ പലതും ഇതാണ്.

10/06

ഫ്ലാറ്റ് സ്റ്റീക്ക്സ്

ഈ മൂന്നു ഗോവണികൾ, ഫ്ലാങ്ക് സ്റ്റീക്ക് , സ്കർട്ട് സ്റ്റീക്ക് , ഹാംഗേർ സ്റ്റീക് എന്നിവ വിലകുറഞ്ഞതും, വർഷങ്ങളായി, അവ പല വിഭവങ്ങൾക്കും പ്രസിദ്ധമായിത്തീർന്നിട്ടുണ്ട്. വില വർദ്ധിച്ചു, അതുകൊണ്ട് അവ ഒരുപോലെ സാമ്പത്തികമായിരുന്നില്ല. ഈ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുന്നത് ഒരു നല്ല ഇടപാട്, അവരുമായി നിങ്ങൾക്ക് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. ഇവ മാംസത്തിന്റെ കഠിനമായ വെട്ടിക്കുറച്ച ആയതിനാൽ നിങ്ങളുടെ മികച്ച പന്തയം മാരിനേറ്റ്, ഗ്രിൽ, സ്ലൈസ് എന്നിവയാണ്. അരിയോ പാസ്തയിലോ ഫ്രാജിറ്റസ് , ടാക്കോസിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിഭവങ്ങളിൽ ഇവ കഴിക്കുക. മാംസം ഒരു ചെറിയ കഷണം കൊണ്ട് മാംസം കഴിക്കുന്നു.

07/10

പന്നിയിറച്ചി ഷോൾഡർ

സാധാരണയായി പിക്നിക് റോസ്റ്റ്, ബോസ്റ്റൺ ബട്ട് എന്നിവയ്ക്കിടയിലുള്ള പന്നിയിറച്ചി തോളിൽ പന്നിയിറച്ചി കുറഞ്ഞ വിലക്കുറവിലാണ്. തീർച്ചയായും, ഈ തണുത്ത പന്നിയിറച്ചി ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണമായി മാറുമെന്ന രഹസ്യത്തിൽ അവരെ പുകവലിക്കാനും പതുക്കെ വലിച്ചെടുക്കാനും ബാർക്ക്ക്യൂ പിൻവലിച്ചെടുക്കണം . ബാർബിക്യൂ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ തരം ഒന്നാണ്, നൂറ്റാണ്ടുകളായി അമേരിക്കൻ പാചകം ഒരു പ്രധാന ആണ്. ഇതിന് കാരണം മാംസം വിലകുറഞ്ഞ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാതെ അത് തയ്യാറാക്കാൻ ചെലവുകുറഞ്ഞതാണ്. നിങ്ങളുടെ പന്നിയിറച്ചി കഴിച്ചതിനുശേഷം, വെളുത്തനിറത്തിലുള്ള ബ്രെഡ് ബ്രൺസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിതറിക്കഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല സാൻഡ്വിച്ചുണ്ട്.

08-ൽ 10

ബ്രിസ്കറ്റ്

മുന്തിയല്ലാത്ത ബീഫ് ബ്രിസ്കറ്റ് ഇപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാവുന്ന ഗോമാംബിൻറെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ചെലവുകളിൽ ഒന്നാണ്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ അതിനെ പാചകം ഒരിക്കൽ (കുറഞ്ഞ വേഗത) നിങ്ങൾ മാംസം ഏകദേശം പകുതി ഭാരം ലഭിക്കും, എന്നാൽ ചില കാര്യങ്ങൾ ബാർബിക്യൂ ബ്രൈസ്കറ്റ് നല്ലതു. ഇത് തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് പുകവലിക്കാനും ധാരാളം സമയം ആവശ്യമായി വരും. നല്ലൊരു ബീഫ് ബ്രൈസെറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ കൊഴുപ്പ് ഒരു നല്ല പാളി, പക്ഷേ വളരെ കനമുള്ളതല്ല. കൊഴുപ്പ് പുകവലി നിർത്താൻ കൊഴുപ്പ് വളരെ പ്രധാനമാണ്, എന്നാൽ ഒരു അമിത തുക പണത്തിന്റെ മാലിന്യമാണ്. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു പെർമിറ്റ് പരിശോധിക്കുക. ഒരുപക്ഷേ, ഇടയ്ക്കിടെ സ്റ്റോറുകൾ ഏതാനും ബ്രൈക്കുകൾ പുറത്തു വയ്ക്കും. കശാപ്പുമായി സംസാരിച്ച് നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്ന ഒരു മുൻകരുതലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ പിന്നിൽ എന്താണുള്ളതെന്ന് കാണാൻ ശ്രമിക്കുക.

10 ലെ 09

ടർക്കി

ഒഴിവുദിനങ്ങൾക്കു പുറമേ, ടർക്കിയിൽ വലിയ തോതിൽ അവഗണിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇത് നിർഭാഗ്യമാണ്. ടർക്കിയിൽ ഒരുപാട് ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്കൊരു സാമ്പത്തിക മാർഗമാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് ടർക്കിയിൽ ബ്രെക്കിംഗിനെ പോലെ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വഴികളുണ്ട്. ചിക്കൻ പോലെ, ഒരു മുഴുവൻ ടർക്കി വാങ്ങുന്നതും നല്ലത് വാങ്ങുന്നതും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നു (അങ്ങനെയാണ് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെങ്കിൽ). ടർക്കിയിലെ മുലപ്പാൽ താരതമ്യേന വിലയേറിയതായിരിക്കും. എന്നാൽ തുടയുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ കൂടുതൽ ന്യായയുക്തമാവുകയും ചെയ്യും. പുതിയ ടർക്കി, നോക്കൂ, രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയവയല്ല.

10/10 ലെ

കുഞ്ഞാടു മുലപ്പാൽ

കുഞ്ഞാടിന്റെ ഭംഗിയുള്ള ഒരു മാംസം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, നല്ല ആട്ടിൻകുട്ടിയെ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ വാരിയെല്ലുകളിൽ നിന്ന് കുഞ്ഞാടിനെ ഛേദിച്ചുകളയും. ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ ആവശ്യമുള്ള റാക്കിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ നല്ല മാംസം നല്ലതാണ്. സാധാരണയായി നിങ്ങൾക്ക് ആട്ടിൻ വാരിയെൻ (ചിലപ്പോൾ ഡെൻവർ റിബ്സ് എന്ന് വിളിക്കാം) അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻകുട്ടികൾ ലഭിക്കും. ഇവ കട്ടിയുള്ള മുറിവുകൾ ആയിരിക്കും. ഒരു ശക്തമായ പഠിയ്ക്കാന് തുടങ്ങുക, ആസിഡ് ആയി നാരങ്ങ നീര് ഇട്ടു. ഇത് മാംസം ടെൻഡുചെയ്ത് ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ ചിലപ്പോൾ ശക്തമായ രസമാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മണിക്കൂറുകളോളം ആ മാംസത്തിലിരിക്കുന്ന കുഞ്ഞാട് ഇരിക്കട്ടെ. നിങ്ങൾ വളരെ നേർത്ത കഷണം ഉപയോഗിച്ചാണ് പ്രവർത്തിച്ചതെങ്കിൽ, വേവിച്ചതും വേവിച്ചതും വേവിച്ചെടുക്കാൻ പറ്റില്ല. നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ള മുറിവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, പതുക്കെ പോകുകയും പരോക്ഷമായി നിറുത്തുകയും ചെയ്യുക.