ഈ പാവാട നാടൻ ഏത് അവസരത്തിലും അത്യുത്തമമാണ്. നിങ്ങൾ grilling shellfish ധാരാളം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അപ്പോൾ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ആയിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 ലോബ്സ്റ്റർ വാലുകൾ
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി
- ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് / 60 മി.ലി പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി പുതിയ ചതകുപ്പ
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
- മാംസം വെളിപ്പെടുത്തുംവിധം പകുതി വാലായി ലോബ്സ്റ്റർ വാലുകൾ മുറിക്കുക. പേപ്പർ തൂവാലകളുമായി വരണ്ട പാടാണ്
- ഉപ്പും ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ചെറിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കാം. സൌരഭ്യവാസനയായി, മിശ്രിതം മിശ്രിതം തൊലിയിലെ വാലുമായി വയ്ക്കുക.
- ഗ്രാപ്പിൽ വിരിഞ്ഞുകൊണ്ട് 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ലോബ്സ്റ്റർ ടെയിൽ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് അത് കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതായി വരാം.
- പാചക പ്രക്രിയ സമയത്ത് ഒരിക്കൽ ഉറപ്പാക്കുക. മാംസം ആഭ്യന്തര താപനില 140 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ എത്തുമ്പോൾ ലോബ്സ്റ്റർ വാലുകൾ നടത്തും.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. വെണ്ണ മിശ്രിതം ഒരു ഇരട്ട ബാച്ച് തയ്യാറാക്കുക, വറുത്ത ലോബ്സ്റ്റർ വേണ്ടി മുക്കി സോപ്പ് സേവിക്കാൻ പകുതി റിസർവ് ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 212 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 212 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,094 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 28 ഗ്രാം |