ഈ മാംസം നിർത്തലാക്കുക
നിർവ്വചനം:
ഫ്ളാറ്റ് സ്റ്റീകളിലൊന്ന് , പാവാട സ്റ്റിയീസ്, ചിലപ്പോൾ ഒരു ഫിലാഡൽഫിയ സ്റ്റീക് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ അമേരിക്കയിൽ താമസിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ (അല്ലെങ്കിൽ അമേരിക്കക്കാരനിൽ നിന്ന് വെട്ടിച്ചുരുക്കിയ വല്ല സ്ഥലവും), പിന്നെ പാവാട ആൾക്കൂട്ടം പ്ലേറ്റ് പറവയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. യുകെയിൽ നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്നെങ്കിൽ അത് ഫാൻകിൽ നിന്ന് വരുന്നു. ഒന്നുകിൽ, ധാരാളം മാർബ്ലിംഗ്, കണക്ടിവിറ്റൽ ടിഷ്യുകൾ ഉണ്ട്. ഇത് സുഗന്ധമുള്ളതും എന്നാൽ കഠിനമായതുമാണ്.
പാവം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നിങ്ങൾ ആദ്യം അതിനെ മാറുമ്പോൾ, അത് നല്ലതും ചൂടുമുള്ളതുമായ ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നതാണ്. സ്കിറ്റ്റ് സ്റ്റീക്ക് fajitas, tacos, ഏറ്റവും ലാറ്റിൻ-പ്രചോദനം വിഭവങ്ങൾ ലേക്കുള്ള അനുയോജ്യമാണ്.
സ്കൌട്ട് സ്റ്റീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- സ്പിരി സ്കൌട്ട് സ്റ്റീക്ക്
- മന്ദാരിൻ സ്കൌട്ട് സ്റ്റീക്ക്
- കാർണ്ണ അസദ
- പരമ്പരാഗത ഫാജിറ്റാസ്
പുറമേ അറിയപ്പെടുന്ന:
ഫിലാഡെൽഫിയ സ്റ്റീക്ക്, ഇൻസൈഡ് സ്കോർട്ട് സ്റ്റക്ക്, ഔട്ട്സൈഡ് സ്കോർട്ട് സ്റ്റക്ക്