ബീഫ് മാരനിംഗ്

ഗോമാംസം കനത്ത വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുന്നത് ശക്തമായ ഒരു പഠനോപാധിയാണ് ബീഫ് ഒഴിവാക്കാനുള്ള ടെൻഡർ വെട്ടിച്ചെറുക്കണമെന്നില്ല, എന്നാൽ സ്വാദും ആരോഗ്യകരമായ നേട്ടങ്ങളും ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നു ( മറീനസ് കാണുക). ഗോമാംസം ഒരു പൗണ്ട് ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ന് ആസൂത്രണം. ഇത് ഒരു സാധാരണ നിയമമാണ്, കൂടാതെ നിങ്ങൾ പ്രധാനമായും ഗോമാതാവും പഠകനും അടങ്ങുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. എനിക്ക് 1 ഗാലൻ സിപ് ടോപ് ബാഗുകൾ ഇഷ്ടമുള്ളത് ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നറിൽ വലിയ വെട്ടിക്കുറവുകൾ ആവശ്യമായി വരാം.

പല marinades ശേഷം, ചുരുങ്ങിയത് വേല, ഒരു ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, marinating ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും കണ്ടെയ്നർ ലോഹം പാടില്ല. ആസിഡുകൾ ലോഹത്തോടു പ്രതികരിക്കുന്നു, ഇത് അനഭിലഷണീയമായ രസത്തിന് കാരണമാകും. പഠിയ്ക്കാന് കാലാകാലമായി മാറിയെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അങ്ങനെ പഠിയ്ക്കാന് എല്ലാ വശങ്ങളിലും തുല്യമായ പ്രവേശനമുണ്ട്.

ഈ ചാർട്ടിന് വേണ്ടി, സ്റ്റീക്സിന് 1 ഇഞ്ച് കനവും കട്ടി 2 സെഞ്ചിനേക്കാൾ കട്ടിയുമാണ്. നിങ്ങൾ എവിടെയെങ്കിലും എവിടെയെങ്കിലും ബീഫ് കഷണം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ശരാശരി തവണ. ചെറിയ ഹ്രസ്വകാല സമയങ്ങൾ പോലും പ്രവർത്തിക്കും. Marinades രസകരമായ എന്തെങ്കിലും ഒരു കട്ട് കട്ട് ചെയ്യും, എന്നാൽ അവർ സ്വാദും ലോഡ് ചേർക്കുക.

ബീഫ് മറൈനിംഗ് ടൈംസ്