നിർവചനം: ഒരുപക്ഷേ വിലമതിക്കുന്ന സ്റ്റീക്കുകളിൽ ഒന്നായിരിക്കണം, മുകളിൽ ബ്ളഡ് സ്റ്റീക്ക് സാധാരണയായി "ഫ്ലാറ്റ് അയൺ സ്റ്റീക്ക്" എന്ന് വിളിക്കാം. ഈ ടെൻഡർ, സ്വാദുള്ള ചെറിയ സ്റ്റീക്ക് മുകളിലത്തെ ബ്ലേഡ് കറിവേപ്പിലടച്ചിരിക്കും. ഇത് sandwiches ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള എന്റെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട വെട്ടിലൊന്നാണ്.
ഗ്രിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൈലിംഗ്) നല്ലതാണ് ഈ സ്റ്റീക്കിലുള്ള അത്തരം ഒരു വലിയ ഫ്ലേവറിന് യഥാർത്ഥ പാചകത്തിന് ആവശ്യമില്ല. ഒരു പഠിയ്ക്കല് ഇല്ലാതെ മീഡിയം പാചകം മതിയായ ടെൻഡർ (ഞാൻ ഇടത്തരം നന്നായി അതു പാചകം നിർബന്ധിച്ചു എങ്കിൽ).
ഇത് ഒരു തികഞ്ഞ സ്റ്റീക്ക് ആണ്, മാത്രമല്ല ബീഫ് വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു വിശാലമായ പരിധിയിലാണ്. ഞാൻ വലിയ ടാക്കോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഫ്ലാറ്റ് അയൺ സ്റ്റീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- ഫ്ളൈറ്റ് അയൺ സ്റ്റേക്ക്സ് വിത്ത് ചില്ലി റൂബ്
- റോസ്മേരിയും റെഡ് വൈൻ ഫ്ലാറ്റ് അയൺ സ്റ്റീലുകളും
- സ്വാദിഷ്ടമായ നാരങ്ങ പെസ്റ്റോ ഫ്ലാറ്റ് അയൺ സ്റ്റക്സ്
- ഫ്ലാറ്റ് അയൺ സ്റ്റീക്ക് ടാക്കോസ്
- ഫ്രെഞ്ച് ഉള്ളി ഓസു ജുസ് കൂടെ ഫ്ലാറ്റ് അയൺ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ
ഫ്രിയിറോൺ സ്റ്റക്ക്, ടോപ് ബോൺലെസ് ചക് സ്റ്റീക്ക് , പെറ്റിറ്റ് സ്റ്റക്ക്, ലിഫർ സ്റ്റീക്, ട്രയാംഗിൾ സ്റ്റീക്ക്, ബുക്ക് സ്റ്റീക്ക്, ചക് ക്ലോഡ് ടോപ്പ് ബ്ലെയിഡ്, ബട്ലർ സ്റ്റീക്ക്, ഷോൾഡർ ടോപ്പ് ബ്ലേഡ് സ്റ്റീക്ക് .
ഫ്ലാറ്റ് അയൺ സ്റ്റീക്ക് കൂടുതൽ കണ്ടെത്തുക.