കാലിഫോർണിയയുടെ ഐകൺ വുഡ്സ് ഇന്നിലെ ചൈനിലെ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരെണ്ണമാണിത്. 1960 കളുടെ തുടക്കം മുതൽ നോർത്ത് വുഡ്സ് ഇൻ സലാഡുകൾ അതിന്റെ സലാഡുകൾ പാടുന്നത് ദശലക്ഷക്കണക്കിന് കാലിഫോർണിയക്കാർക്ക് അവരുടെ ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണശാലകളാണ്. ഈ പെട്ടെന്നുള്ളതും ലളിതവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ബോട്ടിൽഡ് ബ്ലാക്ക് ചീസ് ഡ്രസ്സിംഗിന് പോകില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് ബട്ടർ
- 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ നോൺഫറ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ)
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 1/8 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഹംഗേറിയൻ മധുരവും മിഠായി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ബ്ലൂ ചീസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ഹെവി ഡ്യൂട്ടി ബ്ലെൻഡറിലോ വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം.
- മിനുസമാർന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
- നീല ചീസ് ചേർത്ത് വേഗത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ പൾസ് ചേർക്കുക. ഒത്തുചേരുക. നീല ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ട്.
- ഫ്ലേവർ മിശ്രിതത്തെ അനുവദിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 4 മണിക്കൂറോ അതിൽ കൂടുതലോ തണുപ്പിക്കുക.
നീല ചീസ് ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള മറ്റുതരം ഉപയോഗങ്ങൾ
നിങ്ങൾ നീല ചീസ് ഒരു കാമുകൻ ആണെങ്കിൽ, ഇത് പച്ച സലാഡുകൾക്ക് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡ്രെസ്സിംഗിന്റേതാണ്.
ചുവന്ന സവാള ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വളരെ നന്നായി പോകുന്നു. അതിനാൽ റൊമായ്ൻ, പച്ച ഇല, ചുവന്ന ഇല, എൻഡീവ്, ചീര, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവക്കൊപ്പം ബാഗോൺ ബിറ്റ് സംസ്ക്കരിക്കുക.
നിങ്ങൾ സ്റ്റഫ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ നീല ചീസ് ചരക്കുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു രുചിയുള്ള നുറുങ്ങ്: നീല ചീസ് എന്ന സുഗന്ധം പ്രത്യേകിച്ച് തുകയല്ല, ഗോമാംസം ഉയർത്തുന്നു. ഈ രണ്ട് ഭക്ഷണങ്ങളും ഉൾപ്പെട്ട സാൻഡ്വിച്ചുകളും പ്രധാന വിഭവങ്ങളുമൊക്കെ അതിൽ ക്രിയേറ്റ് ചെയ്യുക. സമ്പന്നമായതും രുചികരവുമായ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിക്കാൻ മറ്റ് ചില വഴികളാണ് ഇവിടെ. (ചില ആശയങ്ങൾ thewickednoodle.com ന്റെയും huffingtonpost.com യുടെയും കടമ.)
- ബഫല്ലോ ചിറകുകൾക്കുവേണ്ടി മുക്കുക
- ബഫലോ ചിക്കൻ സ്ലൈഡറുകൾക്കുള്ള കൺഡിമെന്റ്
- ഫ്രൈകളുടെ മുക്കി
- ഫ്ളഡ്-ഇരുമ്പ് സ്റ്റീക്ക് സാൻഡ്വിച്ച് വേണ്ടി ചരട്
- വറുത്ത എന്വേഷിക്കുന്ന, വാൽനട്ട്, പച്ച ഇല ചീര, നീല ചീസ് ഡ്രസ്സിംഗ്
- പച്ച നിറമുള്ള ബീൻസ്, പാകം ചെയ്തതും ബാക്കൺ ബിറ്റുകൾ, പെക്കൻസും നീല ചീസ് ഡ്രസ്സിംഗിനും
- കട്ടിയുള്ള നീല ചീസ് ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം pumpernickel ന് വാൽനട്ട്, ക്രാൻബെറി ടീ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ
- മയോന്നൈസ് പകരം വയ്ക്കുന്നത് ബ്ലൂ ചീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്
- പ്രത്യേകിച്ച് അക്കരപ്പച്ചയും ചുവന്ന സവാളയുമെല്ലാം ഒരു ബർഗറിനു വേണ്ടിയുള്ള സന്നദ്ധത
- സ്കോളോഡോഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- ലോഡ് ചെയ്ത ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ
- ഒരു സ്റ്റേക്ക് സോസ് പോലെ; പ്രത്യേകിച്ച് റിലി-കണ്ണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫയൽ മിനിക്കുകൾ എന്നിവയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലത്
- ചൂട്, ബ്രെഡ്-സ്റ്റൈൽ പ്രിറ്റ്സൈലുകൾ മുക്കി
- പകരം മയോന്നൈസ് പാസ്ത സാലഡ്
- മാക്രോണിയിൽ ഒരു മൃദുലമായ വളയത്തിനുള്ള ചീസ്
- വറുത്ത ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ചതിനുവേണ്ടി മുക്കുക
- ശതാവരിക്ക് മുക്കി
- ബേക്കണിൽ പൊതിഞ്ഞ് പച്ചനിറത്തിലുള്ള പച്ചമുളക് ഉണ്ടാക്കുക
- ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, അവോക്കാഡോ, തക്കാളി, ബേക്കൺ, നീല ചീസ് ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക
- നീല ചീസ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒരു dollop ഒരു ബഫല്ലോ ചിക്കൻ പിസ്സ ഡോക്ടർ അപ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 84 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 17 മി |
| സോഡിയം | 59 മി |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |