ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്ക് മുമ്പേ ഈ പിയർ ഉണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് കഴിക്കാൻ കഴിയുക . വാനിലയും ഗ്രാമ്പൂകളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളാക്കി നിർമ്മിച്ച ചുവന്ന വൈനിൽ പാരിവുകളുണ്ട്. വെളുത്ത പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരുന്ന ഒരു പഴച്ച ജ്യൂസ് മധുരമുള്ള പതിപ്പും ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കുപ്പി (750 മി.ലി) ഫലം, റെഡ് വൈൻ (മെർലോട്ട് പോലുള്ളവ)
- 1/2 സി. പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ രുചി (അല്ലെങ്കിൽ 1/2 സി ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഏകോപിപ്പിക്കുക)
- 1/2
- വാനില കാപ്പിക്കുരു
- 10
- മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂകളും
- 6 - 8 പഴുത്ത pears
- 2 oz.
- കാസിസ് മദ്യം (ഓപ്ഷണൽ)
- 2 oz. കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒരു എണ്ന (ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക്) ഒഴിക്കുക.
2. പഞ്ചസാര, ജ്യൂസ്, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. വാനില കാസ്കിൻറെ മധ്യഭാഗം വെട്ടി വിത്ത് പുറത്തെടുക്കുക.
4. വിത്ത്, കാപ്പിക്കുരു റെഡ് വൈൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് വീഞ്ഞു കൊണ്ടുവരുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, മൂന്നിലൊന്ന് കൊണ്ട് ദ്രാവകം കുറയുന്നത് വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
6. അതിന്നിടക്ക്, പാത്രങ്ങൾ കഴുകുക.
7. കോർട്ടും കാറും മുറിക്കുക.
8. പാനിംഗ് പാത്രത്തിൽ വറുത്ത വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക.
ആഴ്ചയിൽ കഴിക്കുന്ന ആസൂത്രണം ചെയ്താൽ (കാനിംഗ് അല്ല), അവയെ ഫ്രിഡ്ജറിൽ യോജിക്കുന്ന ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
9. ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ആസ്വദിച്ചുകൊള്ളുക. കൂടുതൽ മധുരമുള്ളവ ചേർത്താൽ മതിയാകും. കുറഞ്ഞ ഷാപ്പ് പാചകത്തിന് പകരം മധുര പലഹാരങ്ങൾ ചേർക്കാം.
10. ചൂടിൽ നിന്ന് ചുവന്ന വീഞ്ഞ് നീക്കം ചെയ്ത് ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക്, കാസിസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
11. നിങ്ങൾ കാനിംഗ് ആണെങ്കിൽ, പാത്രത്തിൽ പിയർക്കുമേൽ ചൂട് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക, അര ടേൺ എയർ സ്പേസ് വിടുക. കൈകൾ ചേർത്ത് കൈ വൃത്തിയാക്കുക.
12. ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ജലബാഷ്പത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് വാനത്തിൽ ഗ്ലാസ്സ് വെക്കുക. അങ്ങനെ വെള്ളം ഒരു മരം കൊണ്ടു മൂടുമ്പോൾ . മികച്ച കാനിംഗ് രീതികൾ അനുസരിച്ച് ഒരു പ്രക്രിയ. പൈൻറുകൾക്കായി, സമുദ്രനിരപ്പിൽ 20 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 4000 അടി ഉയരത്തിൽ 30 മിനിറ്റ് നടത്തുക.
- പിയർ എങ്ങനെ കഴിയും
- ഹോം ഓൺലൈനിൽ കാൻഡിംഗ് (ബോൾ)
- കാനിംഗ് വേണ്ടി വെള്ളമെന്നു ഒരുങ്ങുന്നു
13. നിങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററാക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിയറിനുമേൽ ചൂട് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞത് രണ്ടുദിവസത്തേക്ക് സേവിക്കാൻ മുമ്പായി ഇറക്കുക.
വേനൽക്കാലത്ത്, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം തീരത്ത് ആരാധിക്കുക. നിങ്ങൾ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ക്രീം ഒരു ബിറ്റ് കൂടെ ഡെസേർട്ട് സേവിക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 377 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 14 മി |
| കാർബോ | 67 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 13 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |