ഭക്ഷണ തകരാറുകൾ കൃത്യമായി നിങ്ങൾക്ക് ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന വലിയ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നാണ്. ഊർജ്ജം പുറന്തള്ളുകയാണെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചോർത്ത് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല. ഒരു സ്വയംപര്യാപ്തതയാർന്ന ജീവിതത്തിന് സൗകര്യമൊരുക്കുന്നു: കുറച്ചുനേരം ശ്രമിച്ചാൽ നിങ്ങൾ ഒരു സമയം സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ തുറന്നുവരാൻ കഴിയും.
എന്നാൽ തെറ്റായി ടിന്നിലടച്ചാൽ, നിങ്ങൾ ശരിയായി മുദ്രവയ്ക്കാൻ തയാറാക്കുന്ന ജർമ്മങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ മാത്രമല്ല, വളരെയധികം മോശമാവുന്നതും മാത്രമല്ല, മാരകമായ ബോട്ടിലിസത്തെ നിങ്ങൾക്ക് റിസ്ക് ചെയ്യാം.
അയ്യോ! ഭാഗ്യവശാൽ, പഠിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, സുരക്ഷിതമായി വിജയകരമാംവിധം കഴിക്കുകയും, ഈ സാധാരണ കാനിംഗ് തെറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത്.
1. ഏറ്റവും അപകടകരമായ തെറ്റ്: നിങ്ങൾ ഒരു സമ്മർദ്ദം Canner ഉപയോഗിക്കാൻ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഒരു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ബാത്ത് ഉപയോഗിച്ച്
അച്ചാറുകൾ, മധുര സംരഭങ്ങൾ, പഴം, തക്കാളി തുടങ്ങിയവ ചേർന്ന തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ബാത്ത് സുരക്ഷിതമായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടാം. പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, ഒരു വലിയ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ട് മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളും ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ സൂപ്പ് ഓഹരികൾ, കൊഴിഞ്ഞുപോകാത്ത പച്ചക്കറികൾ, മാംസം മുതലായ ഭക്ഷണരീതികൾ ഒരു പ്രഷർ കാൻനർ എന്നു വിളിക്കാവുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ഗിയറിൽ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കണം (ഇതൊരു പ്രഷർ കുക്കർ പോലല്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക). ഇവിടെ എന്തിനാണ് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ നിങ്ങൾക്ക് വായിക്കാം, എന്നാൽ ഓർമിക്കേണ്ട പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളം ബാത്ത് കാനിംഗ് മാത്രമേ ആസിഡ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ സുരക്ഷിതമാണ്.
2. കാനിംഗ് സമയം ക്രമപ്പെടുത്തൽ അല്ലെങ്കിൽ അമർത്തുക നിങ്ങളുടെ ഉയരം
നിങ്ങൾ സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്നും 1000 അടിയിൽ കൂടുതൽ ജീവിച്ചാൽ, കാനിംഗ് സമയം (ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളം ബാത്ത് കാനിംഗ്) അല്ലെങ്കിൽ മർദ്ദം (മർദ്ദനത്തിനു വേണ്ടി) എന്നിവ ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്നും ജലനിരപ്പ് ഉയരുന്നതിന് സമാനമായ അളവിൽ ജലമലിനീകരണം പാടില്ല. ഈ ക്രമപ്പെടുത്തലുകൾ , നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി അത് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുന്നു.
3. അരിവാൾകൊണ്ടുപോകുന്നു
നല്ല കാനിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു ഇഞ്ച് മുതൽ ഒരു ഇഞ്ച് ഹെഡ് സ്ഥലത്തേക്ക് എങ്ങോട്ട് പോകാൻ നിർദ്ദേശിക്കും.
ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉപരിതലവും കുപ്പായത്തിന്റെ അഗ്രവും തമ്മിലുള്ള ഇടമാണ് ഇത്. നിങ്ങൾ പാത്രങ്ങൾ വളരെ ഉയർന്നതാണെങ്കിൽ, കാനിംഗ് മൂടിയകൾ മുദ്രവെക്കും. അദൃശ്യജാലകം ലോകത്തിന്റെ അന്ത്യമല്ല. ഉടൻ തന്നെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം, അത് ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള ഹെഡ് സ്പേസ്, പുതിയ മൂക്കുകളുണ്ടാക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരുപാട് സമയം പാഴാക്കും. ആരംഭിക്കുന്നതിനായി ഹെഡ് സ്പെയ്സ് ശരിയായ അളവിൽ വിടുക.
4. കാനിംഗ് ലിഡ്സ് പുനരുൽപ്പാദനം
കാനിംഗ് മൂടിയോടു ചേർന്നുള്ള അടിഭാഗത്തുള്ള പശുവണ്ടി മോതിരം പുനരുപയോഗിച്ച് ധരിക്കുന്നതിനാൽ ഒടുവിൽ അപ്രത്യക്ഷമായ പാത്രത്തിൽ. ടട്ട്ലർ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന കാനിംഗ് മൂടിയാണ് .
5. ക്രാക്കഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്പിച്ച കാനിംഗ് ജാറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു
എല്ലായിടത്തും പാത്രത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ചെറുകാടുകളിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ കാനിംഗ് പാത്രങ്ങൾ എപ്പോഴും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക. ഇവ അദൃശ്യജാലകങ്ങളോ, മോശമായതോ, കനറിൽ പൊളിച്ചുനിൽക്കുന്ന പാത്രങ്ങളിലോ ഉണ്ടാകാം.
ഒരു ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന കുളിയിൽ മതിയായ വെള്ളമില്ല
ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളം ബാത്ത് കാനിങ്ങിൽ, ജനാലകളുടെ മൂടിയോടു 1 മുതൽ 2 ഇഞ്ച് വരെ വെള്ളം മൂടണം. ഇത് എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും ഭക്ഷണം ചൂടാകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
7. ജനാലകൾ തണുത്ത അന്ധകാരത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നില്ല
തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കുളിക്കുന്നതിൽ നിന്നോ സമ്മർദത്തിന്റെ ചൂടിൽ നിന്നോ നിങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങൾ പുറത്തുവരുകയാണെങ്കിൽ, ഉള്ളടക്കം പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ അവർ അസ്വസ്ഥരാക്കിയിരിക്കണം.
ഈ തണുപ്പിക്കൽ കാലാവധി അവസാനിക്കുന്നതിനു മുമ്പുതന്നെ മുട്ടകൾ സാധാരണയായി മുദ്രവയ്ക്കുമെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ജനാലകൾ നീക്കിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് ചൂടുള്ള ആഹാരം മൂത്രത്തിന്റെ പനപ്പുസ്തംഭമുപയോഗിച്ച് സമ്പർക്കം കൊണ്ടുവരാൻ സാധിക്കും.
8. ഇൻഫീറിയർ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക
നിങ്ങൾ ആരംഭിച്ച കുക്കുമ്പർ പോലെ ഒരു അച്ചാർ മാത്രമായിരിക്കും, തക്കാളി സോസ് മാത്രമേ അതിൽ ചെന്നു തക്കാളി പോലെ flavorful ആകും. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ലഭിക്കാവുന്ന മികച്ച ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക.