റോസ്മേരിയും റെഡ് വൈൻ ഫ്ലാറ്റ് അയൺ സ്റ്റീലുകളും

ഫ്ലാറ്റ് ഇരുമ്പ് പായസം മാംസം ഒരു flavorful ആൻഡ് ഒറ്റയൊറ്റ കട്ട് ആകുന്നു. അവർ വറുത്ത് ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ ആൻഡ് റാപ്സ് ചേർത്തു കഴിയും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സുലഭമായി എടുക്കുന്ന സുഗന്ധമുള്ള ചേരുവകൾ നൽകുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2
• ഫ്ലാറ്റ് ഇരുമ്പ് സ്റ്റീക്ക് , ഓരോ പൗണ്ട് (450 ഗ്രാം) ഓരോ
• ഉണങ്ങിയ റെഡ് വൈൻ 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി)
• 1 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (45 മി.ലി) ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 കപ്പ് (5 മില്ലിഗ്രാം)
• പുതിയ താമ്രശുദ്ധി , അരിഞ്ഞത്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മില്ലി) പുതിയ റോസ്മേരി അരിഞ്ഞത്
• 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) വരണ്ട കടുക്
• 2 കപ്പ് (10 മില്യൺ) കടൽ ഉപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു ആഴം ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ 1. ഫ്ലാറ്റ് ഇരുമ്പ് സ്റ്റീക്ക് സ്ഥാപിക്കുക. ഉപ്പ് സീസൺ. പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകള് ചേര്ക്കുക, മാംസം ഒഴിച്ചു കളയുക, അങ്കി, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് എന്നിവ മൂടുക. 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ marinate അനുവദിക്കുക.

2. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. മാംസം നീക്കം വിഭവം നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഉപേക്ഷിക്കുക. ഓരോ ഭാഗത്തും 6 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. മാംസം ആവശ്യമുള്ള ദാഹം പ്രാപിക്കുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.