പശ ഒഴിഞ്ഞ ബീഫ് വിരികൾ

മാംസഭോജനം ബീറ്റ്റൂട്ട് സ്പൂണുകളുടെ രഹസ്യം താഴ്ന്നതും വേഗതയും വേവിക്കുക എന്നതാണ്. ഇത് രസകരമാക്കും, പക്ഷേ വളരെ രസകരവുമാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ട് വാരിയെല്ലുകൾ വേഗത്തിൽ കത്തിച്ചു കളയുന്നതാണ് കാരണം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 പൗണ്ട് (1.8 കിലോ) ബീഫ് ചെറിയ വാരിയെല്ലുകൾ
• മറൈനെയ്ഡിനായി:
• 1/2 കപ്പ് (120 മില്ലി) ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
• 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) സോയ സോസ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മി.ലി) സസ്യ എണ്ണ
• 2 മുതൽ 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) ഉണക്കിയ കാശിത്തുമ്പ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മില്ലി) ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മി.ലി) കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ഇടത്തരം പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ, പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

2. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത, നോൺ-മെറ്റൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വാരിയെടുക്കുക, അവരുടെ മേൽ പഠിക്കൂ. വാരി അഴുകിയത് ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. 2 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് മുട്ടയിടുക.

3. പ്രെറ്റിറ്റ് ഗ്രിൽ ആൻഡ് പരോക്ഷമായ ഗ്രില്ലിംഗിനായി ഒരുക്കുക. ഗ്രിൽ ചൂടുപിടിക്കുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിയ്ക്കുക.

പഠിയ്ക്കാന് ഉപേക്ഷിക്കുക. ഓരോ 15 മിനിറ്റിലും 1 മുതൽ 1 1/2 മണിക്കൂർ വരെ കുക്ക് ചെയ്യുക.

4. വാരിയെറിപ്പിൽ 165 ഡിഗ്രിയിലെ ആന്തരിക ഊഷ്മാവ് എത്തുമ്പോൾ (നിരവധി തവണ പരിശോധിച്ച് ഉറപ്പാക്കുക) ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഓപ്ഷണൽ: കഴിഞ്ഞ 15 മിനുട്ട് വേളയിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം. വാരിയെല്ലിൽ ഒരു കണ്ണ് നിലനിറുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അതുകൊണ്ട് അവർ കത്തിക്കില്ല.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	1666
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	127 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	52 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	61 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	404 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	1,536 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	13 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	112 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)