ഈ ക്രീം ക്യാരറ്റ് സൂപ്പ് കുപ്പായവും സംതൃപ്തിയുമാണ്. ഈ ഏതാനും ചേരുവകൾ സമ്പന്നമായ, മധുരമുള്ളതും, ആഴമേറിയതും തണുത്തതുമായ തണുപ്പുകാലത്തെ ആവരണത്തിലേക്ക് മാറ്റുമ്പോൾ. സൂപ്പ് മുക്കി അല്ലെങ്കിൽ പാനപാത്രം അടിയിൽ അവസാനം തുള്ളി അപ്പ് ഒരു ഹൃദ്യമായ, crusty അപ്പം കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട്
- കാരറ്റ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 വലിയ മഞ്ഞ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 4 കപ്പ്
- ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു
- 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- നന്നായി കടൽ ഉപ്പ്
- പുതുതായി നിലത്ത് കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ക്യാരറ്റ് ചുരണ്ടിയും മാംസംപോലെയും. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു വലിയ കലം. വെണ്ണ ഉരുക്കി. ഉള്ളിയുടെ മൃദുവാകട്ടെ, ഏകദേശം 3 മിനിട്ട് വരെ ഉള്ളി, വേവിക്കുക.
- ചാറു, കാരറ്റ് ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം. കാരറ്റ് ടെൻഡർ വരെ 25 മിനിറ്റ് വരെ താഴ്ന്ന ചൂട് ആൻഡ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- മിനുസമാർന്നത് വരെ ബ്ലൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ചെയ്യുന്ന സൂൾട്ട് സൂപ്പ് കലത്തിൽ കൈകൊണ്ട് ഉപയോഗിച്ച ബ്ലെൻഡറുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക. ചൂടുള്ളതിനുശേഷം ക്രീം, ചൂട് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സീസൺ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 279 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 49 മി |
| സോഡിയം | 923 മി |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |