ഈ ക്രീം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ, കൂൺ വിഭവങ്ങൾ ചിക്കൻ പാപ്രിക്കാഷ്, ചിക്കൻ, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ ഒരു ഹംഗേറിയൻ സ്പെഷ്യാലിറ്റി, പാപ്പിക്കയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ ഒരു പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ വിഭവം ഉള്ളിക്ക് പകരം കൂൺ സവിശേഷതകൾ. പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത്, അത് 1970 ൽ പ്രശസ്തമായ casseroles അനുസ്മരിപ്പിക്കപ്പെടും, നിങ്ങളുടെ സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണം കോഴി തൃപ്തികരമായ ഒരു ചുറ്റി ചുട്ടു ചിക്കൻ വിഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഏത് തരം പപ്പിക്കാണ് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, വിഭവത്തിന്റെ സുഗന്ധത്തെ മൃദുലതയിൽ നിന്ന് ചൂട് വരെയാകാം. സ്പെയിൻ, കരീബിയൻ, തെക്കേ അമേരിക്ക, ഹംഗറി എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളവയിൽ മിക്ക പാപ്പരാക്കികളും ഏറ്റവും കൂടുതൽ സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ സീസൺ ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഇനങ്ങൾ വംശ വംശീയങ്ങളിൽ കണ്ടെത്താം.
വെളുത്ത ബട്ടൺ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കി നിലനിർത്താം, അല്ലെങ്കിൽ ഷിയൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബേബി ബെല്ലകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ രസകരമാക്കാം. ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരി അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ക്രീം സോസ് ഈ ഡിഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 2 പൗണ്ട് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 കപ്പ്
- ചിക്കൻ ചാറു
- 8 ounces പുതിയ കൂൺ (വെളുത്ത ബട്ടൺ, crimini, shiitake, ബേബി ബെല്ല), പരിപ്പ്
- 1 1/2 കപ്പ് പാപ്രി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 F വരെ പ്രീവറ്റ് അടുപ്പിൽ.
- ഒരു ശുദ്ധ പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ബാഗ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാവു സംയോജിപ്പിച്ച്. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് മാവ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് അങ്കി ഇളക്കുക.
- വെണ്ണ ബേൺ ചെയ്യില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഓവുചേരൽ പുഴുക്കളിൽ വെണ്ണ ഉരുളുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ ബാച്ചുകളായി ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, എല്ലാ വശങ്ങളിലും തവിട്ട് കോഴി എന്നിവ ചേർക്കുക. (നിങ്ങൾ ബാച്ചുകളിൽ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്താൽ, തിരികെ സ്കില്ലറ്റിൽ വീണ്ടും ചേർക്കുക.)
- പുളിച്ച ക്രീം, ചിക്കൻ ചാതം, കൂൺ, പാപ്പിക്ക എന്നിവയിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. സൌമ്യമായി എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക.
- സ്കെറ്റ് ovenproof അല്ല എങ്കിൽ, ഒരു casserole വിഭവം മിശ്രിതം കൈമാറ്റം.
- 45 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ടെൻഡർ വരെ അല്ലെങ്കിൽ മൂടും ചുട്ടു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 876 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 56 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 254 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,896 മി |
| കാർബോ | 25 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 65 ഗ്രാം |