വേവിച്ച പാചകം ചെയ്യാൻ ഈ പാചകത്തിൽ നേർത്ത കട്ട് എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
ചിക്കൻ ചീര ഒരു കിടക്കയിൽ ഒരു നല്ല അവതരണം ചെയ്യുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗത പ്ലേറ്റുകളിൽ അതു സേവിക്കാൻ മേശയിൽ സോസ് കടന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 മുതൽ 6 വരെ ചിക്കൻ മുലക്കണ്ണുകൾ (നാലു മുതൽ ആറ് ഔൺസ് അഥവാ കട്ടികുറഞ്ഞ കട്ട്ലറ്റ് വരെ)
- 1/2 കപ്പ് കൂടാതെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ-കാര്യക്ഷമമായ മാവും
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം
- 1 കപ്പ് അപ്പം നുറുക്കുകൾ (വെളുത്തുള്ളി നന്നായി ഇളക്കി)
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- വിഭജിച്ചു )
- 1 ഡാഷ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- ഓപ്ഷണൽ: ചതകുപ്പ നീക്കം
- 1 മുതൽ 1 വരെ 1/4 കപ്പ് പാൽ
- 1 കപ്പ് ഹവര്ട്ടി ചീസ് (കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ, ചതകുപ്പ, 4 ounces)
- 2 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങൾ ചെറിയ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഷീറ്റുകൾക്ക് 1 / 4- ഒരു യൂണിഫോം 1/2-ഇഞ്ച് വരെയാകുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ വലുതാണെങ്കിൽ, രണ്ടു നേർത്ത കട്ട്ലറ്റ് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിന് അവയെ തിരശ്ചീനമായി വലിച്ചെടുക്കുക, തുടർന്ന് ആവശ്യത്തിന് നേരെയാക്കുക. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ, നിങ്ങൾ നേർത്ത വെണ്ണ അരിഞ്ഞ പശുക്കളെ വാങ്ങാം.
- 1/2 കപ്പ് മാവ് വിസ്താരമുള്ള പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് ചെയ്യുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം മുട്ടവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- ഒരു മൂന്നാം പാത്രത്തിൽ അപ്പം നുറുക്കുകൾ ഇടുക.
- ചിക്കൻ ഉപ്പും തക്കാളി കുരുമുളപ്പും തളിക്കേണം. മാവു ചിക്കൻ ഡ്രഡ്ജ്, പിന്നെ മുട്ട മിശ്രിതം മുക്കി, പ്രഹസനങ്ങള് കൊണ്ട് അങ്കി. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചിക്കൻ ഷീറ്റിലും ചാരനിറത്തിലും വയ്ക്കുക. 30 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
- അതേസമയം, ചൂട് മേൽ ഒരു എണ്ന ലെ, വെണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകുക. ബാക്കിയുള്ള 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി, പാചകം തുടരുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, 1 മിനിറ്റ്. ഉപയോഗിച്ചാൽ വെളുത്തുള്ളിപൊടിയും ഡിൽ കളയും ചേർക്കുക. ക്രമേണ പാൽ 1 കപ്പ് ചേർക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി, കട്ടിയുള്ള വരെ. ചീസ് ചേർക്കുക, പാചകം, ഉത്തേജിക്കൂ, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ. ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ധൂളിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു വലിയ പുളളിയിൽ ചൂടാക്കുക. ചിക്കൻ പാകംചെയ്ത് പാകംചെയ്ത് പാകം ചെയ്ത് ഇരുഭാഗത്തും തവിട്ടുനിറമാകും. സമയം ചിക്കൻ കനം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്റെ കട്ട്ലെറ്റുകൾ വളരെ നേർത്തതാണ്, അതുകൊണ്ട് അവർ 6 മുതൽ 8 മിനിട്ട് വരെ എടുത്തിരുന്നു.
- നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ ഒരു തൽക്ഷണ വായന തെർമോമീറ്റിലൂടെ പരിശോധിക്കുക. ചിക്കൻ ചെയ്യുമ്പോൾ കുറഞ്ഞത് 165 ° F (73.9 ° C) രജിസ്റ്റർ ചെയ്യണം.
- സോസ് കൊണ്ട് ഒരു സേവിക്കുന്ന താലത്തിൽ ചിക്കൻ ക്രമീകരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വെവ്വേറെ സോസ് സേവിക്കും.
4 മുതൽ 6 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ധാന്യം ഫ്ലെയിം ക്രോം കോസ്റ്റിനൊപ്പം ഈസി ഓവൻ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ
ലളിതമായ സ്കീറ്റ് ചിക്കൻ ബേക്കൺ
ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോയിലർക്കുള്ള എളുപ്പമുള്ള കാജുൻ-സുഗന്ധമുള്ള ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ