രാജ്യത്തിന്റെ ഗ്രേവി മിക്സ് ഈ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് വളരെ എളുപ്പമാണ്, പച്ച ഉള്ളി, കുറുക്കുവഴികൾ എന്നിവ സുഗന്ധമുളവാക്കുന്നു. അരിയോ ഉരുളക്കിഴങ്ങോ ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളുമായി ഈ ചിക്കൻ കഴിക്കുക. ഗ്രാരി വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പൊരിച്ചെടുത്ത ചിക്കൻ കൊണ്ട് നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പകുതി (അല്ലെങ്കിൽ 1 1/2 പൗണ്ട്)
- തോറുള്ള ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 4 പച്ച ഉള്ളി, പരിപ്പ്
- ഡാഷ്
- കാജുൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിയോൾ താളിക്കുകയോ ഉപ്പുണ്ടാക്കുന്ന ഉപ്പ് കൂട്ടിയോ ചെയ്യുക
- 1 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു, കുറഞ്ഞ സോഡിയം,
- പകുത്തു
- 1 പാക്കേജ് (2-പാനപാത്രം വലുപ്പം, 2.75 oz) രാജ്യം ഗ്രേവി മിക്സ്, പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ പെപ്പർപീഡ് (അല്ലെങ്കിൽ 2 ചെറുത് 1-oz പാക്കറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുക)
- 1/2 കപ്പ്
- അര-പകുതി അല്ലെങ്കിൽ പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് സ്റ്റോറേജ് ബാഗ് എന്നിവയിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ സ്ഥാപിക്കുക, ഒരു യൂണിഫോം കനം (1/4 ഇഞ്ച് 1/2-ഇഞ്ച് വരെ) സൌമ്യമായി പൗണ്ട് ചെയ്യുക. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ വലുതായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ (10 ഔൺസ് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ), രണ്ട് ഉപയോഗിക്കുകയും ഓരോ തിരശ്ചീനമായി രണ്ട് കട്ട്ലറ്റുകളായി തിരിക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ തളിക്കേണം. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുളളിയിൽ ഒലിവ് എണ്ണയും വെണ്ണയും ചൂടാക്കുക. ചിക്കൻ ചേർത്ത് ഇരുഭാഗത്ത് 2 1/2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
പച്ചമുളക് ഉള്ളി, വെജിറ്റേറിയൻ, പാചകം, ഉത്തേജിക്കൂ, 1 മിനിറ്റ് നേരം ഇളക്കുക. ചിക്കൻ ചാറു 1 കപ്പ് ചേർക്കുക ഒരു നമസ്കാരം. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, മൂടി, 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്നതു വരെ. *
ഒരു കപ്പിൽ, ബാക്കി 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു കലർത്തി കലർത്തി ഇളക്കുക. മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം ഇളക്കിവിടുന്നു. ചൂടുള്ളതും നന്നായി മിനുക്കിയതും അര ടൺ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
* Foodsafety.gov പ്രകാരം, ചിക്കൻ സുരക്ഷിത കുറഞ്ഞ താപനില 165 ° എഫ് (74 ° C) ആണ്. ഡാനിയേലിനൊന്നുമല്ലെങ്കിൽ, താപനില പരിശോധിക്കാൻ ഒരു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് ചേർക്കുന്ന വിശ്വസനീയമായ ഒരു തൽക്ഷണ വായന തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
- ദ്രുത ഈസി കോഴി, ആർട്ടിചോക്ക് കാസ്സറോലെ
- വേവൗട്ട് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ ചിക്കൻ ചിക്കൻ
- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂടെ Lazy Crock പൊട്ടൽ ചിക്കൻ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 524 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 35 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 168 മി |
| സോഡിയം | 537 മി |
| കാർബോ | 2 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 47 ഗ്രാം |