ഗാർഹിക പച്ചക്കറി സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

07 ൽ 01

ഡെലിഷ്യസ് ഫ്രെഷ് വെജിറ്റബിൾസ് ആരംഭിക്കുക

ഭവനത്തിലെ സൂപ്പ് ഭൂരിഭാഗം ആളുകൾ കരുതുന്നതിനേക്കാളും എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ ധാരാളം ചീക്കുകളിൽ നിന്നും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അസാമാന്യ മാർഗ്ഗം. ഈ രീതിയിലുള്ള ഘട്ടം ഗൈഡ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാതെ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.

തുകകൾ ഇവിടെ നൽകിയിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ അവ വഴങ്ങുന്നതാണ്. വളരെ അയവുള്ളതാണ്. നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിനെ ആസ്പദമാക്കിയുള്ള അനുപാതത്തിൽ കളിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, വിപണിയിലും നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിലും എന്താണാവോ? ഇത് പ്രധാനമായും സൂപ്പ് ചേർക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന രീതിയാണ്.

നിങ്ങൾ ഒരു ചങ്കി പച്ചക്കറി സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം (പുല്ലേഡ്) പച്ചക്കറി സൂപ്പ് (മുകളിൽ ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന പടിപ്പുരക്കീസ് ​​സൂപ്പ് പോലുള്ള) ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, രീതി തന്നെയാണ്. ഒരേയൊരു വ്യത്യാസം ചങ്കി സൂപ്പ് എന്നത് പച്ചക്കറികൾ, കടി വലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി പാചകം ചെയ്യുന്നതും എളുപ്പത്തിൽ കഴിക്കുന്നതും എളുപ്പമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. സുഗന്ധ സൂപ്പ് പൊളിച്ചുമാറും, അതിനാൽ സൂജിലേക്ക് പോകുന്ന ഭക്ഷണരീതികൾ പ്രശ്നമല്ല.

ഏത് പച്ചക്കറി വേല? താഴെക്കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വെജിസൈറ്റുകൾ ഒറ്റക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കൂട്ടത്തോടെ ശ്രമിക്കുക:

• ആർട്ടിചോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ
• ശതാവരിച്ചെടി
• എന്വേഷിക്കുന്ന
• ബ്രോക്കോളി
• ബ്രസെല്സ് മുളകൾ
• കാബേജ്
• കാരറ്റ്
• കോളിഫ്ലവർ
• സെലറി റൂട്ട്
• ചൈൽസ്
• ഫേ ബീൻസ്
• ഗ്രീൻ പീസ്
• കൂൺ
• തൂവ
• പാഴ്സീസ്
• മധുരം ഉള്ള ചോളം
• ടോമാറ്റില്ലോസ്
• തക്കാളി (ഒരു പച്ചക്കറി സൂപ്പ്, ആദ്യം അവരെ വിത്തു ഉറപ്പാക്കുക, അവരെ പീൽ )
• ഗോപുരങ്ങൾ
• വിന്റർ സ്ക്വാഷ്
• മരോച്ചെടി

ബ്രോക്കോളി, കാബേജ് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളിലെ പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാരിച്ചെടുക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്പെടുത്താം. കൂടാതെ, പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ സെലറി റൂട്ട് പോലെയുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചീര പോലുള്ള ചീര പോലുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയെടുക്കാം.

07/07

അരോമറ്റിക്സ് പാചകം

പ്രധാന സൂപ്പ് മാത്രം പ്രധാന വിഗ്ഗ് (കൾ) എന്നതിലുപരി രസമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ചങ്കി സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കണം, സൂപ്പ് സസ്യാഹാരമാണോ എന്ന് കരുതുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ അക്കരപ്പച്ച, പാൻസെറ്റ, അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് എന്നിവ ഏതാനും കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം. എന്തായാലും 1 മുതൽ 2 വരെ കപ്പ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സെലറി, കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ക്യാരറ്റ് എന്നിവ സ്യൂട്ടിന് സൂപ്പിന്റെ വലിയ ആഴം നൽകും. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, അല്ലെങ്കിൽ ചില്ലുകൾ എന്നിവക്ക് കൂടുതൽ സുഗന്ധം ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഗ്രൌണ്ട് ജീരകം, പാപ്പിക്ക, അല്ലെങ്കിൽ മല്ലി എന്നിവ പോലുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളായ ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ സ്വാദാണ്. ഇവിടെ ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകൾക്കൊപ്പം കളിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ അനന്തമായ പലതരം പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ഇടുന്നു.

ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ കലത്തിൽ ബാകോൺ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കിട്ടട്ടെ. നിങ്ങൾ മാംസം ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ആദ്യം ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ഉള്ളി, ലീക്ക്, സെലറി, അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് പോലെയുള്ള ദീർഘകാല പാചക അവശിഷ്ടങ്ങൾ തുടങ്ങുക. 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ സൌരഭ്യവാസനയായി ഇളക്കുക വരെ 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി തളിക്കുക.

പിന്നെ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, വറ്റൽ പുതിയ ഇഞ്ചി, അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക chiles, നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ. മിശ്രിതം ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് വരെ സുഗന്ധമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ സുഗന്ധങ്ങളിൽ തളിക്കേണം, എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എല്ലാ മിശ്രിതങ്ങളും മിശ്രിതം വീണ്ടും ഉണർത്തുന്നതിന് 30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് വേവിക്കുക.

07 ൽ 03

പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക

ഇപ്പോൾ പ്രധാന ഇവന്റ് ചേർക്കാൻ സമയം: നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് നക്ഷത്ര പച്ചക്കറി (കൾ). നിങ്ങൾ 6 കപ്പ് അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ഇഷ്ടപ്പെടും. ഓർമിക്കുക, നിങ്ങൾ സൂപ്പ് പൂരിപ്പിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, സസ്യാഹാരങ്ങളെ വളരെ പരുക്കനാകും.

04 ൽ 07

ലിക്വിഡ് ചേർക്കുക

നുണ പറയുന്നില്ല: ഭവനത്തിലെ സ്റ്റോക്കുകൾ ( ഈ ചിക്കൻ ചാറു പോലെ) മികച്ച സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾ തികച്ചും സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ സ്റ്റോക്കിനോ പ്ളാൻറ് പഴക്കമുള്ള വെള്ളം കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും, വിരസവും, ആശ്രിതവുമായ സ്യൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ദ്രാവകങ്ങൾ, പച്ചക്കറി മൂടുമ്പോൾ മതി ചേർക്കുക, ഒരുപക്ഷേ 6 കപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ലിസ്റ്റുചെയ്ത തുകകളെ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ.

ഈ ദ്രാവകത്തിൽ ഒരു കപ്പ് വരെ വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ. മദ്യം ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇത് ആദ്യം ചേർക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഒപ്പം ബാക്കിയുള്ള 10 മിശ്രിതം ചേർത്ത് ദ്രാവക തരങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഇത് അരയ്ക്കുക. ഇത് മദ്യം ഫ്ലേവറിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും, വീഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ, സൂപ്പ് രുചിച്ചു നിന്ന് സൂപ്പ് പ്രമാണിച്ചു.

എല്ലാം തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് പതിയെ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. പച്ചക്കറി ഇളയുന്നത് വരെ കുക്ക്.

07/05

അവസാന കൂടിക്കലുകളിൽ ഇളക്കുക & പാകത ക്രമീകരിക്കുക

പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷം വേവിച്ച പാസ്ത, അരി, ബാർലി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു നക്ഷത്രങ്ങൾ എന്നിവ ചിക്കൻ സൂപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധത്തിൽ നിന്ന് വേവിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അത് വളരെ സ്റ്റാചെഡി ഫൗണ്ടിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അവരുടെ മികച്ച ടെക്സ്ചറിലേക്ക് വേവിക്കുക).

മിനുസമാർന്ന സൂപ്പ്, ഇപ്പോൾ ഏതെങ്കിലും ക്രീം, പാൽ, ക്രീം fraîche , പുളിച്ച വെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ അധിക ക്രീം അതിനെ ഉണ്ടാക്കാൻ തൈര് ചേർക്കാൻ സമയം. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടം പോലെ കൂടുതലോ കുറവോ നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ (ഈ കോളിഫ്ലവർ സൂപ്പ് പോലെയുള്ളവ), കൊഴുപ്പ് ഒരു ടൺ ഇല്ലാതെ ക്രീം വരുത്താൻ ഈ അവസരത്തിൽ കുറഞ്ഞത് ചാറു നേരത്തെ പാൽ ധാരാളം ചേർക്കുക. മറ്റു സന്ദർഭങ്ങളിൽ (ഈ ബട്ടൺറൂട്ട് സ്ക്വാഷ് സൂപ്പ് പോലെയുള്ളവ), ക്രീം കുറവ്, ക്രെയ്സ് ഫ്രെഷേ, അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ വെൽവെറ്റ് മൃദുലതയുടെ ഒരു സ്പർശനം മറ്റൊരുവിധത്തിൽ വെജിറ്റേറിയൻ സൂപ്പ് വരെ ചേർക്കുന്നു.

ഈ പുതിയ പച്ചമരം-താമ്രജാലം, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, പുതിനയോ ചേർക്കുക സമയം. മൃദുവായ ഇല, പച്ചമുളക്, പച്ചമുളക്, പുതിന തുടങ്ങിയവ പോലുള്ള പച്ചമരുന്നുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ മതിയാകും. എന്നാൽ റോസ്മേരി അല്ലെങ്കിൽ ഒറെഗാനോ പോലുള്ള ശക്തമായ പച്ചമരുന്നുകൾ ... 1/2-ടീസ്പൂൺ അളവിൽ ചെറുത് ചേർക്കുക.

കലത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉണ്ടെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ നിർമ്മിച്ചുകൊണ്ടിരുന്ന സൂപ്പ്, അത് ആസ്വദിക്കുക. നിങ്ങൾ, എല്ലാ സാധ്യതയും, ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. 1/2-ടീസ്പൂൺ ഇൻക്രിമെന്റുകളിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഉഴുന്നതിന് മുൻപ് അത് ചേർത്തുകൊണ്ട് അത് ചേർത്ത് ഇളക്കിവിടുന്നു. ആ ചെറിയ സ്പൂൺപുട്ടായപ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്തു രുചിച്ചു നോക്കണം? സുഗന്ധത്തിൽ ഒരു തെളിഞ്ഞ സൂചി.

07 ൽ 06

ബ്ലെൻഡ് അല്ലെങ്കിൽ പരുവ്, നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചായ്വുള്ളവരാണെങ്കിൽ

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്രീം സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, പച്ചക്കറികൾ വളരെ ടെൻഡർ വരെ പാകം ചെയ്ത് ഒരു കൈകൊണ്ട് ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ബാച്ചുകളിലോ തിളങ്ങുകയാണോ എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള ദ്രാവകം കുരയ്ക്കുമെങ്കിൽ, ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, പ്രത്യേക സ്പ്ലറ്ററുകളിൽ നിന്ന് സ്വയം സംരക്ഷിക്കാനായി ഒരു ക്ലീൻ അടുക്കള ടവൽ ഉപയോഗിച്ച്.

വളരെ മിനുസമാർന്ന ക്രീം സൂപ്പിനുള്ള താക്കോലാണ് നിങ്ങൾ ആവശ്യമാണെന്ന് കരുതുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയത്തേക്ക് അതിനെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക എന്നതാണ്. സൂപ്പ് വളരെ വേഗം മിശ്രിതമാകും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് ചുഴറ്റുമ്പോൾ, അത് ഒരു ക്രീമിയർ, ലളിതമായ മൃദുവായ ടെക്സ്ചർ എടുക്കും.

07 ൽ 07

അലങ്കോല & സേവിക്കുക

ലളിതമായ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത് പോലും സൂപ്പ് പ്രത്യേക ഒരു പാത്രത്തിൽ ചെയ്യുന്നു. കറുത്ത കുരുമുളക് ഒരു പൊടിച്ച, അധിക കന്യകയുടെ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ചാഞ്ചാട്ടം, Parmesan ചീസ് ഒരു grating എല്ലാം വളരെ എളുപ്പമാണ് എന്നാൽ രസമാണ്-പാക്കിംഗ് ഓപ്ഷനുകൾ. ഒരു പ്രോ പോലെ ശുഭ്രവസ്ത്രം നുറുങ്ങുകൾക്കായി, Slurpable ഭവനങ്ങളിൽ സൂപ്പ് ലേക്കുള്ള രഹസ്യം പരിശോധിക്കുക.