ആർട്ട്ചോക്ക് സൂപ്പ് ക്രീം

വെളുത്തുള്ളി, ക്രീം എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ചെറിയ കുരുമുളക് ഈ ലഘുഭക്ഷണ ഹൃദയങ്ങളിൽ കാലിഫോർണിയയിലെ പെസ്കെഡെറോയിലെ ഡ്യുറാർസ് ടവേണിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വാട്ട്സൺവില്ലിനും കാസ്ട്രോവില്ലിനടുത്തുള്ള ആർട്ടികോക്ക് വളരുന്ന പ്രദേശത്തുനിന്നും തീരെ അകലെയാണ്. കൂടുതൽ ആർട്ടികോക്ക് ഫ്ലേവറിനെ കൊണ്ടുവരാൻ ക്രീം തുക കുറച്ചു (ശരി, ഒരുപാട്!) ഞാൻ കുറച്ചു. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് ക്രീം ചേർത്ത് അത് കൂടുതൽ രസകരമാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും, കാരണം അത് വളരെ രസകരമാണ്. ഒന്നുകിൽ, നിങ്ങൾ ആർട്ടിചോക്സ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, അത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ ഏറ്റവും രസകരമായ സൂപ്പ് ഒന്നാണ്.

മുമ്പുള്ള ഒരു ആർട്ടികോക്ക് ഒരിക്കലും വൃത്തിയാക്കിയിട്ടില്ലേ? ഏതാനും നുറുങ്ങുകൾക്കായി ആർട്ടിചോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി പരിശോധിക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക: ഫ്രക്ടോസ് ആർട്ടിചോക്ക് ഹൃദയങ്ങളുടെ ഒരു പൌണ്ട് ഉപയോഗിച്ച് ആർട്ടിച്ചോക്ക് ക്ലീനിംഗ് ഒഴിവാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആർട്ടികോക്ക് സീസണിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കുക, അത് വളരെ കൃത്യമായി പുതിയ ആർട്ടികോക്ക് ഫ്ലേവറിനെ അറിയിക്കും. നന്നായി വറ്റിച്ചു കഴുകി കറ്റാർ ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങളും ഒരു നുള്ള് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ അവർ അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ഒരു tinny രസം കൊണ്ടുവരും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ഡിസിലേലെൻ വിനാഗിരി
• 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ് (കൂടുതൽ രുചി)
• 6 വലിയ
• ആർട്ടിചോക്ക്സ്
• 4 കപ്പ്
• ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1/2 കപ്പ് കനംകുറഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ അര-പകുതി
• ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ഇറുകിയ വെള്ളം, നാരങ്ങ നീര്, ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു കഷണം മൂടുക.
2. അതേസമയം, ആർട്ടിച്ചോക്കുകൾ നിന്ന് കാണ്ഡം മുള്ളും മുറിച്ചു. പാത്രത്തിൽ തൂക്കിയിട്ടിരിക്കുന്ന കരകൗശലവസ്തുക്കൾ, ബ്രൈൻ സൈഡ് ഇറങ്ങി നിൽക്കുക. മൂടുക, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 20 മിനുട്ട് ഓരോ ആർട്ടികോക്കിൽ നിന്ന് ഇല പൊഴിയും വരെ വേവിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കളയുക.
3. വലിച്ചുനീട്ടുകയും, കറുത്ത പച്ചയും പുറംതൊലിയിലെ ഇലകളും ഉപേക്ഷിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ഇലകൾ വലിച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഹൃദയത്തിനു പുറത്തുള്ള ഏതെങ്കിലും നാരുകളുള്ള ഇരുണ്ട പച്ചനിറങ്ങൾ മുറിച്ചെടുക്കുക. ചാണകചട്ടി തുറക്കുന്നതിനു ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. കുറഞ്ഞത് ഹൃദയം വെട്ടിയിടുകയും ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ഇടുക. ബാക്കിയുള്ള ആർട്ടിച്ചോക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.

1. ഓരോ ഇലയിൽനിന്നുമുള്ള ടെൻഡർ മാംസം തേയ്ക്കുന്നത് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. ചെളി പുഴുങ്ങിയ ഇല ഇട്ടെടുത്ത് കലത്തിൽ കലർപ്പിയിൽ കലർത്തുക. അവശേഷിക്കുന്ന ഇലകൾക്കൊപ്പം ആവർത്തിക്കുക.
2. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന വെണ്ണ ഉരുക്കി. വെറും 1 മിനിറ്റ് വരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വരെ വെളുത്തുള്ളി, വേവിക്കുക. ആർട്ടിചോകെസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലൻഡറിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക. പാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക.
3. വളരെ സുഗമമായ വരെ ചാറു കൊണ്ട് ആർട്ടിച്ചോക്ക് ചുരണ്ടി. ബ്ലെൻഡർ ഇത് സംഭവിക്കാൻ അൽപം പ്രവർത്തിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കുറഞ്ഞത് 2 മിനിറ്റ് ചുറ്റിത്തിരിയുക. ഇത് ഒരു കാലം പോലെ തോന്നിക്കും. അതിൽ ഉറച്ചു നിൽക്കുക. നിങ്ങൾ സുഗമമായതിനേക്കാൾ മിനുസമാർന്ന ടെക്സ്ചർ തേടുകയാണ്.
4. ഒരു വലിയ എണ്ന ലേക്കുള്ള ആർട്ടികോക്ക് മിശ്രിതം കൈമാറ്റം. ഒരു നമസ്കാരം പാലിലും കൊണ്ടുവരിക. പതിയെ ചൂടാക്കി നിലനിർത്താൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. ക്രീം, ഉപ്പും കുരുമുളക്, രുചി ചേർക്കുക. ചേർത്തു ക്രീം ചൂടാക്കി മാത്രം പാചകം.

സൂപ്പറിന്റെ ഓരോ സ്വാദിഷ്ടമായ ഡ്രോപ്പായും തുടച്ചുനീക്കാൻ കഴിയുന്ന ഡിസൈനർ റൊട്ടി ധാരാളം കൊണ്ട് സൂപ്പ് ചൂടാക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	229
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	41 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	1,414 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	14 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	13 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)