ഈ പാകം കോളിഫ്ലവർ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു സുഗന്ധപൂര്ണ്ണമായ പച്ചക്കറി നന്നായി നന്നായി ചുഴലിക്കാറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഒരു മസാലയും അത്ഭുതകരമായ ക്രീം സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഉള്ളി, കോളിഫ്ളവർ പ്രകൃതിദത്ത നാരുകൾ ആൻഡ് ഭൗമോപരിതലത്തിന്റെ ചൂഷണം, പിന്നെ കനത്ത ക്രീം ഒരു ബിറ്റ് ചേർത്ത് ഒരു ബിറ്റ് കൂടുതൽ അത് പകരുന്ന. നിങ്ങൾ കാര്യങ്ങൾ മസാലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ കൂടുതൽ കായീൻ ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
ഒരു തണുത്തതാണോ? ഈ മറ്റ് രുചികരമായ ചൂടൻ വിന്റർ സൂപ്പ് ശ്രമിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, കോളിഫ്ളവർ സൂപ്പ് ഈ ലളിതമായ ആഡംബര ക്രീം ശ്രമിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ഉള്ളി, ഏകദേശം വയ്ച്ചു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഓപ്ഷണൽ അലങ്കരിച്ചവർക്കായി കൂടുതൽ)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഉപ്പ് (കൂടുതൽ രുചി)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കറി പൗഡർ
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 ടീസ്പൂൺ കായൻ
- 1 തല കോളിഫ്ലവർ
- 4 കപ്പ്
- ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ
- പച്ചക്കറി ചാറു
- 1/4 മുതൽ 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- ഓപ്ഷണൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത്: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നന്നായി chives അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തൊലി, പീൽ, ഏകദേശം സവാള മാംസംപോലെയും. ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ കലം, വെണ്ണ ഉരുക്കി. ഉള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉള്ളി, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചൂട് ക്രമീകരിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി വഴറ്റുക, എന്നാൽ ബ്രൌൺ ചെയ്യാതിരിക്കുക. (ഉള്ളി പാചകം സമയത്ത്, കോളിഫ്ളവർ തല നിന്ന് ഏതെങ്കിലും ഇലകൾ ട്രിം ആൻഡ് കോളിഫ്ളവർ മാംസംപോലെയും, florets അതിനെ തകർത്തു കാണ്ഡം കോർ-ഈ സൂപ്പ് എല്ലാ നല്ലത്!
- പീൽ, വെളുത്തുള്ളി മാംസം, കലത്തിൽ ചേർക്കുക. സുഗന്ധമുള്ളതിനെ കുറിച്ച് ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് വരെ കുക്ക്. ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, കറി പൗഡറും കായീനും ചേർത്ത് നന്നായി മിശ്രിതമാക്കുക, 30 സെക്കൻഡ് മതി.
- കലത്തിൽ കോളിഫ്ളവർ ചേർക്കുക, സംയോജിപ്പിക്കുക, മൂടുക, 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചാറു ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം മിശ്രിതം കൊണ്ടുവരുവാൻ, ഒരു സ്ഥിരമായി അരപ്പ് നിലനിർത്താൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും കോളിഫ്ളവർ വളരെ ഇളയതായി വരെ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
- കൈകൊണ്ട് മുളയ്ക്കുന്ന ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പാത്രത്തിലെ പുരി സൂപ്പിലേക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു ഭ്രാന്തൻ പോയി, നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പ് പൂർണ്ണമായും മൃദുവും സുഗമമായിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. കൈകൊണ്ട് ബ്ലെൻഡറുണ്ടോ? പ്രശ്നമൊന്നുമില്ല: ബ്ലൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ബാച്ചുകളിലുണ്ടാകുന്ന അഴുക്കുചാലുകൾ (മിനുസപ്പെടുത്തിയതുവരെ തടയുന്നതിന് ബ്ലെൻഡറിനുമേൽ അടുക്കള തുണിയുടുക്കുക). (കുറിപ്പ്: ഈ സമയത്ത് സൂപ്പ് തണുപ്പിക്കാനും, മൂടിവെക്കാനും, 4 മാസം വരെ ഫ്രീസുചെയ്ത് ആകാം.)
- ക്രീം ചേർത്ത് സൂപ്പ് ചൂടാകുന്നത് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാചകം ചെയ്യുക. ഉപ്പ് കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ഇത് ആവശ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ. നിങ്ങൾ സൂപ്പ് പോലും creamier ഇഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ ക്രീം ചേർക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പക്ഷം അരിഞ്ഞ chives അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഹെബ്രുകൾ ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഒരു പാറ്റ് ഒരു സൂപ്പ് ചൂട്, ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 135 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 20 മി |
| സോഡിയം | 544 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |