ഈ ധാന്യം സൂപ്പ്, ധാന്യം സുഗന്ധം മുഴുവനും നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമായതോ, തണുപ്പുള്ളതോ, തണുപ്പുള്ളതോ ആയ ഭക്ഷണമാണ്. (വേനൽക്കാലത്ത് ഉയരം ധാരാളമായി ഉയരുമ്പോൾ ഞാൻ അതിനെ കൂടുതലായി തണുപ്പിക്കാൻ വിളിക്കുന്നു).
കൊഞ്ചിന്റെ പുറത്തെ തുണി ഉപയോഗിച്ച്, അധികമുള്ള ഭൗതികവും നാരുകളുമായ കേറ്ണലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഈ ധാന്യം-കേന്ദ്രീകൃത സൂപ്പ് അടിച്ചേൽപിക്കുക. സവാളയുടെ അല്പം മാധുര്യമാണ്; ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരീരം ചേർക്കുന്നു. ഈ സൂപ്പ് ചൂട് ആരാധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ, മികച്ചത്, ശീതീകരിച്ച്. നിങ്ങൾ ഫാൻസി ആണെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞ വറുത്ത ചിലി, അരിഞ്ഞത് വഴറ്റിയെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ഗവേഴണം അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി.
കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ധാന്യം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുക അല്ലെങ്കിൽ ഈ തണുത്ത സൂപ്പ് പാചകത്തിൽ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 10 ചെവികൾ
- മധുരം ഉള്ള ചോളം
- 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി
- 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ
- ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ)
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ് (കൂടുതൽ രുചി)
- 1 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 4 കപ്പ് വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ
- ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ
- പച്ചക്കറി ചാറു
- ഓപ്ഷണൽ garnishes: പെട്ടെന്ന് പൊരിച്ച പച്ച ചില്ല, മൂപ്പിക്കുക പൊടികളും, പെട്ടെന്ന് ഗവേഴണം, പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, തകർത്തു cotija ചീസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ധാന്യം ചവിട്ടി, കടുപ്പമുള്ള തൊണ്ട്, സിൽക്ക് ത്രെഡുകൾ നീക്കം. ധാന്യം സിൽക്ക് എത്രയും പെട്ടെന്ന് നീക്കം ചെയ്യണമെന്ന നിമിഷം പല്ലുകളിൽ നിന്ന് പല്ലെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും!
- ഒരു വളരെ വലിയ പാത്രത്തിൽ nestled ഒരു വലിയ ദ്വാരം grater ഉപയോഗിച്ച്, cobs നിന്ന് ധാന്യം കേർണലുകൾ ഓഫ് താമ്രജാലം. ഓരോ ക്യാബ്ബും താമ്രജാലംകൊണ്ട് ബാക്കിയുള്ള ദ്രാവകവും ധാന്യകോശവും കട്ടിയുള്ള ഒരു കത്തിയുപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ പരുക്കൻ അസംസ്കൃത പരുത്തിക്കരുതാക്കി മാറ്റുക.
- പീൽ ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. ഒരു വലിയ കലം, ചൂട് മേൽ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുക്ക്, ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ഉള്ളി സമ്മർദ്ദം വരെ, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി.
- അതേസമയം, പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശേഖറിന്റെ. കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ മൃദുവാകും വരെ കുക്ക്. ധാന്യപ്പൊടി ചേർക്കുക. ഏകദേശം 2 മിനിട്ട് വരെ ചൂടാകുന്നതുവരെ കുക്ക്.
- ഒരു ബ്ളേൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ബാച്ചിൻറെയോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ബാച്ചിലുമൊക്കെ പാലിയെടുക്കുക (തെന്നിനടയാളങ്ങളും പൊള്ളലും ഒഴിവാക്കാൻ ചെറിയ ബാച്ചുകളിൽ ഇത് ചെയ്യുക, ചൂടായ അടുക്കള തുണി ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ചൂടാക്കുക).
- ഉപ്പ് പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. (സൂപ്പ് കഴിക്കുവാൻ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന താപനിലയിൽ ഇത് ചെയ്യുക; ശീതദശയിൽ ഉപ്പുവെള്ളം ചൂടുള്ള സൂപ്പ് എന്നതിനേക്കാൾ ഉപ്പുവെള്ളം ചൂട് കൂടുതൽ ഉപ്പ് ആവശ്യമായി വരും.) നിങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാന ദ്രാവകമായി ജലം ഉപയോഗിച്ചാണ് നിങ്ങൾ ഉപ്പ് അളവിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക. . ഉപ്പും ചേർത്ത് 1/4 ടീസ്പൂൺ കഷണങ്ങളാക്കി മുട്ടയിലിട്ട് ശ്രദ്ധിക്കുക.
- വറുത്ത ചില്ലി, വഴറ്റുക, തക്കാളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ വഴറ്റേണ്ടത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 339 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 890 മി |
| കാർബോ | 75 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |