ബാർബിക്യൂ ബീൻസ്

നിങ്ങൾ അവയെ ചുട്ടു എന്ന് വിളിച്ച്, ബാർബിക്യൂ, അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ്, അവർ ഏത് ബാർബിക്യൂ പരിപൂർണമായ സൈഡ് വിഭവമാണ്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ശരിയായി തയ്യാറാകുകയാണെങ്കിൽ. നിങ്ങൾ പുകവലി മാംസം കൊണ്ട് സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന ബീൻസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ രഹസ്യം അതിന് ഒരേ സുഗന്ധങ്ങളുണ്ടാക്കാം. ഭക്ഷണങ്ങൾ പുകവലിക്കുമ്പോഴും മിച്ചം വയ്ക്കുന്നതിന് വേണ്ടി ഞാൻ എപ്പോഴും നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു കാരണമാണ് ഇത്. ആ ബീവറുകളിലേക്ക് ചേർക്കുന്ന ആ മാംസക്കഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാകും.

ടെക്സസ് രീതിയിലുള്ള കൗബോയ് ബീൻസ് നല്ല ബാച്ച് എടുക്കുക.

ഫ്രീസറിലുള്ള നിങ്ങളുടെ അവസാനത്തെ ബ്രൈസെറ്റില് നിന്ന് കുറച്ച് കത്തിച്ചു കഴിഞ്ഞാല്, നിങ്ങള് നിങ്ങളുടെ ബീജിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചേരുവയായിരിക്കും. ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്ന അറ്റത്ത് ഉപ്പുവെള്ളം ചുറ്റിവരിഞ്ഞ ബ്രൈസെറ്റിന്റെ വൃത്തികെട്ട അറ്റങ്ങൾ. അവർ പുകവലിയുള്ള സുഗന്ധങ്ങളാൽ നിറയുന്നു , പക്ഷേ അവ കഴിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇത് നിങ്ങൾ ബീൻസ് സ്ഫ്ട് സ്മോക്കി ബീഫ് ഫ്ലേവയർ നൽകണം ഘടകമാണ്.

തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ പുകഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെറ്റയോ ചെയ്യുന്നതിനോ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്കൊരു നല്ല സ്മോക്കിംഗ് പോർക്ക് ഉപയോഗിക്കണം. സുഗന്ധങ്ങൾ പര്യവസാനിപ്പിക്കണം എന്നതാണ് രഹസ്യം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സോസുകളും മറ്റു സുഗന്ധങ്ങളും ധാരാളം ആളുകൾ ബീൻസ് ബ്യൂട്ടിയിൽ ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇത് സുഗന്ധം ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. നിങ്ങളുടെ സ്മോക്ക് മാറ്റുകൾക്കൊപ്പം സേവിക്കുന്ന സോസ് ഉപയോഗിക്കുക. സുഗന്ധങ്ങളിലുള്ള പ്രാദേശിക വ്യതിയാനങ്ങൾ ബാർബിക്യൂ ബീവുകളെ സംബന്ധിച്ചും ശരിയാണ്. കരോലിനകളിൽ, ജനങ്ങൾ സിഡെർ വിനെഗറും കാച്ചച്ചുവും പകരം സങ്കീർണ്ണമായ ബാർബിക്യൂ സോസ് പകരം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കൻസാസ് സിറ്റി പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ ബീൻസ് അവരുടെ സുഗന്ധം പോലെ വളരെ സുഗന്ധമുള്ള സ്വാദാണ്. ടെക്സാസിൽ ഒരു ജലാപ്പോനോയോ രണ്ടോ ബീവുകളോട് അവർ അല്പം ചൂട് ചേർക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ ബീൻസ് വേണ്ടി. ബീൻസ് തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പ്രാദേശിക തെരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ടെക്സസ്-സ്റ്റൈൽ ബീൻസ് നിങ്ങളുടെ സ്മോക്ക് ബ്രൈസെറ്റിനൊപ്പം പോകണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പിന്റോ ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാം.

അവർ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും ഏക ബീൻ മാത്രം ടെക്സാസിലെ പ്രിയപ്പെട്ട മാത്രമല്ല. നിങ്ങൾ മെംഫിസ്, കൻസാസ് സിറ്റി എന്നിവിടങ്ങളിലേയ്ക്ക് കിഴക്കോട്ട് സഞ്ചരിക്കുമ്പോൾ നീറോ ബീവറുകളോ പിന്റോ അല്ലെങ്കിൽ റെഡ് കിഡ്നി ബീൻസ് മിശ്രിതം കാണാം. നിങ്ങൾ വടക്കൻ കരോലിനയിലെത്തിയപ്പോഴേക്കും നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം lima ബീൻസ് കാണാനാകും. പ്രദേശത്ത് വളരുന്ന ബീൻസ് കാരണം ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ സാധാരണയായി നിർമ്മിക്കാറുണ്ട്. തീർച്ചയായും, ബഹുജന വിപണിയുടെയും ഇന്റർനെറ്റ്, പ്രാദേശിക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, പ്രിയങ്കരങ്ങൾ എന്നിവയും കൂടുതൽ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സംവിധാനങ്ങൾക്ക് വഴിയൊരുക്കിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, എന്റെ ബീവറേജ് എന്റെ ബാർബിക്യുവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പോകാനുള്ള ഒരേയൊരു വഴി.

ഇപ്പോൾ പ്രായോഗിക വസ്തുക്കൾക്കായി. ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് 2/3 മുതൽ 1/2 വരെ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ആയും വളരെ ചെലവേറിയപ്പോൾ ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് വാങ്ങിക്കൊണ്ട് കുറച്ച് പണം ലാഭിക്കാൻ കഴിയും. തീർച്ചയായും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സാധാരണ ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട ബീൻസ് വിളിക്കുന്നു. റെസിപ്പിങ്ങ് മറ്റൊന്നിനേക്കാളുപരി നിങ്ങളെ പരിവർത്തനത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമം ആയതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നാകാം.

ബീൻസ് ഒരു 15-അഞ്ച് കഴിയും:

• 1 1/2 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ,
• 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ബീൻസ്

1 പൗണ്ട് ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് ആണ്:

• 2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ,
• 6 കപ്പ് വേവിച്ച ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ,
• ബീൻസ് 4 15-ഔൺ ക്യാൻസ്

റിൻസിംഗ് : ടിന്നിലടച്ചോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ ബീൻസ് കഴുകേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇത് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച് വരണ്ടതാക്കിയേക്കാവുന്ന ഏതൊരു അവശിഷ്ടങ്ങളെയും ഒഴിവാക്കുന്നു. വെള്ളം തെളിഞ്ഞിടത്തോളം വരെ ഒരു colander ലെ നന്നായി കഴുകുക.

കുതിർക്കൽ: ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് മുട്ടയിലിരുന്ന് നാം ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സഹകരിക്കുന്നതും വേഗത്തിൽ വേവിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതും ഒഴിവാക്കണം. ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് , മൂടി, ഒരു വലിയ കലത്തിൽ ഇരുവശത്തേക്കും വെള്ളം അവരെ മൂടുക എടുക്കുക. 8 മുതൽ 24 മണിക്കൂറിൽ വരെ എവിടേയ്ക്കും സജ്ജമാക്കൂ. അവരെ കൌണ്ടറിൽ വച്ച് പോകുന്നതിനെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അത് ശരിക്കും അമ്പരപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം : ഒരിക്കൽ നിങ്ങളുടെ ബീൻസ് നനച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ (ഉണങ്ങിയ കഴുകലുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ) വെള്ളം കളയുന്നത് വരെ ഒരു colander ലെ കഴുകുക. ഒരു വലിയ കലത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 2/3 പൂർണ്ണമായി ഇല്ലാത്തത്ര വലുതാണ്. ബീൻസ് പോലെ രണ്ടുതരം വെള്ളം ചേർക്കുക. ഒരു വേവിച്ചതിന് അൽപം ചൂടാക്കി മാറ്റുക. പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ബീൻസ് എടുക്കുന്ന സമയം പല ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചാണിരിക്കുന്നത്. ബീൻസ് പാക്കേജ് എത്ര സമയം എടുക്കും എന്ന ആശയം നിങ്ങൾക്ക് നൽകണം.