"ബാർലി," ഗിരോറിയ ഷിമോനി പറയുന്നു, ഒരു നട്ട് പോലെയുള്ള സ്വാദും പാസ്തപോലെയുളള സ്ഥിരതയും ഉള്ള ഒരു ധാന്യമാണ്. തിളപ്പിച്ച യവം ബാർലിക്ക് മിനുക്കിയെടുത്തത് കേർണലിന്റെ പുറം (ക്രാക്ക്) നീക്കംചെയ്യുന്നു. ബാർലി പൂശിയതിനേക്കാളുമൊക്കെ മുളച്ചുള്ള യന്ത്രം വളരെ കുറവാണ്. നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ചിക്കൻ ഡിന്നർ അപ്ഗ്രേഡ് ചെയ്യാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് പിയർഡ് ബാർലി പാലിഫ്. അരി, couscous, falafel അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കുറച്ചു പരിചയമുള്ള സൈഡ് വിഭവം പോലെ, യവം ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാം. വഴിയിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വലിയ നാവിനെ twister ചെയ്യുന്നു. പാഴ്സികളുമായി പിയർലെഡ് ബാർലി Pilap പറയുന്നു മൂന്നു തവണ ഉപവാസം! "
മിറിയുടെ പാചക കുറിപ്പുകളും കുറിപ്പുകളും
ഷിമോണിയുടെ യഥാർത്ഥ പാചകത്തിന് പകരം പെയർ കോഴിയിറച്ചി സൂപ്പ് മിക്സ് ആവശ്യപ്പെട്ടിരുന്നു, എന്നാൽ സോഡിയം താഴ്ന്നതും, MSG അടങ്ങിയിരിക്കാൻ സാധ്യത കുറവാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കൈയ്യിൽ സ്റ്റോക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എങ്കിലും നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ആരാണാവോ നാരങ്ങ സന്നാഹവുമായി ബാർലി വേഗത്തിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാവും.
ഇത് ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: അതിന്റെ ടൂത്ത്സോമും നെയ്തെടുപ്പും കൊണ്ട്, ബാർലി ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ നല്ലൊരു ആവരണം ചെയ്യുന്നു. ബരാറാട്ട്, വെളുത്തുള്ളി, മിന്റ് , ഗ്രീൻ ബീൻസ് എന്നിവയുടെ പെക്കനുകളും ഡൈപ്പ് സിറപ്പും അടങ്ങിയ വറുത്ത ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പരീക്ഷിക്കുക. ഒരു മിനുസമാർന്ന Butternut സ്ക്വാഷ് Kugel ഭക്ഷണം ഔട്ട് റൗണ്ട് സുഖപ്രദമായ ഫാക്സ് ഫാക്ടർ. മുഴുവൻ യഹൂദ ആപ്പിൾ കേക്ക് , ടീ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി ഒരു സ്ലൈസ് പൂർത്തിയാക്കുക.
നിനക്കറിയുമോ? ഇസ്രായേലിന്റെ 7 സ്പീഷീസുകളിൽ ബാർലി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ടോറയിൽ ഭൂമിക്കും അതിന്റെ ജനങ്ങൾക്കും ഒരു കാർഷിക ഉൽപന്നമായി പ്രത്യേകം പരാമർശിക്കുന്നു. സുക്കോട്ട് , ഷാവോട്ട് എന്നിവയുടെ കൊയ്ത്തു അവധി ദിനങ്ങൾ ആഘോഷിക്കുന്നതിനായി മെനസിന് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2-3 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞത്
- 1 കപ്പ് തൂക്കമുള്ള യവം
- 2 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഗോതമ്പ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് പുതിയ ഗ്ലാസ് (ഓപ്ഷണൽ)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ സന്ധികൾ (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഷെഫ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വെച്ചു വലിയ പുളുസു, എണ്ണ കുളിർ. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി മൃദുവും അർദ്ധസുതാര്യവും വരെ കുക്ക്, പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി.
- പുളകുള്ള ചാരനിറത്തിലുള്ള ബാർലി ചേർക്കുക. 3 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ, വേവിച്ച വരെ, കുക്ക്, പലപ്പോഴും ഇളക്കുക
- ഒരു എണ്ന ൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം കൊണ്ടുവരുക. സൂപ്പ് മിക്സ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, യവം എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. 45 മിനിറ്റ് ടെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ മൂടുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് കൂടി സൂക്ഷിക്കുക. 5 മിനിറ്റ് അനായാസം തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ആരാണാവോ നാരങ്ങ പീൽ ലെ ഇളക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 267 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 751 മി |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |