ഘട്ടം ഘട്ടമായി: ഒരു തുർക്കി ഡീബൺ എങ്ങനെ ചെയ്യും

11 ൽ 01

ഒരു കുഴപ്പമുണ്ടാക്കുന്ന തുർക്കിയുടെ കേസ്

താല്പര്യമുള്ള ടർക്കികൾനമുക്ക് താല്പര്യമുള്ളവർ , എന്നാൽ വർഷം മുഴുവൻ റൗണ്ട് വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രോസൺ വാങ്ങാം. ഒരു ടർക്കിയിൽ നിന്നും നട്ടെല്ല്, ബ്രെസ്റ്റ്ബോൺ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക, ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുറച്ചു സമയം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് ഒരു സിഞ്ചാണ്.

സാധാരണയായി ഉയർന്ന വിലയുള്ള നിങ്ങളുടെ ടർക്കി ടർക്കിയിൽ നിങ്ങൾക്കായി തുറന്നു കാട്ടാനായേക്കാം. എന്നാൽ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വീട്ടിലിരുന്ന് അത്ഭുതകരമാംവിധം എളുപ്പമായ പ്രക്രിയ നടത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയും ഒരു വലിയ കട്ടിംഗ് ബോർഡും ആവശ്യമില്ലാത്ത ഉപകരണങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് അത് സാധ്യമാകും.

പക്ഷി കളിക്കാൻ എങ്ങനെ അറിയും എന്ന് ഒരിക്കൽ, നിങ്ങൾ സ്റ്റഫ് ഉരുട്ടിവെച്ച വറുത്ത ടർക്കി പുതിയ പാചക ആക്സസ് നേടാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു സ്ലൈസ് വെളുത്ത ഇരുണ്ട ഇറച്ചി സേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു അതിശയകരമായ അവതരണം.

11 ൽ 11

തുർക്കി ഉണ്ടാക്കുക

1. ടർക്കിയിൽ നിന്ന് കഴു, ഗീതങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്കിന് വേണ്ടി അവ റിസർവ് ചെയ്യുക.
2. വാൽ വയ്ക്കുക.
3. ടർക്കി തൂക്കിയിട്ട് ബോർഡ് ബ്രെസ്റ്റ് സൈക്കിന് താഴെയായി താഴേക്ക് വയ്ക്കുക.

11 ൽ 11

Backbone നീക്കംചെയ്യുക

1. ഒരു കഷണത്തിൽ അത് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതുവരെ, അടുക്കളയിൽ ഇരുവശങ്ങളിലുമായി മുറിച്ചതാണ് അടുക്കളപാത്രങ്ങൾ.
2. പകരം, മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ടർക്കിയിൽ കഴുത്ത് തുരുത്തി അരക്കുളത്തിന്റെ ആഴത്തിൽ തൊട്ട്, തൊലി കട്ടിച്ച് വെറും മാംസം കഴുകുകയാണ്.
3. അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ ഇരുവശത്തുനിന്നും മാംസം വയ്ക്കുക, കട്ടിന്റെ അറ്റം ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ചെറിയ മുറിവുകളിലൂടെ ജോലി ചെയ്യുക. ചർമ്മം അകറ്റാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് നട്ടെല്ല് മാറ്റുക.

11 മുതൽ 11 വരെ

റിബ് കേജ് വേർതിരിക്കുക

ബോണിങ് കത്തിന്റെ നുറുങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച്, ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള വാരിയെത്തിയ വലതുഭാഗത്ത് വലിച്ചിഴച്ച്, അസ്ഥിയിൽ നിന്ന് മാംസത്തെ വേർതിരിക്കുന്നു. പിന്മാറ്റ നെഞ്ചിന്റെ ചർമ്മം മുറിച്ചുമാറ്റാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

11 ന്റെ 05

വിംഗ് സ്ഥാനം

ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റോൺ മുതൽ ചിറകുള്ള സംയുക്തം തുളച്ചുകയറുകയും വൃത്താകൃതിയിൽ വെട്ടിമുറിക്കുകയുമാണ്. അവതരണത്തിനായി ചിറകുകൾ എല്ലായിടത്തും വിടുക.

11 of 06

തുടയിലെ ജോഡി തുടരുക

വാരിയെല്ലിനെ ചുറ്റിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് വാരിയെല്ലിനെ ചുറ്റിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് വാരിയെറിഞ്ഞ് ചുറ്റി സഞ്ചരിച്ച് വാരിയെല്ലുകളിൽ നിന്ന് തുടച്ചുകെട്ടിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. രണ്ട് ബ്രെസ്റ്റ് ബ്രോഡുകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന തൊലി അല്ലെങ്കിൽ തുളച്ച് പാടില്ലെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക.

11 ൽ 11

ലെഗ് വേർതിരിക്കുക

1. ഒരു കൈകൊണ്ട് കാലുകൾ ഗ്രഹിക്കുക.
2. ടർക്കി ബ്രേസ്റ്റിനെ മറ്റൊരു കൈകൊണ്ട് ബന്ധിപ്പിക്കുകയും മുനയുടേയും കാൽമുട്ടിനൊപ്പം കാൽമുട്ടിനു മുകളിലേക്ക് അമർത്തുകയും ചെയ്യുക. സംയുക്തം തകർക്കണം.
3. ഏതെങ്കിലും ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന മാരകമായ വഴി മുറിച്ചുമാറ്റി വീണ്ടും വീണ്ടും തൊലിയുരിച്ചു.

11 ൽ 11

തുടച്ചുകൂടി നീക്കം ചെയ്യുക

1. തുടയുടെ ഫ്ലാറ്റ് അസ്ഥിയുടെ മുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ കത്തി തിരശ്ചീനമായി തിരുകുക. സ്ലോ കട്ടിംഗ് ചലനത്തിലൂടെ, അസ്ഥിയിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി വേർതിരിക്കുക.
2. അസ്ഥിയെ നീക്കം ചെയ്യുക.

11 ലെ 11

ലെഗ് സ്ഥാനീകരിക്കുക

1. ടർക്കി മുകളിലെ തൊണ്ടയിലെ അസ്ഥിയിൽനിന്നു മാംസം തേക്കുക.
2. സംയുക്തത്തെ പോപ് ചെയ്യുക, വൃത്തിയാക്കുക, മുകളിലെ തൊണ്ട ഇമ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക.
3. അവതരണത്തിനായി താഴ്ന്ന ലെഗ് എല്ലിപ്പോഴും വിടരുത്.

11 ൽ 11

ആൽഡ് സൈഡിൽ ആവർത്തിക്കുക

ടർക്കിയുടെ മറുവശത്ത് ആവർത്തിക്കുന്ന പ്രക്രിയ, ചർമ്മം അകറ്റുന്നതിനും ചർമ്മം പിടിപ്പിക്കുന്നതിനും മുലപ്പാലത്തിനു ചുറ്റും ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ മയക്കുമരുന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറായ ടർക്കി ഉണ്ട്.

മതേതരത്വത്തിൽ ചലിപ്പിക്കുക , ടർക്കിയുടെ ഇരുവശങ്ങളും ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുക, ഒപ്പം അത് കോട്ടൺ പാചക സ്ട്രിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് അടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മെറ്റൽ skewer അതിനെ മുദ്രയിടാനായി ഉപയോഗിക്കുക. ബ്രെസ്റ്റ് സൈക്കിൾ സൈഡ് ഡൗൺ, ഡൈപ്പ് സൈക്കിൾ സൈഡ് ഡൗൺ

11 ൽ 11

ഫലങ്ങൾ

അവിടെ നിങ്ങൾ അതു ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്: മതേതരത്വത്തിന്റെ സ്റ്റഫ് അപ്പ് അടുപ്പത്തുറപ്പ് നിറഞ്ഞു ഒരു കടിച്ചിരിക്കുന്നത് ടർക്കി. നിങ്ങൾ ആദ്യം സ്ലൈസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങളുടെ ഗംഭീരമില്ലെന്ന് നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് അറിയില്ല.

സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ എല്ലാ അസ്ഥികളും ജിമെറ്റുകളും റിസർവ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉടനെ ലഭിക്കില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഫ്രീസർ ഗ്രേഡ് പിൻ-ടോപ്പ് ബാഗ് ആയി അവരെ പിപ്പിക്കുക, എയർ ചൂഷണം ചെയ്യുക, അത് മുദ്രയിടുക, ശീതീകരണത്തിനിടയിൽ തട്ടിക്കളയുക.