ഫ്രെഡ് വറുത്ത് ചെയുക നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നതിലും എളുപ്പമാണ്
കാർണിവൽ നഗരത്തിലേക്കു വരുന്നതിനോ തെരുവു കച്ചവടക്കാരെ വേട്ടയാടുന്നതിനോ കാത്തിരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, വീട്ടിൽ വറുത്ത കപ്പലണ്ടിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. അതു ചെയ്യാൻ അവിശ്വസനീയമായ എളുപ്പമാണ് അതു അടുപ്പത്തു നിന്നും നേരിട്ട് പുതുതായി വറുത്ത ചെയുക അതിന്റെ സ്വാദും അടിച്ചു പ്രയാസമാണ്.
ശരിക്കും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അടുക്കളയിൽ വേരുകൾ പൊരിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു തന്ത്രവുമില്ല. ഏറ്റവും വലിയ ഉത്കണ്ഠ സമയം എത്ര സമയമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഷെല്ലിൽ വേവിച്ച വേരുകൾ ആവശ്യമായി വരും.
ഏതായാലും 30 മിനുട്ട് സമയം എടുക്കും, നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് തയ്യാറായ രുചികരമായ, ഉഗ്രതയില്ലാത്ത വേരുകൾ ലഭിക്കും.
ഓവൻ-വറുത്ത ചെയുക
വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്ന ഓവൻ-എക്സ്റ്റ് വേനൽക്കാലം ഉണ്ടാക്കാൻ വേണ്ടി മാത്രം ചെയ്യാവുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ വേരുകൾ, ആഴം കുറഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയാണ്. അസം, ഉണങ്ങിയ നിലക്കടല പൊഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ലത്. നിങ്ങൾ പച്ചനിറമുള്ളവയല്ല-ഉണക്കരിക്കാത്തവയല്ല- പകരം അവയെ പാകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഉണക്കിയ ചതുപ്പുനിലങ്ങൾ വിനിയോഗിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ സംരക്ഷിക്കാനോ കഴിയില്ല. ഷെല്ലിലെ വേരുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ തുടങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് അവ വഴി ചലിപ്പിക്കുക. ശുദ്ധമായ, വൃത്തികെട്ട, മാലിന്യമില്ലാത്ത ഷെല്ലുകളുള്ള വേരുകൾ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കണം. അതുപോലെ, നിങ്ങൾ അവരെ കുലുക്കാൻ ചമ്മട്ടിക്കടക്കരുത്.
- 350 F വരെ പ്രീവറ്റ് അടുപ്പിൽ.
- ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ബേക്കിംഗ് പാനിൽ ഒരു പാളിയിൽ അസംസ്കൃത വേരുകൾ വയ്ക്കുക.
- സുലഭമായ പാൽക്കട്ടി (അവരുടെ ഷെല്ലുകൾ അകത്ത് നിലക്കടല), 20 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഷെല്ലിൽ ചെയുക (നീക്കം ഷെൽ കൂടെ ചെയുക) വേണ്ടി, 15 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഇളക്കുക.
- അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ വേരുകൾ ഉപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്നത് തുടരുന്നതിനാൽ ചെറുതായി താഴേക്ക് കുക്ക്.
- കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 10 മിനിറ്റ് തണുക്കുക.
നിങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി എങ്ങനെയാണ് വേവിക്കുക എന്ന് എത്ര വേനൽ അറിയാൻ വേണമെങ്കിൽ, 1 1/2 പൗണ്ട് unshlled ചെയുക തീർച്ചയായും 1 പൗണ്ട് ഷെൽഡ് തുല്യമാണെന്ന് ഓർമിക്കുക. ഇത് 3 1/2 നും 4 നും ഇടയ്ക്ക് ഷോൾഡ് നിലക്കടലകളിൽ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
വറുത്ത പാന്റുകൾ ശേഖരിക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുക
ഷെൽഫിൽ ഒരു മാസത്തേക്ക് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സുലഭമായ വറുത്ത കപ്പലണ്ടികൾ സംഭരിക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, അവർ ആറുമാസത്തേക്കെങ്കിലും ശീതീകരണത്തിൽ സൂക്ഷിക്കും, അവർ ഒരു വർഷം വരെ നന്നായിരിക്കും. ഒരേ സ്റ്റോറേജ് ശുപാർശകൾ അസംസ്കൃത ചെടികൾ ബാധകമാണ്. നിങ്ങൾ വളരെയധികം കാണുന്നുവെങ്കിൽ, സ്റ്റോക്ക് വയ്ക്കുകയും ഉചിതമാക്കുകയും വേണം, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം പുതിയ വറുത്ത പൊടികൾ ആസ്വദിക്കാം.
നിങ്ങളുടെ വറുത്ത കപ്പലണ്ടുകൾ നല്ലൊരു ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കും. റോഡിലെ യാത്രകൾ, ഹൈക്കിംഗ് സാഹസികത, അല്ലെങ്കിൽ ബീച്ചിലെ ദിവസം എന്നിവയോടൊപ്പം നിങ്ങളോടൊപ്പം പോകാൻ സൗകര്യമുണ്ട്, ഇത് പ്രോട്ടീൻ പെട്ടെന്ന് ലഭിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പരുപ്പ് വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചവച്ചരച്ച് ഉപയോഗിക്കാം. അതിനായുള്ള പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം ഫുഡ് പ്രൊസസറും മിക്സഡ് മധുരമുള്ളതുമാണ്. രുചികരമായ പരുപ്പായ വെണ്ണ ഡിസേർട്ട് സൃഷ്ടിക്കാൻ അത് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പുതുമാംസം ശീതീകരണ വെണ്ണയും ജെല്ലി സാൻഡ്വിച്ച് ആസ്വദിക്കാനും സാധിക്കും (വീട്ടിൽ ഒരു ജെല്ലി കൂടെ, തീർച്ചയായും).
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വേറൽ വേരുകൾ ചെയ്യാൻ എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം, നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താവുന്നതാണ്. ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുത്ത ഒരു സുഗന്ധക്കടൽ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധ ചട്ടിക്ക് വേണ്ടി തേൻ വറുത്ത കപ്പലണ്ടുകൾ ശ്രമിക്കുക. രണ്ട് പാചകവും വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങളുടെ സാധാരണ പരുപസ് ലഘുഭക്ഷണത്തെ ഊർജ്ജസ്വലമാക്കുന്നതിന് അവർ രസകരമാണ്.