ഈ നാല് ഘടക ഘടകങ്ങളുടെ പിയർ ജാം പാചകക്കുറിപ്പ് കേവലം ഒരു വശത്തേക്കാണ്. പുതിയ ജലാശയത്തിന്റെ മിനുസമാർന്ന സുഗന്ധമാണ് ഈ ജാമത്തിന്റെ നക്ഷത്രം, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പുകൾ എന്നിവയിലെ ഏറ്റവും കറുപ്പാണ്. ഈ പിയർ സംരക്ഷണം ഒരു ക്ലാസിക്കൽ, ഫ്രഞ്ച് കൺഫ്യൂഷൻ ആണ്. അവർ ഒരു pectin, മാത്രം പഞ്ചസാര, ഒരു ഹൃദയോഷ്മമായ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകാന് സുണീ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക, തൊലികളഞ്ഞത് pears
- 4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
- 1/8 ടീസ്പൂൺ ഗ്രൗണ്ട്
- ഗ്രാമ്പൂ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
രാജ്യത്ത് പിയർ സംരക്ഷണം എങ്ങനെ ചെയ്യാം:
ഒരു വലിയ എണ്ന എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക, ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു അരപ്പ് ലേക്കുള്ള കൊണ്ടുവന്നു. ചൂട് കുറച്ചു, 90 മിനിറ്റ് 2 മണിക്കൂർ, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, ജാം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
ചൂടിൽ നിന്ന് പിയർ ജാം നീക്കം ഒരു ശുദ്ധമായ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നുരയെ ഓഫ് skim. 1/4 ഇഞ്ച് തലമുടിയിൽ ഇറങ്ങി ചൂട്, വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന പകുതി-പന്റ് ജാറുകളിലേക്ക് ജാം വയ്ക്കുക. 10 മുതൽ 11 മിനിറ്റ് വരെ ചുടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ചൂടുള്ള ടവൽ, മുദ്ര, പ്രോസസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റളവുകൾ തുടച്ചുമാറ്റുക.
ജാർ തണുത്തതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് ജാം സൂക്ഷിക്കുന്നതിനു മുൻപ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു തുണിയിൽ തണുപ്പിക്കുക.
ഈ നാട്ടിൻപുറത്തെ പിയർ ജാം പാചകവിധികൾ 6 പകുതി പിൻറ്റുകളാണ്. ഓരോ തുരുത്തിലെയും ഓരോ ആറു സെമിംഗ്സുകൾ നൽകുന്നു
നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിളകളുടെ സംരക്ഷണവും സോവുകളുടെ പാചകവും പരീക്ഷിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 107 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1 മി |
| കാർബോ | 28 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |