മൊറോക്കൻ പാചകം ഒരു ചേരുവയായി ഓറഞ്ച് ബ്ലോസം വാട്ടർ
ഓറഞ്ച് പുഷ്പം പൂക്കളും ഒരു നീരാവി സ്വേദനം പ്രക്രിയയും ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് പുഷ്പം നിർമ്മിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി സുഗന്ധമുള്ള വെള്ളം മൊറോക്കൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ നിരവധി പാചക ഉപയോഗങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. മൊറോക്കൻ ഫുഡ് സൈറ്റിലെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവരുടെ ചേരുവകളിൽ പട്ടികയിൽ ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളം ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഈ മിനുസമാർന്ന വെള്ളം പലപ്പോഴും മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലും ഹാലാൽ മാർക്കറ്റിലും അതുപോലെ തന്നെ ഫാർമസികളിലും വിൽക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. (പാചകത്തിനും പാചകത്തിനുപയോഗിക്കുന്ന ഉപയോഗത്തിനും വേണ്ടിയല്ല ഇത്). അല്ലെങ്കിൽ, ഓൺലൈനിൽ ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളം വാങ്ങുക.
01/16
ബദലെസ്മൊറോക്കൻ അൽമണ്ട് ബ്രൂയാറ്റ്സ് ഫോട്ടോ © Christine Benlafquih ഈ മൊറോക്കൻ കുക്കികൾ മധുരമുള്ള മസാലകൾ ചേർത്ത് ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളവും ലാർക കുഴികളിൽ ഉള്ള കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നു. പാത്രങ്ങൾ വറുത്തതിനുശേഷം അൽപം തേൻ ചേർത്തു നനയ്ക്കുക.
02/16
മൊറോക്കൻ അൽമോണ്ട് മിൽക് ഷേക്ക്ഓറഞ്ച് ഫ്ലവർ വാട്ടൊപ്പം മൊറോക്കൻ അൽമോണ്ട് മിൽക് ഷേക്ക്. ഫോട്ടോ © Christine Benlafquih ബദാം പാലുൽപന്നങ്ങൾ മൊറോക്കോയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് റമദാനിൽ വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. ഓറഞ്ച് പുഷ്പങ്ങളുള്ള ഒരു ചെറിയ ബിറ്റ് ഈ ബദാം ഉദ്വമിക്കുകയാണ്. അത് മികച്ച തണുപ്പാണ് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
03/16
മൊറോക്കൻ പഴങ്ങൾ സാലഡ്മൊറോക്കൻ ഫ്രൂട്ട് ഫ്രൂട്ട് സലാഡ്. ഫോട്ടോ © Christine Benlafquih ഈ രുചികരമായ, പഴം സാലഡ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ഭവനകൃഷി കോക്ടെയ്ൽ പോലെയാണ് - ഒരിക്കൽ വെട്ടിക്കളഞ്ഞതോ അല്ലെങ്കിൽ ഇഴഞ്ഞ്, പഴം ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് പുഷ്പം ജലം എന്നിവ കൂടിച്ചേർന്ന് അതു തണുപ്പിക്കുന്നതിനിടയ്ക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു.
04 - 16
റായിബ് ബെൽദിറായിബ് ബെൽദി. ഫോട്ടോ © Christine Benlafquih തൈര് സ്ഥിരതയാർന്നതാണെങ്കിലും ഈ മൊറോക്കൻ ഡയറിക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ ജങ്ക് ആണ്. ഇത് ഓറഞ്ച് പുഷ്പങ്ങളുമായി ചേർന്ന് കഴിക്കാം. പുതിയ അസംസ്കൃത പശുവിന്റെ പാലിൽ നിന്നും റൈബ് ബെൽഡിയുടെ പരമ്പരാഗതമായ ഒരുക്കൂടി വിശദീകരിക്കുന്നുണ്ട്. കാട്ടുമുടിയുടെ ഉണങ്ങിയ ചോക്കുകളിൽ നിന്നും പുറത്തിറക്കുന്ന എൻസൈമുകളാണ് ഇത്.
16 ന്റെ 05
സ്റ്റഫ് ചെയ്ത തീയതിമൊറോക്കൻ സ്റ്റഫഡ് തീയതി. ഫോട്ടോ © Christine Benlafquih ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളവും കറുവാപ്പട്ടയും ഈ പരമ്പരാഗത സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാചകക്കുറിപ്പ് പൂശിയെടുത്ത് ബദാം പേസ്റ്റ് നിറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. റമദാന സമയത്ത് അവരെ ആരാധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക അവസരത്തിന്റെ ഭാഗമായി മധുരപലഹാരങ്ങൾ ചെയ്യുക.
16 of 06
തീയതിയും തേനും കൊണ്ട് Makroutതീയതി ഫില്ലിംഗും തേനും ഉപയോഗിച്ച് Makrout. ഫോട്ടോ © Christine Benlafquih വടക്കേ ആഫ്രിക്കയിലുടനീളം ഈ പ്രത്യേക അവസരം കുക്കി പ്രശസ്തമാണ്. ഈ പതിപ്പ് സെമിയോണ കുഴെച്ച ഭാഗത്ത് തിട്ടപ്പെടുത്തിയ ഒരു തീയതി പേസ്റ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്നു. കുക്കീസ് തേനും തേൻ മുക്കിയിരിക്കും.
07 ന്റെ 16
കഫ - പാൽ ബാസ്റ്റിലപായസം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ Bastilla. ഫോട്ടോ © Christine Benlafquih ഓറഞ്ച് പുഷ്പങ്ങളുമായി സുഗന്ധപൂരിതമായ വറുത്ത ബദാം , കസ്റ്റാർഡ് സോസ് (ക്രീം ആൻഗ്ലൈസ്) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായ വാർക്ക പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കിയ ഒരു പരമ്പരാഗത മൊറോക്കൻ ഡിസേർട്ടാണ് കേഫ .
08 ൽ 16
ചിക്കൻ ബസ്ല്ലാമൊറോക്കൻ ചിക്കൻ ബസ്ല്ലാ. ഫോട്ടോ © Christine Benlafquih ചിക്കൻ ബാസ്ലി മൊറോക്കോയുടെ പ്രസിദ്ധമായ ചിക്കൻ പൈ ആണ്. ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളം ചേർത്ത മധുരക്കിഴങ്ങും, മധുരമുള്ള ചായത്തോപ്പുള്ള ചിക്കൻ മസാലയും, മസാലക്കൂട്ടും, വറുത്ത ബദാം വറുത്ത ബദലുകളും അടങ്ങിയ വെളിച്ചെണ്ണ,
പതിനാറ് 16
ക്രെച്ചൽ - ആൻസെ, സെസ്, ഓറഞ്ച് ഫ്ലവർ വാട്ടുകളുള്ള സ്വീറ്റ് റോളുകൾഅനീസ് ആൻഡ് സെസ്സമേയോടൊപ്പം മൊറോക്കൻ സ്വീറ്റ് റോൾസ് ആണ് ക്രാച്ചൽ. ഫോട്ടോ © Christine Benlafquih ഗ്യാസ് വിത്ത്, എള്ള് വിത്ത്, ഓറഞ്ച് പുഷ്പം എന്നിവ ഈ മധുര പലഹാരമാണ്. കെരാച്ചൽ സമതലത്തിലോ വെണ്ണ, ജാം, ക്രീം ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പുവെള്ളം വെണ്ണ, ജെല്ലി എന്നിവയും കഴിക്കുക.
10 of 16
കാബ് എ ഗസൽ - ഗസൽ ഹോൺസ്ഫോട്ടോ © Christine Benlafquih ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളവും കറുവപ്പട്ടയും ചേർന്ന ബദാം പയറുചെടികളാൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, പിന്നീട് ചന്ദ്രക്കണ്ണത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ്, അതിനുശേഷം വെറും പൊള്ളയായ പൊൻ.
പതിനാറ് പതിനാറ്
മൊറോക്കൻ കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച് സാലഡ്ഫോട്ടോ © Christine Benlafquih ഈ രുചികരമായ മൊറോക്കൻ സാലഡ് പുതിയ ഓറഞ്ച്, വറ്റല് കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ, സൈഡ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രധാന കോഴ്സിലേക്കുള്ള പുരോഗമനാശയമായി അതിനെ സേവിക്കുക.
12 ന്റെ 16
റോമായിൻ ലെറ്റ്സും ഓറഞ്ച് സാലഡ്ഫോട്ടോ © Christine Benlafquih ഈ നവോന്മേഷമുള്ള മൊറോക്കൻ സാലഡ്, കടുക് ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് രസകരമായ റോമാസൈൻ (cos) ചീരയും ചേർക്കുന്നു. പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് പുഷ്പം ജലം നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അഭിരുചിക്കായി ക്രമീകരിക്കുക.
16 ന്റെ 13
വാൽനട്ട്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഗോറിബഫോട്ടോ © Christine Benlafquih ഈ മക്കറുള്ള പോലെ കുക്കികൾ ഒരു ശാന്തയുമുള്ള പുറംതോടും ചാന്തമായ ഇന്റീരിയർ ഉണ്ട്. ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളത്തിൽ കുഴമ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
14 ന്റെ 16
കോർണോട്ട് കൂടെ ഗോറിബഫോട്ടോ © Christine Benlafquih കോക്കനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഗോറിബാസ് നല്ല രുചികരമായ പുറംതോട് ഉള്ള മൊറോക്കൻ മക്കറോൺ ആണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് കുഴപ്പങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കും. ഇത് ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളം കുക്കികളിലേക്ക് ആകർഷിക്കും.
പതിനാറ് പതിനാറ്
ചെബാക്കിയഫോട്ടോ © Christine Benlafquih ഈ വറുത്ത എള്ളെര കുക്കികൾ മുക്കിയിട്ടും കുഴച്ചും തേനും രസം ചെയ്യാൻ ഓറഞ്ച് പുഷ്പം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
16 ന്റെ 16
ഓറഞ്ച് ഫ്ലവർ വാട്ടർ, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ചുചെയ്തുഫോട്ടോ © Christine Benlafquih കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് പുഷ്പങ്ങളുള്ള വെള്ളം തളിച്ച് വളരെ ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവുമായ ചികിത്സ ലഭിക്കുന്നു.