പുളിച്ച ക്രീം എന്ന ടാഗ് ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധമുള്ള ടാർരാഗൻ , സെറിവിൾ, ബാസിൽ , സോഡിയം, ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം എന്നിവയാണ് ഈ സോപ്പ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ)
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂൺ ടാർഗൺ (ഉണങ്ങിയത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ചെര്ശ്ല് (ഉണങ്ങിയത്)
- 1 സ്പൂൺ ബസിൽ (ഉണങ്ങിയത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (നിലം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്നുള്ള വെണ്ണ ഉരുക്കി; മാവ് ഇളക്കുക. 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മാവു തവിട്ട് ഇളക്കുക. ക്രമേണ പാൽ ചേർക്കാം; ഇളക്കുക മിശ്രിതം തളിക്കുന്നത് വരെ. സോസ് കട്ടിയുള്ള വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, പാചകം തുടരുക.
- പുളിച്ച ക്രീം, tarragon, chervil, ബാസിൽ, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ലെ ഇളക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുക. സേവിക്കാനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളോടൊപ്പം നൽകുക.
- സേവിക്കാൻ, ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ലേക്കുള്ള സോസ് കൈമാറ്റം. ഇടത്തരം ചൂട് 3 മുതൽ 5 മിനിട്ട് വരെ ചൂടാക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാകുന്നത് വരെ ഇടക്കിടെ ഇളക്കിവിടുക. ഇറച്ചി ചൂട് ആരാധിക്കുക.
പാചക വിഭവം: വിനോദം ആർട്സ് (വിനോദം ആർട്സ്)
അനുമതിയോടെ വീണ്ടും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 103 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 12 മി |
| സോഡിയം | 173 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |