ഗോതമ്പ് മാവും, ഉപ്പും, വെള്ളവും കഷണങ്ങളാക്കി നിർമ്മിച്ചതാണ് വെളുത്ത കട്ടിയുള്ള ഗോതമ്പ് നൂഡിൽസ്. ഉണക്കിയ, പ്രീ-തിളപ്പിച്ച്, പുതിയ udon സ്റ്റോറിൽ ലഭ്യമാണ്. Udon നൂഡിൽസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി, പാക്കേജുകളിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ താഴെ കൊടുക്കുന്നു.
ജപ്പാനിൽ ധാരാളം udon പാചകരീതികളുണ്ട് . ചൂടുള്ളതോ തണുപ്പുള്ളതോ ഇഡോൺ. നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത udeon നൂഡിൽസ് udon നൂഡിൽസ് കണ്ടിരിക്കാം.
വേനൽക്കാലത്ത് ശീത സുഡാൻ നൂഡിൽസ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. സോഡ സോസ് സുഗന്ധങ്ങളായ ഡാഷോ സൂപ്പ് ആയ നൂഡിൽ മുക്കിയിടുന്ന സോസ് (മന്റ്സുയു) യിലേക്ക് അവർ ഭക്ഷിക്കുന്നു. ബോട്ടിൽ മന്റ്സുയു ഏഷ്യൻ പലചരക്ക് കടകളിൽ വാങ്ങാം. സാധാരണയായി, തണുത്ത ഡ്ടൺ നൂഡിൽസ്, വറുത്ത പുതിയ ഇഞ്ചി, നോയി (ഉണക്കിയ കടൽജലം), പച്ച നിറമുള്ള ഉള്ളി, വെജിറ്റബിൾ, എള്ള് വിത്തുകൾ മുതലായവ വിവിധ തടിപ്പാടുകളാൽ നൽകാറുണ്ട്. ജപ്പാനിലെ ഡ്ടൺ നൂഡിൽസ് കഴിക്കുമ്പോൾ ശബ്ദമുണ്ടാക്കാൻ ഇത് നല്ലതാണ്.