ലളിതമായ ബേക്കൺ പൊതിഞ്ഞ ചെറുകുടലിൽ

ബൈറ്റ് വലിപ്പമുള്ള ബേക്കൺ പൊതിഞ്ഞ ചെമ്മീൻ appetizers ഒരു ലളിതമായ ഒരുക്കം ആകുന്നു, അവർ വളരെ പ്രത്യേക പാർട്ടി വേണ്ടി മതിയായ നോക്കി രുചികരമായ. സേവനത്തിനായി, ഒരു ചൂട് ട്രേയിലേക്കോ സ്ലോ പെയറിലോ അവയെ മാറ്റുക.

സാധാരണയായി, ഒരു ഇടത്തരം ചെമ്മീൻ ഒരു പൌണ്ട് 45 appetizers ഉണ്ടാക്കുവാൻ. വലിയ ചെമ്മീൻ 30 മുതൽ 35 വരെയും ബാക്കണിന്റെ 10 മുതൽ 12 വരെ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൌണ്ട്
• ചെറുതും വലുതുമായ ചെമ്മീൻ , ഇടകലർന്ന് 45 ആക്കി
• 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• ഉപ്പ്
• 15 സ്ട്രിപ്പുകൾ കട്ടി കട്ട് ബക്കൻ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 45 ടേപ്ക്രിക്ക് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. ഐസ്, തണുത്ത വെള്ളം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കുക.
3. ചിക്കൻ പീൽ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നപക്ഷം വാലിൽ നിന്ന്. മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ചെമ്മീൻ പുറകിലായി താഴേക്ക് വയ്ക്കുക. കറുത്ത സിരയിലേക്ക് വലിക്കുകയോ പറിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
4. ഓരോ ചെമ്മീൻ കഴുകിക്കളയുക, ശേഷിച്ച ചെമ്മീനിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നതോടെ അവരെ ജലത്തിൽ വെക്കുക.
5. കത്രികയോ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിലോ, മൂന്നിലൊന്ന് കൈമാറ്റം ചെയ്യണം.
6. ഒരു ഉപരിതലത്തിൽ ചെറുകൽ വെട്ടി, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. വെളുത്തുള്ളി പൊടിയും അല്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് തളിക്കേണം.

1. ഒരു കഷണം ബേക്കണില് ഒരു ചെമ്മീനു പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് കൊണ്ട് സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു ബ്രോയിലർ റാക്ക് ക്രമീകരിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ചെമ്മീൻ, പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ആവർത്തിക്കുക.
2. ഏകദേശം 6 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടിൽ നിന്ന് 3 മുതൽ 4 ഇഞ്ച് വരെ പൊതിയുക, അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ കനംകുറഞ്ഞത് വരെ പൊടിക്കുക.
3. ഉടനടി ആരാധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മിക്കുട്ടി ഒരു ചൂട് ട്രേയിലേക്കോ സ്വയം സേവിക്കുന്നതിനുള്ള സാവധാന കുക്കറിലേക്കോ മാറ്റുക.

വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ

• പാചക എളുപ്പത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾ ഇരട്ടിപ്പിക്കുകയോ ട്രിപ്ലിംഗ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു സമയത്ത് 1 പൗണ്ട് വേനൽക്കാലത്ത് ചിക്കൻ ഷഡ്പദത്തിൽ സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കുക. പകരം, ഓരോ ബാച്ചും വെവ്വേറെ തയ്യാറാക്കുകയും പാചകം ചെയ്യുകയും വേവിച്ച കുപ്പിവെള്ളം, ചൂട് ഡ്രോയർ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാക്കൽ ട്രേ എന്നിവയിൽ ശേഷിക്കുകയും ചെയ്യുക.
• 1/2 കപ്പ് ഇറ്റാലിയൻ ഡ്രസിംഗിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ 30 മിനിറ്റ് ചെമ്മീൻ വെക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ കരീന ഒലിവ് ഓയിൽ , 4 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ സ്പൂൺസ് വൈറസ്, 1/4 ടീസ്പൂൺ സോൺ ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തുളള കുരുമുളക് എന്നിവ.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	57
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	92 മി
സോഡിയം	295 മി
കാർബോ	1 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	11 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)