പെല്ലറ്റ് ഗ്രില്ലുകൾ

1985-ൽ ജോ ട്രേഗർ ട്രാഗോഗർ ഗ്രില്ലുകൾ ആരംഭിച്ചു. പിന്നീട് ട്രേഗർ കുടുംബവും പൈലറ്റ് ഗ്രില്ലുകളും പുകവലിക്കാരും തുടർന്നുണ്ടായ സാംസ്കാരിക പരിപാടികളെക്കാൾ വലിയ അളവിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഇത് വൈവിധ്യമാർന്ന പെല്ലറ്റ് ഗ്രില്ലുകളും പുകയില ഉത്പന്നങ്ങളുമാണ് നയിക്കുന്നത്. ഈ സുഗന്ധവും സാങ്കൽപ്പികവും ഗൌരവമായ വീട്ടുമുറ്റത്തെ പാചകത്തിനായുള്ള ഒരു പ്രിയങ്കരമാക്കി മാറ്റിയിരിക്കുന്നു. ഒരു നല്ല ഉരുണ്ട ഗോലം പുഴുങ്ങുക, വറുത്ത്, പുക.

ഒരു മരം പെല്ലറ്റ് ഒരു ചെറിയ, 1/4 ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള ഹാർഡ് വുഡ് ആണ്. അവരുടെ ചെറിയ വലുപ്പത്തിൽ, മരം ഉരുളകൾ വേഗത്തിൽ പെട്ടെന്നു ചുട്ടുകളയുന്നു. മണിക്കൂറിൽ 8,500 ബി.ടി.യു ഒഴികെയുള്ള വുഡ് പെല്ലറ്റുകൾ കത്തിക്കുന്നു. ഹുക്ക്റിയും ഓക്ക് മുതൽ ചെറി, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ മെസ്ക്ൈറ്റ് വരെയുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന "സുഗന്ധങ്ങൾ" വുഡ് ഉരുളകൾ നൽകുന്നു. ഒരു സാധാരണ പെലെറ്റ് ഗ്രിൽ ലെ ഉരുളകൾ ഒരു സംഭരണനിരക്കിൽ ഒരു ബേൺ ചെയ്യൽ പെട്ടിയിലേക്ക് ഒരു സ്റ്റോറേജ് ഹോപ്പർ മുതൽ ഭക്ഷണം നൽകപ്പെടുന്നു. പുകയിലയ്ക്ക് ഉയർന്ന താപനിലയോ കുറഞ്ഞ താപനിലയോ ആവശ്യമുണ്ടോ എന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഈ നിരക്ക് ക്രമീകരിക്കേണ്ടത്.

മരം ഉരുളകളുടെ ഓട്ടോമേറ്റഡ് ഫീഡ് കാരണം, നിങ്ങൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ യൂണിറ്റ് തിരിയുക, അതു ചൂടാക്കി 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് തരും, ഏതാണ്ട് സമയം വെട്ടിക്കളഞ്ഞു തയ്യാറാണ്. ഇത് ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ പോലെയാണെങ്കിലും ഹാർഡ് വിഭവത്തിന്റെ ചേർത്ത സുഗന്ധമായി ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു. പെലെറ്റ് ഗ്രീസിൽ നിന്നുള്ള ഏറ്റവും നിർമ്മാതാക്കൾ നിങ്ങളുടെ ഊഷ്മാവിൽ 5 ഡിഗ്രി വരെ താപനില സജ്ജമാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു താപനില കൺട്രോൾ യൂണിറ്റ് (സങ്കീർണ്ണതയുടെ വ്യത്യസ്ത അളവുകൾ) വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

പുകവലി വരുമ്പോൾ ഈ ഓട്ടോമേഷൻ മികച്ചതാണ്. നിങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ചെറിയ പ്രവർത്തനങ്ങളാൽ ചൂട് നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്ന പരിതസ്ഥിതിയിൽ മണിക്കൂറുകൾ പുകവലിക്കാം.

ഇന്ധന ചെലവിലും ലഭ്യതയായും പെല്ലറ്റ് ഗ്രിൽ ഒരു പരിഗണന. ഒരു പെല്ലറ്റ് ഗ്രിൽ ഉരുളുകളിൽ മാത്രമേ പ്രവർത്തിക്കുന്നുള്ളൂ, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒരു നല്ല ഉറവിടം അറിയണം.

വുഡ് ഉരുളകൾ $ 1USD മുതൽ 2USD പൗണ്ട് വരെ എവിടേയ്ക്കും വിൽക്കുന്നു, എങ്കിലും നിങ്ങൾ ബൾക്ക് വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വിലകുറഞ്ഞത് ലഭിക്കും. ഉയരത്തിൽ, ഒരു പെലെറ്റ് ഗ്രിൽ മണിക്കൂറിൽ 2 പൗണ്ട് ഉരുളകൾ ഉപയോഗിക്കും. ഇത് നിങ്ങൾ സ്റ്റീക്കുകളും ബ്രഹർഗികളുമെല്ലാം ചൂടാക്കും . പുറത്തുനിന്നുള്ള താപനില, കാറ്റ്, താപനില എന്നിവ അനുസരിച്ച് ഗ്രീൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, പെല്ലറ്റ് ഉപഭോഗത്തിന് വലിയ വ്യത്യാസം ഉണ്ട്. ഒരു grill ഓടിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ചെലവേറിയ ഇന്ധന ഉപഭോഗ ഗ്രെല്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മനസ്സിലാക്കുക.

പെല്ലറ്റ് ഗ്രില്ലുകൾ യാന്ത്രികമായി സങ്കീർണമാകുന്നുവെന്നതാണ് മറ്റൊരു വസ്തുത. മോഡൽ അനുസരിച്ച് അവ ഉരുളക്കിഴകൾക്ക് തീറ്റുവാനുള്ള ഒരു ആഘാതം ഉണ്ടാക്കും. കത്തിത്തീരുന്നതിന് ഒരു ഫാൻ, തീപിടുത്തത്തിന് ഒരു ചൂടാക്കാനുള്ള മൂലകവും ഇവയെല്ലാം ചെറിയ കമ്പ്യൂട്ടറാണ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത്. വിദൂര നിരീക്ഷണത്തിനും നിയന്ത്രണത്തിനും വേണ്ടി അനുവദിക്കുന്നതിന് ഈ ദിവസം വൈഫൈ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂടൂത്ത് ഉപയോഗിക്കാനാകും. പാചക കാലങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ മാംസം പ്രോബുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം. നിങ്ങൾ ചെലവഴിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് പെല്ലറ്റ് ഗ്രിൽ ഒരു വിപുലമായ ഫംഗ്ഷനുകൾക്ക് ശേഷിയാകും. ഈ സങ്കീർണതയെല്ലാം നല്ല അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ആവശ്യമാണ്. ആഷ് ഗ്രിൽ, തീ കട്ടിയുള്ളിൽ സ്ഥാപിക്കും, ഇത് വെടിപ്പാക്കണം. ഓരോ 8 മണിക്കൂർ പ്രവർത്തനം പൂർത്തിയാക്കിയതിന് ശേഷം ചില നിർമ്മാതാക്കൾ പൂർണ്ണമായ പരിശോധനയും ശുചീകരണവും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, അവർ പലപ്പോഴും "പണമടച്ച് മറച്ച്" പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള ബില്ലിൽ ഏർപ്പെടുമ്പോൾ, അതിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെയധികം കാര്യങ്ങളുണ്ട്.

നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള യൂണിറ്റ് യഥാർത്ഥ മരം തീ സ്വാദും ഗൌരവമായി എങ്കിൽ നിങ്ങൾ ശരിക്കും ഒരു പെല്ലറ്റ് ഗ്രിൽ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പെലറ്റ് ഗ്രില്ലുകൾക്ക് ചെറിയതും ഒറിജിനലിനും $ 500 ഡോളർ മുതൽ കുറഞ്ഞത് 9000 യുഎസ് ഡോളർ വരെയേ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പെല്ലറ്റ് ഗ്രിൽ കണ്ടെത്തുന്നതിന് എന്റെ പെല്ലെറ്റ് ഗ്രിൽ അവലോകനങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക.